簡単なのに本格的♡おうちでビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
牛肉は☆を全体にまぶす。
玉ねぎはくし形に、
にんにくはみじん切りにする。
きのこは食べやすい大きさに割くか、切る。
★は混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンに油をひき
牛肉を炒め
色が変わったら一旦取り出す。
-
3
肉を取り出したフライパンに
バターを入れ、
にんにくと玉ねぎを入れて炒め、
しんなりしてきたら
きのこも炒める。
-
4
一旦火を止め
小麦粉を入れて
粉っぽさがなくなるまで
全体的に混ぜる。
-
5
粉っぽさがなくなったら
混ぜ合わせた★を少しずつ入れ、
弱火でゆっくりかき混ぜながら
とろみがつくまで熱する。
-
6
取り出して置いた牛肉を
戻し、砂糖を入れ、
中火で2〜3分煮込む。
-
7
生クリームを入れて
弱火で沸騰しない程度に
軽く煮込み、
塩・こしょうで味を整えたら
出来上がり。
-
8
ごはんにかけても、
パンと一緒に食べても♪
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凜姉
献立決めは苦手だけど
ごはん作るのは大好き♪
出来るだけ簡単に！
わかりやすい！
を心がけて投稿します♡
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美味しいビーフストロガノフが作れます♪
ごはんにかけても、
パンに添えても、
ワインのお供にも♡