トルコ料理★焼きナスのサラダ風 レシピ・作り方

トルコ料理★焼きナスのサラダ風
  • 約30分
AKDENiZ
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közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス)。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 グリルでナスを焼く
    ナスに切りこみを入れて、グリルで15分ぐらい、ナスが柔らかくなるまで焼く
  2. 2 トマトは皮をむいて、ダイス状に切る
    イタリアンパセリはみじん切りにする
  3. 3 焼きナスの皮をむいて冷まし、4~5cmぐらいに切ってボウルに入れて、トマト、イタリアンパセリを加える
  4. 4 レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜる

きっかけ

トルコ料理をまとめようと思って。

  • レシピID:1170015852
  • 公開日:2018/09/30
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.07.21 16:22

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月27日(月)のPickupレシピコーナーに、AKDENiZさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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