(9ページ目) B．砂糖のレシピ・作り方 総合情報
B．砂糖のレシピ一覧 807品
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秋の定番！✨冷凍里芋と鶏肉の煮もの【和食・主菜】 里芋（冷凍）、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】酒、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
麻婆豆腐 豆腐、長ネギ、生姜、豚ミンチ、ａ 豆板醤、ａ すりおろしニンニク、ｂ 水、ｂ 鶏ガラスープの素、ｂ 酒、ｂ 醤油、ｂ 砂糖、ｂ 花椒醤、水溶き片栗粉 by お料理パンダつくったよ 4 -
子供も大人も大好き！ぶたるたる 豚バラ、(A)塩コショウ、(A)酒、(B)しょうゆ、(B)みりん、(B)砂糖、(B)酒、卵、(C)マヨネーズ、(C)塩コショウ、キャベツ(お好みで)、黒コショウ(お好みで)、油 by hokoko
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ジューシーしっとりハンバーグ 合い挽きミンチ、玉ねぎ、A)卵、A)パン粉、A)なつめぐ、A)塩胡椒、B)赤ワイン、Bケチャップ、B)ウスターソース、B)とんかつソース、B)砂糖 by h-mamつくったよ 3 -
白菜とパプリカの大豆ミートそぼろあんかけ 大豆ミート(乾燥)、白菜、パプリカ、パプリカ、A：生姜、A：にんにく、A：豆板醤、ごま油、ごま油、B：しょうゆ、B：酒、B：砂糖、B：鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 7 -
肉まん♡ A:強力粉、A:薄力粉、A:ドライイースト、A:ベーキングパウダー、A:砂糖、A:サラダ油、A:塩、A:ぬるま湯、B:豚ひき肉、B:玉ねぎ（みじん切り）、B:パン粉、B:鶏がらスープの素、B:醤油、B:ごま油、B:砂糖、B:片栗粉、酢コショウ by ちゃろみつ -
ひらひら大根の鶏団子鍋 大根、∟大根葉、鶏ひき肉、a)しょう油、a)鶏がらスープの素、a)卵、a)片栗粉、a)ごま油、a)塩・こしょう、b)水、b)砂糖、b)薄口しょう油、b）酒、b)みりん、b）だしの素、b）生姜（摩り下ろす）、b）にんにく（摩り下ろす） by 宇砂木いのこ -
厚揚げの味噌だれ 厚揚げ、a)水、a)砂糖、a)しょう油、a)みりん、a)だしの素、b)砂糖、b)味噌、b)煮汁、万能ネギ（刻む）、一味唐辛子、かつお節 by 宇砂木いのこ -
筍の土佐煮 タケノコの水煮、Ａ)水、Ａ)ほんだし、Ｂ)みりん、Ｂ)しょうゆ、Ｂ)酒、Ｂ)さとう by Sayappi's_cooking -
酢豚 豚肩ロース、a)片栗粉、a)油、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、人参、椎茸、パインアップル（缶詰）、b)醤油、b)食塩、ｂ)砂糖、b)穀物酢、b）中華だし、b)ケチャップ、b)水、水溶き片栗粉 by りさま -
もつ煮こみ 豚白もつ（ボイル）、青ネギ、生姜、大根、人参、ささがきごぼう、こんにゃく、（A、）料理酒、（A）水、（Ｂ）味噌、（Ｂ）醤油、（Ｂ）砂糖 by だい福 -
豚肉と野菜のフライパン蒸し〜ごまだれがけ【和食】 豚ロース肉（薄切り）、かぶ、白菜、にんじん、ブロッコリー、しめじ、しょうが、【A】酒、【A】塩、【A】片栗粉、【B】砂糖、【B】豆板醤、【B】しょうゆ、【B】水、【B】ねりごま、油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
ランチにぴったり❗️しらす干しのチヂミ風ねぎ焼き 青ねぎ（細ねぎ・万能ねぎ）、しらす干し、卵、【A】小麦粉、【A】昆布茶、【B】砂糖、【B】豆板醤、【B】しょうゆ、【B】酢、【B】水、ごま油、紅しょうが（あれば） by S_AND_Sつくったよ 2 -
チキン南蛮 《タルタルソース》、玉ねぎ、スゥイートピクルス、ゆで卵、【A】マヨネーズ、【A】ケチャップ、【A】塩、【A】黒胡椒、《甘酢ダレ》、玉ねぎ、【B】しょうゆ、【B】酢、【B】ケチャップ、【B】砂糖、【B】味の素、《チキン》、鶏モモ、塩胡椒、小麦粉、卵 by STK☻つくったよ 1 -
れんこんのはさみ焼き れんこん、鶏ひき肉、大葉、Ａ：おろし生姜、Ａ：片栗粉、Ａ：塩、こしょう、Ｂ：酒、Ｂ：砂糖、Ｂ：醤油、Ｂ：みりん、片栗粉 by JILL＊ -
10月~11月紅玉『りんごのクランブルマフィン』 りんご（紅玉）、無塩バター、砂糖(てんさい糖など)、Ａ)薄力粉、Ａ)ベーキングパウダー、卵、牛乳、シナモンパウダー、Ｂ)薄力粉、Ｂ)アーモンドプードル、Ｂ)砂糖(てんさい糖など)、Ｂ)無塩バター、型に塗る用バター by Sayappi's_cooking -
豚挽き肉で＊照り焼きつくね 豚挽き肉、玉ねぎ、生姜、青ねぎ、塩こしょう、ナツメグ(あれば)、(A)おろしにんにく、(A)卵、(A)パン粉、(A)片栗粉、胡麻油、(B)砂糖、(B)酒、(B)みりん、(B)醤油、白炒りごま by Yosho.w7つくったよ 2 -
ぶり大根 ぶり、大根、塩、【A】水、【A】米、【B】水、【B】濃口醤油、【B】創味のつゆ、【B】本みりん、【B】砂糖、【B】和風顆粒だし、【B】しょうが（おろし）、【B】うま味調味料 by DAI -
鮭と長いものバター醤油照り焼き 生鮭の切り身、片栗粉、サラダ油、A：酒、A：塩、こしょう、B：バター、B：しょうゆ、酒、みりん、各、B：砂糖、B：おろしにんにく(チューブ) by トモ♪ -
トマトの酸辣湯スープ トマト、鶏ささみ、玉ねぎ、万能ネギの小口切り、溶き卵、水、A：鶏ガラスープの素、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、B:お酢、B：砂糖、黒こしょう、片栗粉（とろみ用）、ごま油 by バンビ☆ -
とろ美味！鶏肉とナスの甘酢焼き 鶏もも肉、ナス、（A）酒、（A）醤油、（A）おろしにんにく、（A）おろししょうが、片栗粉、（B）砂糖、（B）酢、（B）醤油、（B）みりん、細ねぎ、サラダ油 by sae_422つくったよ 1 -
鶏むね肉のやわらか照り煮 鶏むね肉、A 酒、A 砂糖、片栗粉、油、B 砂糖、B しょうゆ、B 酢、B 酒、B みりん、B 水 by nyorokiつくったよ 2 -
ガッツリ美味しい！鶏肉の生姜焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、（A）醤油、（A）酒、（A）塩コショウ、ごま油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）みりん、（B）おろししょうが、（B）おろしにんにく by sae_422 -
辛くない！ふわとろ麻婆卵 卵、豚ひき肉、（A）おろししょうが、（A）おろしにんにく、（A）塩コショウ、ごま油、薬味ネギ、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）鶏がらスープの素、（B）片栗粉、（B）水 by sae_422 -
にんじんと牛肉の甘辛炒め 牛切り落とし肉、（A）醤油、（A）塩コショウ、にんじん、ごま油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）おろしにんにく、いりごま by sae_422 -
白だしかき醤油で簡単♪筍と海老のスティックオムレツ 【Ａ】茹で筍、【Ａ】ボイル海老、【Ａ】白だしかき醤油、【Ｂ】卵、【Ｂ】牛乳、【Ｂ】砂糖、【Ｂ】白だしかき醤油、バター by アサムラサキ 楽天市場 -
白だしかき醤油＆かき醤油ぽん酢で簡単！さばの酢豚風 さば（３枚おろし）、玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、ピーマン、片栗粉、サラダ油、【Ａ】白だしかき醤油、【Ａ】酒、【Ａ】ごま油、【Ｂ】片栗粉、【Ｂ】水、【Ｂ】かき醤油ぽん酢、【Ｂ】ケチャップ、【Ｂ】砂糖、【Ｂ】塩・こしょう by アサムラサキ 楽天市場 -
お弁当にピッタリ♪豚こまの生姜焼き 豚こま切れ肉、(A)酒、(A)薄力粉、玉ねぎ、サラダ油、(B)砂糖、(B)醤油、(B)酒、(B)おろし生姜 by Yosho.w7つくったよ 5 -
豚こまとキャベツの味噌炒め 豚こま切れ肉、(A)酒、(A)小麦粉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、(B)酒、(B)味噌、(B)おろし生姜 by Yosho.w7 -
ドレッシングアレンジで簡単♪にんにくチャプチェ 春雨、牛薄切り肉、にんじん、玉ねぎ、椎茸、ニラ、【Ａ】にんにくやにんにくドレッシング、【Ａ】白炒りごま、にんにくやにんにくドレッシング、【Ｂ】砂糖、【Ｂ】醤油、【Ｂ】みりん、【Ｂ】塩 by アサムラサキ 楽天市場 -
「かき醤油ぽん酢」でさっぱり！絶品まぜそば 中華麺、豚ひき肉、【Ａ】かき醤油ぽん酢、【Ａ】砂糖、【Ａ】一味唐辛子、【Ｂ】かき醤油ぽん酢、【Ｂ】砂糖、【Ｂ】ごま油、☆長ネギ、☆玉ねぎ、☆ニラ、☆刻み海苔、☆卵黄 by アサムラサキ 楽天市場つくったよ 1 -
かき醤油ぽん酢で♪鮭と焼き野菜のぽん酢あんかけ 生鮭（切り身）、ピーマン、さつまいも、れんこん、なす、オリーブオイル、塩、小麦粉、【Ａ】砂糖、【Ａ】酒、【Ｂ】片栗粉、【Ｂ】水、【Ｂ】かき醤油ぽん酢、【Ｂ】みりん、【Ｂ】砂糖 by アサムラサキ 楽天市場 -
かき醤油で簡単♪シャキシャキ春野菜の肉団子 【Ａ】春キャベツ、【Ａ】茹でたけのこ、【Ａ】新玉ねぎ、【Ａ】塩・こしょう、【Ｂ】合挽肉、【Ｂ】おろしにんにく、【Ｂ】おろししょうが、【Ｂ】卵白、【Ｂ】かき醤油、【Ｂ】酒、【Ｂ】砂糖、【Ｃ】かき醤油、【Ｃ】みりん、【Ｃ】水、片栗粉、揚げ油 by アサムラサキ 楽天市場 -
簡単おもてなし料理♪韓国風押し寿司 韓国海苔、キムチ、ほうれん草、ごまだれ、きゅうり、金ごまわさびドレッシング、牛薄切り肉、【Ａ】卵、【Ａ】砂糖、【Ａ】塩、【Ｂ】かき醤油、【Ｂ】砂糖、【Ｂ】ごま油、【Ｂ】おろしにんにく、【Ｃ】ごはん、【Ｃ】ごま油、【Ｃ】白炒りごま、【Ｃ】塩 by アサムラサキ 楽天市場 -
コクうま＊鶏むね肉のごまマヨ和え 鶏むね肉、(A)塩こしょう、(A)小麦粉、(A)酒、サラダ油、(B)おろしにんにく、(B)砂糖、(B)黒炒りごま、(B)オイスターソース、(B)マヨネーズ、刻みねぎ(あれば) by Yosho.w7 -
豚こまとじゃがいものガリポン炒め 豚こま切れ肉、(A)酒、(A)小麦粉、(A)塩こしょう、じゃがいも、胡麻油、(B)おろしにんにく、(B)砂糖、(B)酒、(B)ポン酢 by Yosho.w7 -
豚こまと野菜のピリ辛味噌炒め 豚こま切れ肉、(A)小麦粉、(A)酒、キャベツ、ピーマン、胡麻油、(B)砂糖、(B)豆板醤、(B)醤油、(B)オイスターソース、(B)酒、(B)味噌 by Yosho.w7 -
むね肉で＊鶏のチリソース炒め 鶏むね肉、(A)小麦粉、(A)酒、胡麻油、(B)白ねぎ、(B)おろし生姜、(B)おろしにんにく、(B)鶏ガラスープの素、(B)砂糖、(B)醤油、(B)酒、(B)ケチャップ、(B)豆板醤 by Yosho.w7つくったよ 2 -
つくね風ハンバーグ 合い挽きミンチ、玉ねぎ、根菜ミックス、(A)塩コショウ、(A)パン粉、(A)片栗粉、(A)酒、(B)しょうゆ、(B)酒、(B)みりん、(B)砂糖、サラダ油 by ゆむちん -
ご飯が進む♪鶏むね肉の味噌マヨ炒め 鶏むね肉、(A)小麦粉、(A)酒、(A)塩こしょう、サラダ油、(B)砂糖、(B)味噌、(B)醤油、(B)マヨネーズ、刻みねぎ、粗挽き黒こしょう by Yosho.w7つくったよ 2 -
豚こまとブロッコリーの味噌炒め 豚こま切れ肉、(A)小麦粉、(A)酒、ブロッコリー、サラダ油、(B)砂糖、(B)酒、(B)味噌、(B)にんにく(チューブ) by Yosho.w7 -
野菜たっぷり＊タッカルビ 鶏もも肉、(A)酒、(A)塩・胡椒、(A)小麦粉、玉ねぎ、さつまいも、キャベツ、サラダ油、(B)砂糖、(B)コチュジャン、(B)酒、(B)醤油、(B)おろしにんにく、(B)おろし生姜、白炒りごま by Yosho.w7 -
甘ずっぱい♪レモン寒天 A)水、A)寒天、B)レモン汁、B)砂糖、B)はちみつ又は砂糖、B)湯 by umamagoto -
炊飯器で炊くだけ♪香味だれで♪柔らか鶏肉と生姜ご飯 鶏もも肉、お米、にんにく、生姜、長ねぎ（青と白の部分を半々ずつ）、A）鶏がらスープの素、A）酒、B）しょうゆ、B）ごま油、B）酢、B）砂糖、B）塩、塩、粗挽き黒胡椒、トマト by ayako's kitchenつくったよ 1 -
厚揚げと麻婆春雨 絹厚揚げ、豚ミンチ、緑豆春雨、ネギ、A 白ネギ、A にんにく、A 生姜、B ガラスープ、B 豆板醤、B 濃口醤油、B みりん、B 砂糖、B 甜麺醤、ごま油、C 片栗粉、C 水 by タカクッキング -
記念日やパーティーにも♪ 彩り寿司 まぐろ、むきえび、カニかま、アボガド、ミニトマト、6Pチーズ、しょうゆ、マヨネーズ、A）かつお出汁、A）薄口しょうゆ、米、B）酢、B）砂糖、B）塩 by ayako's kitchen -
牛こま肉 de レモンステーキ ★パプリカ赤(千切り)、★パプリカ黄(千切り)、★いんげん(1/3に切る)、サラダ油-1、■牛こま肉、●片栗粉、サラダ油-2、A:醤油、B:砂糖、C:レモン果汁、＊レモンスライス by イク9110 -
白身がふわっ❗️かれいの天つゆかけ【和食・主菜】 かれい（切り身）、大根、ピーマン、しょうが、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】みりん、片栗粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 4 -
チンジャオロース 豚薄切り肉、ピーマン、赤パプリカ、ゆでたけのこ、A しょうゆ、A 酒、A おろしにんにく、片栗粉、油、B しょうゆ、B 砂糖、B 砂糖、B オイスターソース by nyoroki -
お弁当にも♪ ふんわ〜り やわらか 鶏つくね 鶏ひき肉、A）生姜、A）ねぎ、A）塩、A）胡椒、水、小麦粉、B）しょうゆ、B）みりん、B）砂糖 by ayako's kitchenつくったよ 1
