トルコ料理★キプロス島のキョフテ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
じゃがいもをおろし金で、シュレッド状におろす
イタリアンパセリをみじん切りにする
たまねぎをすりおろして、水気を切る -
2
じゃがいもの水気を切ってボウルに入れて、
ひき肉、卵、たまねぎ、イタリアンパセリ、パン粉、クミン、粗挽き唐辛子、タイム、塩、胡椒を加えてよく混ぜる - 3 ８〜９個に分けて、ラグビーボール状に成形する
- 4 中温の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる
あなたにイチオシの商品
関連情報
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
しろップ2022/04/21 17:49
初めてキプロス島の料理を作りました
コロッケを作るよりも簡単です。
クミンがきいていてとても美味しく、そのままでも、お酒と一緒でもオッケーです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 牛肉のケバブ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d29600ad4452169bb8c4ecedc77a80997549e4b4.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|268:260&crop=268:260;*,*)
