ねぎとろの包み揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロのたたき 150g
- ライスペーパー ２枚
- 大葉 ４枚
- 板のり １枚
作り方
- 1 板のりは縦半分に切る
- 2 ライスペーパーを軽く水で濡らして、柔らかくする
- 3 板のりの上に大葉を乗せて、その上にマグロのたたきを乗せて包む
- 4 さらに、それを湿らせたライスペーパーで包む
- 5 中温の揚げ油で、２分ぐらい揚げる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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