本返しのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。本返しのレシピ検索結果 298品、人気順。1番人気は熊肉のワイン時雨煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
本返しのレシピ一覧 298品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
熊肉のワイン時雨煮 熊肉、★赤ワイン、★生姜、★本返し、★きび砂糖 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
2 位 
燻製ナッツごまドレのお豆腐カップサラダ 昔豆腐orしっかり水切りした木綿豆腐、キャベツ、スナップえんどう、セロリの茎、ミニトマト、★しゃぶしゃぶ用ごまだれ、★本返し、★ラー油、★ぽん酢、燻製ミックスナッツ、グレープシードオイル、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
3 位 
もやしとアボカドの中華風サラダ アボカド、もやし、ブロッコリースプラウト、★本返し、★辣油、★ごま油、★白胡椒、★ガーリックパウダー、レモン汁、岩塩 by 嵯峨 恭也
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4 位 
鰯によるpour la sardine！リエット 鰯(三枚おろしの下処理済み)、玉ねぎ、塩麹、おろしにんにく、生姜の絞り汁、エキストラバージンオリーブオイル、(A)白胡椒、(A)あらびき黒胡椒、(A)黒七味、(A)海塩、(A)白ワインビネガー、(A)本返し、白ワイン by 嵯峨 恭也 -
5 位 
ぷるんと炙り水タコの冷製トマトパスタ 水たこ、新たまねぎ、トマト、ズッキーニ、（A）あらびきガーリック、（A）レモン汁、（A）塩麹、（A）タイム（パウダー）、（A）穀物酢、（A）白胡椒、（B）穀物酢、（B）レモン汁、（B）白胡椒、（B）アカシア蜂蜜、海塩、エキストラバージンオリーブオイル、トマトケチャップ、スパゲッティーニ(ディチェコ)、水菜、本返しorだし醤油、カイエンヌペッパー by 嵯峨 恭也 -
6 位 
大豆ミート団子のヘルシーおうち鍋 乾燥大豆ミート(ミンチ)、乾燥緑豆春雨、☆本返し、☆おろし生姜、☆あらびきガーリック、☆粉末しいたけ茶、☆粉末こぶ茶、☆葉ねぎ、★白胡椒、★パン粉、★片栗粉、★小麦粉、木綿豆腐、あわ麸、おくら、※昆布かつおだし、※酒、※醤油、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
7 位 
香ばしい～焼き茄子のポテトサラダ なす、新じゃがいも、酢玉ねぎ、冷凍枝豆、人参、★粉末昆布茶、★本返し、★ジンジャーパウダー、★ごま油、☆マヨネーズ、☆すりごま、☆白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
8 位 
紅ズワイ蟹と長芋のふんわりサクサク天津飯 卵、長芋、紅ズワイ蟹ほぐし身、葉葱、雑穀ご飯、エキストラバージンオリーブオイル、ごま油、★鶏がらスープ、★酒、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、★白胡椒、★本返し、片栗粉、☆マヨネーズ、☆白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
9 位 
おぼろ豆腐de半熟卵とチーズの洋風冷奴 ゆずおぼろ豆腐（ゆば乳豆腐でも可）、カマンベールチーズ、半熟ゆで卵、エキストラバージンオリーブオイル、本返し、粒生胡椒、岩塩 by 嵯峨 恭也 -
10 位 
名古屋コーチンの八丁味噌炊き込みご飯 名古屋コーチンもも肉、白米、蕎麦の実、人参、青ねぎ、生芋板こんにゃく※アク抜き済、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、赤だし八丁味噌(カクキュー)、鰹粉、本返し、金ごま、七味唐辛子 by 嵯峨 恭也 -
カリカリ梅とひじきのちゃちゃっと冷製パスタ スパゲッティーニ(ディチェコ)、ひじき(缶詰)、カリカリ梅、(A)塩麹、(A)あらびきガーリック、(A)本返し、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)ごま油、金ごま、葉ねぎ by 嵯峨 恭也 -
トマトと豆苗のかつお本返しオリーブオイル冷奴 絹ごし豆腐、トマト、豆苗、★かつお粉、★本返し、★ラー油、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
大豆meat×meet 雑穀ライスバーガー 乾燥大豆ミート(そぼろ)、雑穀ご飯、玉ねぎ、★おろし生姜、★あらびきガーリック、★本返し、★あらびき黒胡椒、★白胡椒、★粉末椎茸茶、☆パン粉、☆小麦粉、☆片栗粉、無調整牛乳、冷凍枝豆、エキストラバージンオリーブオイル、岩塩、レタス、豆苗、マヨネーズ、お好み焼きソース by 嵯峨 恭也 -
大豆meat×meetあごだしᗦ↞◃あらびあーた 乾燥大豆ミート(ミンチ)、なす、玉ねぎ、あご出汁、★トマトパウダー、★本返し、★あらびきガーリック、★ジンジャーパウダー、★塩麹、★鷹の爪、ペンネリガーテ、エキストラバージンオリーブオイル、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
丸ごとトマトとウインナーと新玉葱のスープ トマト、水、玉ねぎの皮、新玉葱の根、あらびきポークウィンナー、★あらびきガーリック、★塩麹、ローリエ、本返し、☆白胡椒、☆あらびき黒胡椒、☆エキストラバージンオリーブオイル、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
トマトと燻製オイルサーディンの和風マリネ ミニトマト、燻製オイルサーディン、★エキストラバージンオリーブオイル、★レモン汁、本返し、セロリの葉 by 嵯峨 恭也 -
アボカドと豚肉とお豆のこっくり味噌マヨ炒め アボカド、豚細切れ肉、サラダ豆、玉ねぎ、★麹味噌、★マヨネーズ、★辣油、レモン汁、☆白胡椒、☆あらびき黒胡椒、☆本返し、グレープシードオイル、小麦粉、※白胡椒、※あらびきガーリック、※塩麹、※おろし生姜 by 嵯峨 恭也 -
酸味と旨味の豚キムチ焼きそば 焼きそば麺、白菜キムチ、豚こま切れ肉、キャベツ、豆苗、いか天かす、コチュジャン、本返し、鶏がらスープの素、酒、ごま油、グレープシードオイル、目玉焼き by 嵯峨 恭也 -
夏野菜どっさり冷やし豆乳ちゃんぽん 冷凍さぬきうどん、干し椎茸の戻し汁、無調整豆乳、★鶏がらスープの素、★本返し、★白胡椒、★あらびきガーリック、岩塩、ごま油、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、キャベツ、干し椎茸、人参、ゴーヤ、枝豆、ズッキーニ by 嵯峨 恭也 -
キハダマグロとアボカドのカルパッチョ 完熟手前のアボカド、キハダマグロ(冷凍の柵)、リーフレタス、★エキストラバージンオリーブオイル、★太白ごま油、★海塩、★白胡椒、★タイムパウダー、★黒胡椒、★ローリエ、★本返し、★あらびきガーリック、★モルトビネガー、レモン汁、ピンクペッパー by 嵯峨 恭也 -
とろろだし巻き卵サンド 卵、大和芋、8枚切り食パン、★濃いめのかつおだし、★塩、★酒、★本みりん、★きび砂糖、太白ごま油、☆トマトケチャップ、☆本返し、☆白胡椒、バター、胡瓜、マヨネーズ by 嵯峨 恭也 -
豚もも肉で旨味あっさりのセロリチャーシュー 豚もも肉ブロック、セロリの葉、★ジンジャーパウダー、★本返し、★あらびきガーリック、★塩麹、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
目鉢鮪の漬けとアボカドのもっちり、とろとろ丼 目鉢鮪中トロスライス、本返し、アボカド、小松菜、ごま油、雑穀ごはん、塩麹、かぼすこ、甘酢生姜、板海苔、卵黄 by 嵯峨 恭也 -
たんかく牛と根菜のコチュジャン炒め煮 たんかく牛 もも薄切り肉、生芋板こんにゃく、ニラ、人参、ごぼう、大根の皮、ごま油、★コチュジャン、★本返し、★きび砂糖、★酒、★本みりん、★水、あらびきガーリック、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
皮まで愛して！根菜のオイスターあんかけ煮麺 稲庭うどん、牛蒡、人参の皮、大根の皮、生姜、あご出汁、★オイスターソース、★本返し、★すし酢、片栗粉、ごま油、白胡椒、大根の茎※１本買うとついている部分 by 嵯峨 恭也 -
ぎっしり旨みがよく絡まる納豆ボロネーゼ パスタ(1.8ｍｍ)、納豆、ラムミンチ肉、玉ねぎ、★カレー粉、★粗びきガーリック、★ジンジャーパウダー、★塩麹、★本返し、★プリザーブドレモン※（レモン汁可）、※レシピID：1880000545、エキストラバージンオリーブオイル、トマトケチャップ、白胡椒、あらびき黒胡椒、粉チーズ（お好みで）、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
キャベツのキムチと豚こまのがっつり焼きうどん 冷凍さぬきうどん、キャベツのキムチ※、※レシピID：1880011868、豚こま切れ肉、ごま油、本返し、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
柚子薫る春菊のおひたし 春菊、(A)三升漬、(A)本返し、(A)ゆず果汁 by 嵯峨 恭也 -
ひじきとトマトと枝豆の和風なちょす アボカドトルティーヤチップス、トマト、サラダ用ひじき、枝豆、(A)スイートチリソース、(A)本返し、(A)ごま油、(A)すりごま、溶けるスライスチーズ by 嵯峨 恭也 -
夏野菜の冷やしトマトカレーうどん 冷凍讃岐うどん、市販のカレールゥ※、※今回は、とろけるカレー大辛、長ねぎ、カットトマト、昆布かつお出汁、本返し、水茄子、トマト、ピーマン、南瓜、ゆで卵、ごま油、てんぷら粉、揚げ油 by 嵯峨 恭也 -
竜田揚げを添えた、おかのり冷や汁ぶっかけうどん おかのり、鶏の竜田揚げ、冷凍讃岐うどん、(A)濃いめのかつお出汁、(A)本返し、(A)ジンジャーパウダー(生姜汁でも可)、(A)すし酢、金ごま by 嵯峨 恭也 -
大豆meat×meet和風ハンバーグ 乾燥大豆ミート(ミンチ)、玉ねぎ、※おろし生姜、※あらびきガーリック、★粉末昆布茶、★粉末しいたけ茶、★本返し、☆白胡椒、☆粉山椒、☆パン粉、☆小麦粉、☆片栗粉、グレープシードオイル、おろし大根ソース by 嵯峨 恭也 -
塩豚(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭つけ麺ラーメン つけ麺用中華麺、塩豚※、※、レシピID：1880016210、※今回は豚肩ロース肉使用、九条ねぎ、どんこ干し椎茸、○酒、○あらびきガーリック、○生姜、★本返し、★おろし生姜、★おろしにんにく、★干し椎茸の戻し汁、★麹味噌、★2で出た塩豚のゆで汁、☆かつお粉、☆すりごま、☆柚子胡椒、☆ごま油 by 嵯峨 恭也 -
つぶ貝とイカᔦ๑° ꒳ °๑ᔨの海鮮さらさらカレー 市販のカレールゥ、ボイルつぶ貝、紋甲いか、玉ねぎ、人参、トマト、生姜、あらびきガーリック、あごだし、本返し、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
ちょっぴり和風な焼きそばぱん 全粒粉ロールパン※コッペパンで可、冷やし中華用、生麺、冷やし中華用、酢醤油スープ(ストレート)、豚こま切れ肉、人参、キャベツ、豆苗、紅生姜、グレープシードオイル、ごま油、塩昆布煮汁(神宗)、本返し、白胡椒、マヨネーズ by 嵯峨 恭也 -
お出汁がきいてる和風カプレーゼ トマト、モッツァレラチーズ、★濃いめの昆布鰹だし、★本返し、★あらびきガーリック、岩塩、あらびき黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
豆腐乳と豆乳の野菜たっぷり冷やしうどん 冷凍さぬきうどん、豆腐乳、無調整豆乳、本返し、トマト、水菜、胡瓜、カリフラワー、ごま油、岩塩、卵黄 by 嵯峨 恭也 -
菜の花と蕎麦の実の混ぜご飯 菜の花、人参、油揚げ、白米、蕎麦の実、日高昆布、本返し、岩塩、★太白ごま油、★塩麹 by 嵯峨 恭也 -
お寿司屋さん風＊キハダマグロの漬けちらし 刺身用キハダマグロ、白米、蕎麦の実、卵、蓮根、紅生姜の漬け液、人参、蕪の葉、干し椎茸、日高昆布、本返し、すし酢、☆干し椎茸の戻し汁、☆きび砂糖、☆塩麹、醤油、★濃いめのかつお出汁、★本みりん、★酒、★きび砂糖、★塩、金ごま、板海苔 by 嵯峨 恭也 -
あっさり、さらり。ハロウィン咖喱おろしうどん 市販のから揚げ、冷凍讃岐うどん、大根、赤ピーマン、ピーマン、南瓜の皮、ゆで卵、(A)鶏がらスープの素、(A)本返し、(A)カレー粉、(A)ジンジャーパウダー、(A)ガーリックパウダー、(A)セロリソルト、(A)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
うすいえんどう豆が絡みまくる！翡翠つけ麺だれ うすいえんどう豆、（A）濃いめのかつお出汁、（A）塩麹、（A）あらびきガーリック、（A）本返し、（A）鶏がらスープの素、ごま油、トマト【トッピング】、ゆで卵【トッピング】、スナップえんどう【トッピング】 by 嵯峨 恭也 -
もっちり新じゃがと空豆の海老あんかけ 新メークイン（小玉）、空豆、(A)かつお出汁、(A)本返し、(A)塩麹、(A)桜海老粉、(A)ジンジャーパウダー、大正海老、本葛、※酒、※海塩 by 嵯峨 恭也 -
豆乳仕立ての和風コーンポタージュ クリームコーン(缶)、濃いめの鰹だし、無調整豆乳、塩麹、本返し、白胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
ぷるぷる竜田揚げの親子丼 卵、鶏の竜田揚げ、白飯、青葱、★鶏がらスープ、★本返し、★きび砂糖 by 嵯峨 恭也 -
つるんと食べちゃう⁉︎おかのりの手毬寿司 おかのりの葉、おかのりの茎、鮭フレーク、(A)本返し、(A)濃いめのかつお出汁、すし酢、白飯、金ごま by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
釜揚げしらすとセロリのアボカドサラダ アボカド、釜揚げしらす、★濃いめの昆布かつおだし、★柚子胡椒、★本返し、★あらびきガーリック、★セロリの茎、★セロリの葉、☆金ごま、☆エキストラバージンオリーブオイル、☆ごま油、☆岩塩 by 嵯峨 恭也 -
オートミールアボカド大豆ミートポテトココットロッケ オートミール、新じゃがいも、アボカド、乾燥大豆ミート、玉ねぎ、本返し、★柚子胡椒、★白胡椒、☆塩麹、☆あらびきガーリック、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
菜の花とモッツァレラチーズとトマトの出汁マリネ ミニトマト、モッツァレラチーズ、菜の花、★あご出汁、★本返し、★あらびき黒胡椒、★白胡椒、☆エキストラバージンオリーブオイル、☆塩ぽん酢、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
エリンギと葱とベーコンの豆乳グラタン エリンギ、長ねぎ、厚切りベーコン、無調整豆乳、バター、★あらびきガーリック、★小麦粉、★粉末昆布茶、岩塩、白胡椒、モッツァレラチーズスライス、粉チーズ、エキストラバージンオリーブオイル、本返し by 嵯峨 恭也 -
帆立とエリンギの炊き込みご飯 白飯、刺身用帆立貝柱、えりんぎ、★あごだし、★本返し、★酒、★岩塩、ごま油、岩塩※塩気が足りない場合 by 嵯峨 恭也
