(4ページ目) 重層のレシピ・作り方 総合情報
重層のレシピ一覧 4274品
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炭酸水 クエン酸、重層 by 湘スタ -
重層を使わないで、栗の渋皮煮を作ってみると？ 栗、砂糖 by AKDENiZつくったよ 8 -
重層でソーダ ●水、●重曹、●塩、●レモン汁 by しらとりゆりつくったよ 1
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タンサン（重曹）でワラビアク抜き法 ワラビ、食用重曹タンサン、熱湯、★水道水 by PanPan01つくったよ 9 -
うどのゆで方 （下ごしらえ） うど、重曹 by peru7つくったよ 7 -
重曹を使ってとても簡単。わらびのアク抜き わらび、熱湯、重曹(食用). by らあじ2213つくったよ 1 -
よもぎのゆで方 よもぎ、塩、重曹 by みーみ5077つくったよ 6 -
長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！ 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ by nkkmarineつくったよ 8 -
山の幸 ウドの保存方法 山ウド、塩、灰汁抜き用重曹 by サクラノカタライつくったよ 1 -
ぜんまいのアク抜き¶¶¶ ぜんまい（綿をとったもの）、重曹 by かおチュワンつくったよ 2 -
ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。 ワラビ、重曹、塩 by サクラノカタライつくったよ 2 -
重曹で たけのこのアク抜き 生たけのこ、水、重曹 by つぼつくったよ 2 -
よもぎのアク抜き☘ よもぎ、重曹 by ✿sakkuu✿つくったよ 9 -
重曹とクエン酸でつくる炭酸水 冷水、重曹、クエン酸 by sutanyaつくったよ 15 -
春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarineつくったよ 8 -
PICK UP 
そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 169 -
簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー（重曹も可）、砂糖、蜂蜜、卵Ｍサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ（お好みで）、サラダ油 by cappuccio１１２４つくったよ 18 -
鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた 鶏むね肉、手順画像は１枚の3等分、各分量はむね肉1枚に対する分量、＜酢と料理酒＞、塩、酢、料理酒、＜重曹＞、塩、重曹、水、＜ヨーグルト＞、塩、プレーンヨーグルト(無糖でも加糖でも)、愛情 by 青色カエルつくったよ 79 -
わらびのあく抜き わらび、重曹、熱湯 by もっちんママつくったよ 3 -
プロの味！どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん（市販） by ゆみたろう☆つくったよ 27 -
春の香り☆よもぎの下処理（冷凍と乾燥） よもぎ、重曹 by alinaアリーナつくったよ 3 -
わらびの天ぷら わらび、重曹、○薄力粉、○卵、○水、揚げ油、大根おろし、＊カツオだし、＊醤油、みりん by mococo05つくったよ 3 -
ヨモギの保存方法 ヨモギの葉（4月上旬に採取）、塩、重曹 by kiyu2297つくったよ 2 -
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 18 -
硬い蕗も軟らか☆蕗のアク抜き 蕗、重曹 by ブルーボリジつくったよ 2 -
蕗の葉のアク抜き 蕗の葉、重曹 by ブルーボリジつくったよ 9 -
生のわらびの茹で方 わらび、お湯、重曹 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
ヤマウドの醤油漬け ヤマウド（葉の部分）、★つゆの素、水、★みりん、★塩又は塩麹、重曹 by 夏はぜつくったよ 3 -
PICK UP 
美味しい春の山菜ご飯♪わらび飯 あく抜きレシピあり わらび、重曹、油揚げ、ごはん、ごま油、サラダオイル、醤油、ビミサン(麺つゆ)、砂糖、鰹(ｶﾂｵ)顆粒、白ごま by うちくるくるつくったよ 22 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26 -
わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆つくったよ 9 -
青々と鮮やか☆ワラビのアク抜き ワラビ、重曹、（木灰の場合は100ｇ位） by ブルーボリジつくったよ 5 -
簡単！わらびのあく抜き わらび、灰または重曹、熱湯 by nayobikaつくったよ 46 -
レモンりんご野菜の農薬ワックスを重曹で落とすやり方 レモン、りんご、野菜など、重曹、水 by balletmomつくったよ 27 -
PICK UP 
蕨のたたき 蕨（茶色くて太いのが良い）、重曹、水、醤油、ワサビ、長いも（なくてもＯＫ） by ばんびろのバンビつくったよ 38 -
硬めの蕗☆軟らか下茹で法 蕗、重曹 by ブルーボリジつくったよ 2 -
発酵なし！フライパンでスコーン風ずっしりパン 薄力粉、牛乳、重曹(ベーキングパウダー)、サラダ油、砂糖、塩 by ゆうちゃん(*'ω'*)つくったよ 4 -
よもぎ餅用にヨモギの灰汁抜き ヨモギ、重曹、塩 by じゃむ♪つくったよ 9 -
重曹使用の本格派 皮パリのたい焼き 薄力粉、砂糖、重曹、塩、水、牛乳、サラダ油（生地に混ぜる分）、つぶあん、湯（あんこをのばす用）、バター又はサラダ油（焼き型に塗る用） by ヘルムートつくったよ 2 -
春の山菜わらび わらび、灰または重曹(小さじ１）、パット（蕨が入るぐらいの大きさ）、熱湯（蕨がかぶるぐらい） by 林檎の樹８８つくったよ 3 -
アク抜きの手順付き！イタドリの醤油炒め イタドリ、★水、★重曹、★塩、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎だしの素、ごま油、七味とうがらし、白ごま、鰹節 by おさかな大将つくったよ 2 -
スパイシーキャロットケーキ 17×8×6cmのパウンド型、【ケーキ生地】、にんじん(小)、生クルミ、ラム酒入りレーズン、卵(L玉)、きび砂糖(または砂糖)、サラダ油、【粉類A】、薄力粉、アーモンドプードル、タンサン(重曹)、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグ、【チーズクリーム】、クリームチーズ、粉糖(シュガーパウダー)、レモン汁 by HOME MADE cake 公式つくったよ 65 -
フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要 あんこ(市販品)、【生地】、卵、砂糖、塩、はちみつ(水あめも可)、牛乳(豆乳や水でもOK)、みりん、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹 by kikiれしぴつくったよ 8 -
圧力鍋と重曹で簡単！☆たけのこのアク抜き☆ たけのこ、○水、○鷹の爪、○重曹 by こむぎりんつくったよ 2 -
意外と簡単＊ワラビのあく抜き わらび、重曹、熱湯 by 招き猫カフェつくったよ 3 -
ワラビ、ゼンマイのアク抜き わらび、ゼンマイ、重曹 by macman3737つくったよ 1 -
うぐいす豆 青エンドウ豆、重曹、砂糖、塩 by あとぶーつくったよ 2 -
鹿児島名物☆ふくれ菓子 薄力粉、黒砂糖、卵、牛乳、重曹、酢 by たなＰＯＮつくったよ 5 -
圧力鍋で作る花豆の甘煮 花豆、砂糖、水、重曹、塩 by ディアボロ -
理想のパンケーキ、ポイントは重曹でした。 ☆卵、☆砂糖、☆油(うちは米油)、☆ヨーグルト、☆牛乳、薄力粉、重曹 by ずぼらでも手作りごはんつくったよ 1
