スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
青トマトピクルス 青いトマト、水、酢、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪 by 福島に移り住みし者つくったよ 1 -
2 位 PICK UP 
まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ 高野豆腐（1/2サイズ）、にんにく、カレーパウダー、醤油、片栗粉、オイル（揚げ焼き用） by mei_kotoつくったよ 47 -
3 位 
病みつきの美味しさ！青唐辛子のにんにく醤油漬け 青唐辛子、醤油、にんにく by TETO's kitchen★つくったよ 1
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4 位 PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 13 -
5 位 
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 27 -
6 位 
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 31 -
7 位 
★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★ 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ（くるみやカシューナッツなど）、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ＠kieつくったよ 14 -
8 位 
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
9 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 51 -
10 位 
ほりにし！レンジで簡単！サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所つくったよ 7 -
ハーブティーにも！乾燥レモングラスの作り方！ レモングラス by MEGANE cloverつくったよ 5 -
朝食に♡黒コショウとナチュラルシュレッドの目玉焼き 卵、アメリカ産ナチュラルシュレッドチーズ、粗挽き黒コショウ、油、水 by Laon -
【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika Aつくったよ 1 -
毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken -
ルウ不要！極旨サバカレー（グルテンフリー） 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗りつくったよ 19 -
PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 104 -
ビールがすすむ！手羽中の黒胡椒焼き 鶏手羽中、ニンニク、★酒、★ごま油、★黒胡椒、★塩、片栗粉、ごま油、（レモン・柚子胡椒） by oppeke22 -
鶏肉とナスのわさび麺つゆ炒め^_^ 鶏肉、ナス、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、わさび(チューブ)☆、醤油☆、片栗粉、小麦粉、昆布つゆ★、わさび(チューブ)★、こめ油 by ぷーにゃん -
♦️【ハーブティー】レモングラスティー レモングラス、水 by ちぇりCOOKつくったよ 2 -
＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊ 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、ＥＸオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー（無くても可） by はい 山田ですつくったよ 44 -
自家製生ハム SPF豚もも固まり、玉ねぎ、中粒海塩、ブラックペッパー、ローズマリー、バジル、浄水またはミネラルウォーター、＊コーンフレックスタッパー使用 by aki's Kitchenつくったよ 1 -
自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル ディル、米油、粒マスタード、りんご酢、はちみつ、マヨネーズ by M@H -
ケチャップ風味♪高野豆腐の照り焼き 戻した高野豆腐（水気を絞った状態）、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆野菜ジュース、☆ナツメグ、バジル（乾燥） by 仄香♪ -
ローリエ（月桂樹）の保存 ローリエ（月桂樹）、冷蔵用保存袋、乾燥剤 by つやこさん＠レシピ投稿お休み中つくったよ 1 -
ケイジャンスパイスが味の決め手！簡単ビーフタコス 牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、サラダオイル、ケイジャンスパイス、ケチャップ、塩コショウ、市販のタコスの皮（またはトルティーヤ）、【※お好みのタコストッピング】、※アボカドスライス、※トマトスライス、※レタス、※サルサソース、※チーズ by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 4 -
夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し！ 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S＆Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子つくったよ 2 -
豚肉ともやしと小松菜の山椒醤油炒め^_^ 豚肉、もやし、小松菜、塩コショウ☆、黒コショウ☆、山椒☆、塩コショウ★、黒コショウ★、醤油★、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】 厚切り豚ロース、ブラックペッパー、ニンニク、塩、スモークハウスメープルシーズニング、オリーブオイル by GoodMark☆Eat -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
アルジーラ（じゃがいものクミン炒め） じゃがいも、にんにく、生姜、塩、青唐辛子、水、クミンシード、ターメリックパウダー、油(オリーブオイルなど何でもいいです) by TH69 -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 8 -
家でも作れる本格ケイジャン料理『ジャンバラヤ』♪ 鶏胸肉（1.5㎝角切り）、チョリソー（5㎜幅にカット）、海老（背ワタを取っておく）、玉ネギ（みじん切り）、パプリカ（赤・黄）（1㎝角切り）、セロリ（みじん切り）、トマト（角切り）、にんにく（みじん切り・すり下ろし）、バスマティライス、※または炊いたご飯（日本米）、【パウダースパイス】、パプリカパウダー、チリパウダー、カイエンヌペッパー、【調味料】、トマトペースト、チキンブイヨン、白ワイン、塩、胡椒 by M`sDINER -
ハーブ屋さんのハーブ保存法☆ドライバジル編 バジル by ブルーボリジつくったよ 33 -
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 13 -
青パパイヤとジャガイモのスパイシー炒め 青パパイヤ（皮をむく前）、ジャガイモ（1cm角）、ショウガ（千切り）、ピーナッツ（半分ほどの大粒に刻む）、レーズン、塩、サラダ油、マスタードオイル、シナモンスティック（カシア）、クローブ、☆レッドペッパーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆コリアンダーパウダー、【代用】☆の代わりにカレー粉でもよい、カルダモンパウダー、たかのつめ、ベイリーフ、ギーまたはバター by まどか＠たまりんどつくったよ 5 -
１からスパイス炒りのカレー粉作り クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンヌペッパー、カルダモン、シナモン、クローブ、フェネグリーク、ブラックペッパー、フェンネル、ナツメグ by サフラン☆pls -
シナモンパウンドケーキ 薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、卵 by Playa09つくったよ 2 -
手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー（ホール）、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
ハバネロ醤油漬け、辛いから美味しい！でも刺激注意 ハバネロ、醤油、酢、愛情、＜必ず用意するもの＞、ゴム手袋かポリ手袋、素手で触らないように、ハバネロ用まな板と包丁、百均とかで by 青色カエル -
ディルがポイント！アスパラときのこのチキンステーキ 鶏もも肉、アスパラガス、玉ねぎ、しめじ、ディル、A：酒、A：オイスターソース、A：砂糖、A：おろしにんにく、A：塩、サラダ油（鶏肉用）、サラダ油（野菜用）、塩こしょう、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生 -
♪ローストビーフに♡粒マとバルサミコ酢のソース♪ ローストビーフの肉汁(or赤ワイン)、☆粒マスタード、☆バルサミコ酢、☆醤油、☆蜂蜜 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 11 -
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみつくったよ 1 -
ササミでミラノ風カツレツ ササミ、小麦粉、卵、パン粉、パルメザンチーズ、ミックスハーブ、オリーブオイル、塩コショウ by まぃみーつくったよ 1 -
ウチの手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、炭酸水、りんご酢(ワインビネガーでもＯＫ)、塩、蜂蜜、ターメリック by time77777つくったよ 1 -
フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン とりむね肉（もも肉、ささみでも可）、☆ヨーグルト、☆ケチャップ、しょうゆ、☆カレー粉、☆ガラムマサラ（あれば）、☆しょうが、にんにく（すりおろし）、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 38 -
豚肉と小松菜と人参のガーリックブイヨン炒め^_^ 豚肉、小松菜、人参、ガーリックチップ、塩コショウ、ブイヨン☆、酒☆、こめ油 by ぷーにゃん -
鶏肉とチンゲン菜の姜葱醬炒め^_^ 鶏肉、チンゲン菜、玉ねぎ、塩コショウ、黒コショウ、ガーリックチップ、水☆、姜葱字☆、昆布つゆ☆、こめ油 by ぷーにゃん -
苦味なし☆パリパリケールのチャーハン ケール、ウインナー、卵、塩麹(なければ塩少々)、冷やご飯、スパイス調味料(なければ塩コショウ)、ごま油 by leaf… -
豚ロース肉とチンゲン菜の甘味噌炒め^_^ 豚ロース肉、チンゲン菜、塩コショウ、黒コショウ、みりん☆、味噌☆、砂糖☆、醤油☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1
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