(74ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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バターチキンカレー(みきママレシピのアレンジ) 鷄もも肉、【A】水、【A】砂糖、【A】塩、サラダ油、【B】ミートソース缶、【B】カレー粉(赤缶)、【B】バター、【B】生クリーム、塩(仕上げ用) by DAIつくったよ 1
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中濃ソースとお好みソースで!焼きそばパスタ パスタ、塩、カット野菜(ニラもやし人参キャベツ)、ベーコン、塩コショウ、★お好みソース、★中濃ソース、★砂糖、サラダ油 by さくたん72つくったよ 1
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電子レンジで簡単!豚の味噌漬け 豚ロース肉、味噌、みりん、酒、いりごま、ごはん、サニーレタス by ゆめままかも
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牛肉と白菜が旨すぎた、とろみ中華 牛肉(カルビなど)、白菜、しめじ、■ごま油、■片栗粉、■しょうゆ、■紹興酒(なければ酒)、にんにくすりおろし、♦鶏がらスープの素(練りタイプ)、♦紹興酒(なければ酒)、♦オイスターソース、♦みりん by ito-usagi
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ニンニク不使用!トンテキ 豚ロース、塩胡椒、小麦粉、油、醤油、みりん、ケチャップ、砂糖 by べぇあ〜つくったよ 2
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簡単なのに本格的♡おうちでビーフストロガノフ 牛肉、☆塩・こしょう、☆片栗粉、玉ねぎ、好みのきのこ、にんにく、バター、小麦粉、★水、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、砂糖、生クリーム、塩・こしょう、サラダ油 by 凜姉
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食パンとウインナーでウインナーロール ウインナー、とろけるピザ用チーズ、食パン、ケチャップ by 124
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サムゲタンの残りで*絶品雑炊 ご飯、参鶏湯の残り、卵、ゴマ、刻み海苔 by CocoNut kitchen
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鶏むね肉と厚揚げのなすとピーマンのカレー炒め 鶏むね肉、厚揚げ、なす、パプリカ、ピーマン、しょうが、塩、カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、酒、酢、薄力粉、サラダ油 by まるっとまる
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鶏肉と白菜のテンメンジャン炒め 豚こま肉、○塩こしょう、○酒、白菜、●甜麺醤、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、胡麻油、おろしにんにく by めめごはん*つくったよ 2
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ニラ入り新玉ねぎのスタミナ炒め 新玉ねぎ、にら、豚こま切れ肉、にんじん、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★おろしにんにく、●塩こしょう、●片栗粉、白ごま by umauma555つくったよ 1
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シャキシャキえのき肉巻き 豚バラ肉、えのき、片栗粉、サラダ油、A、醤油、みりん、酒、砂糖 by くるくるタコつくったよ 4
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ピーマン人参玉ねぎ鶏肉の甘酢炒め 鶏むね肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、●酒、●オイスターソース、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★オイスターソース by umauma555つくったよ 3
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♪トマト、生ハム、スプラウトのイタリアンサラダ♪ トマト、生ハム、マスタードスプラウト、こしょう、オリーブオイル by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2
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サラダなどにすぐ使える 茹でささみの冷凍保存方法 ささみ by りしつくったよ 3
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ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ パスタ、塩(パスタ茹でる用)、ベーコン、玉葱、ブロッコリー、にんにく、★牛乳、★コンソメ、醤油、塩コショウ、バター、小麦粉 by さくたん72
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ソーセージと玉ねぎピーマン人参のケチャップ炒め 魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、人参、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、油 by ichi5つくったよ 7
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レンジで☆キャベツとえのきとベーコンのコンソメ煮 キャベツ、えのき、スライスベーコン(ハーフ)、コンソメ、こしょう by ichi5つくったよ 10
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ベーコンとほうれん草のグラタン! ほうれん草、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩胡椒、ピザ用チーズ by ゆづっしー
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すりおろし林檎入り♪甘辛な豚肉の生姜焼き 豚薄切り肉、塩、胡椒、にんにく、林檎、生姜、オリーブ油、醤油 by sawa.rararaつくったよ 7
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副菜でもメインでも!さっぱり豚バラと野菜の蒸し焼き 豚バラ肉、キャベツ、えのき、ネギ、塩、料理酒、水、だし醤油またはポン酢醤油 by なみみさ
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マッシュポテトの残りでグラタン マッシュポテトの残り、かぼちゃ、ソーセージ、とろけるチーズ、●マヨネーズ、●豆乳または牛乳、●粒胡椒 by おさるのじょーじ
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簡単おつまみ☆アボカド生ハム巻き アボカド、生ハム、レモン汁又はポッカレモン、オリーブオイル by アルプスの乙女つくったよ 19
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離乳食 豚挽肉でミートソース 豚もも挽肉、にんじん、玉ねぎ、トマトペースト、茹で汁、ベビーコンソメ by ぴんちゃん★
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鶏肉とキャベツのコンソメと黒コショウ炒め 鶏肉、油、コンソメ粉末、あらびき黒コショウ、片栗粉、水、キャベツ by akiakiaki32
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じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き じゃが芋、カボチャ、ウインナー、コショウ、顆粒だし、ミックスチーズ、粉末パセリ by おりぃつくったよ 1
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お酒のあてに!えのき小松菜のバター醤油炒め えのき、小松菜、ベーコン、バターかマーガリン、コンソメ、醤油 by なーーーーこつくったよ 3
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豚丼 豚バラ、千切りキャベツ、卵、サラダ油、砂糖、醤油、料理酒、市販のドレッシング、ご飯 by はっぴーくじら
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おからチキンのピザトースト おからチキンボール、食パン、ケチャップ、ピーマン、とろけるスライスチーズ by Nicoつくったよ 1
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クッキングプロで簡単!牛丼 玉ねぎ、牛肉、生姜、⚫️砂糖、⚫️麺つゆ、⚫️酒、⚫️赤ワイン、☆紅生姜、☆七味、サラダ油(炒め用)、ご飯 by sasakei2020つくったよ 2
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目指せ鉄板焼き屋さん!ソース焼そば 中華蒸し麺(極太)、ソース、サラダ油、キャベツ(2cm角)、もやし(ひげ根をとる)、豚切り落とし肉、青のり、紅ショウガ、塩・胡椒 by ayatoyつくったよ 1
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さっぱり食べたい、長芋と豚肉の塩炒め 長芋、小松菜、チンゲン菜など(なくてもOK)、しめじ、切り落とし豚肉、▲塩、▲酒、▲片栗粉、★鶏がらスープの素、★湯、★酒、★塩、★あらびき黒こしょう by ガメラロボつくったよ 2
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簡単!鶏むね肉+チンゲン菜+人参のオイマヨ炒め♪ 鶏むね肉、○塩、○片栗粉、酒、チンゲン菜、人参、▲マヨネーズ、オイスターソース、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 11
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おから生地のキッシュ ☆生おから、☆薄力粉、☆オリーブ油(orサラダ油)、◆ほうれん草、◆新玉ねぎ、◆ベーコン、◆塩こしょう、◆マーガリン、※生クリーム、※豆乳、※卵、※塩こしょう、※ピザ用チーズ by ひつじのスパイス☆つくったよ 1
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簡単★豚ひき肉で!豚キムチ丼 豚ひき肉、キムチ、塩、ごま、とろけるチーズ、ねぎ、ご飯 by なっさんつくったよ 6
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韓国ウチごはん 豚肉の甘辛炒め(ヂェユクポックム) 豚肉(好きな部位)、玉ねぎ、ニンニクのみじん切り、長ねぎのみじん切り、★しょう油、★砂糖、★粉唐辛子、★コショウ、油、サンチュ又はサニーレタス by cookimつくったよ 1
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疲労回復&貧血に*豚肉と厚揚げとごぼうの味噌炒め 豚肩ロース切り落とし、厚揚げ、ごぼう、長ネギ、オリーブオイル、赤味噌、酒、みりん、きび砂糖、鶏がらスープの素 by sango.gg*つくったよ 1
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ちくわと鶏そぼろの丼 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉)、ちくわ、生姜、〇きび砂糖、〇醤油、〇みりん、〇酒、ご飯 by はじゃじゃ
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トマトジュースで作る煮込みハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、トマトジュース、ナツメグ、塩、こしょう、ケチャップ、ソース by バレー馬鹿
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簡単★夕飯に!作り置き!豚肉でチャプチェ風 豚肉、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、春雨(乾燥)、砂糖、みりん、しょうゆ、オイスターソース、にんにく(チューブ)、ごま、ごま油 by なっさんつくったよ 14
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超簡単!豚バラ肉鍋 豚バラ肉、白菜、えのき、ネギ、豆腐、和だし、ポン酢、料理酒 by Sakuraraつくったよ 1
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居酒屋の味?黒コショウたっぷりのピリ辛ザンギ♪ 鶏もも肉、塩、醤油、黒コショウ、片栗粉 by torezu
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海老と豚肉のマヨケチャップ炒め 豚小間切れ肉、むきえび、玉ねぎ、人参、酒、みりん、ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、粉チーズ by みさちゃん
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白菜と牛肉でボリューム満点 肉うどん! 白菜、牛肉薄切り、冷凍うどん、刻みネギ、粉末だし、水、しょうゆ、みりん by くぅーも
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リメイク☆ひじきの煮物で春雨サラダ ひじきの煮物、春雨、乾燥わかめ、ハム、すりごま、砂糖、酢 by reisa999
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簡単*子ども用あっさり醤油ラーメン 中華麺、水、鶏がらスープの素、醤油、長ネギ、しいたけ、ソーセージ by さくこー
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柚子胡椒を効かせて☆きのこと豚肉のバター醤油パスタ パスタ(太め)、きのこ(今回はエリンギとしいたけ)、豚薄切り肉、柚子コショウ、しょうゆ、茹で汁、バター、水菜、いりごま by ツル子つくったよ 33
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ボリュームいっぱい❗️長芋と牛肉の味噌炒め 長芋、牛肉(もも肉)、塩、胡椒、片栗粉、味噌だれ(☆)、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、ごま油、山椒、糸唐辛子 by ヤスのり子つくったよ 6
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鶏の塩からあげ 鶏もも肉、*酒、*鶏がらスープの素(顆粒)、*塩、*うすくち醤油、*テーブルコショウ、片栗粉、揚げ油、テーブルコショウ、レモン(櫛型切り) by きばなつくったよ 9
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簡単☆筑前煮 鶏モモ肉、里芋、蓮根、干し椎茸、人参、タケノコ水煮、こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水+干し椎茸の戻し汁、絹さや又はいんげん by はち0176つくったよ 16
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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