ヨーグルトディルソース レシピ・作り方

ヨーグルトディルソース
  • 5分以内
taka5chan
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爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

材料(-人分)

  • ディルの葉(刻む) 大さじ3
  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • EXオリーブ油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1~2
  • レモン汁 小さじ1
  • すり下ろしたにんにく 小さじ1/2
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 作り方は簡単♪すべての材料を混ぜるだけです。
  2. 2 空気に触れないよう密閉容器に入れて、冷蔵庫内で管理し、数日中に使い切るようにしてください。
  3. 3 <魚料理>
    グリル焼き、ムニエル、フライ、フリッター、刺身等のソースにどうぞ。
  4. 4 <肉料理>
    グリル焼き、ステーキ、ソテー、フライ、唐揚げ等のソースにどうぞ。

きっかけ

トルコ料理でヨーグルトソースにはまったのがきっかけです。

  • レシピID:1120013640
  • 公開日:2020/01/26
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カテゴリ
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料理名
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