(66ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391634品
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山芋入り巾着煮 挽肉（鶏使用）、豆腐、山芋(摩り下ろし)、玉葱（みじん切り）、油、方栗粉、チューブしょうが、本だし、油揚げ、煮汁↓、料理酒、めんつゆ、お湯、みりん、醤油 by ちぇざ8003 -
焼き豚＆ごまの炊き込みご飯★ お米、水（お米洗い用）、焼き豚、料理酒、醤油、ごま油、コンソメ、ごま、味の素、水（炊き込みご飯用） by mizuki6862 -
旬の味覚がつまった！秋の炊きおこわ もち米、お湯、むき栗、しめじ、椎茸、油揚げ、にんじん、A、・醤油、・みりん、・酒、茹で銀杏 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
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昆布一番だしで☆ コク旨「ハマグリのお吸い物」 白ハマグリ、みつ葉、日本酒、昆布だし、塩、みりん、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrek -
下拵えで臭みなし☆ 絶品「モツ煮込み」 豚ホルモン、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ(中)、ごぼう、エノキ、ニンニク、生姜(すりおろし)、小ネギ、ごま油、日本酒、みりん、水、ほんだし、塩、濃口醤油、七味唐辛子(好み) by Startrekつくったよ 4 -
豚肉とタケノコともやしの中華炒め 豚肉、(豚肉の下味)お酒、(豚肉の下味)塩・胡椒、タケノコの水煮、もやし、長ネギ、○醤油、○砂糖、○日本酒、○味噌、○豆板醤、ごま油 by chococco3215つくったよ 2 -
飲み過ぎの翌朝は＠＠ 「しじみみぞれ汁」 しじみ、大根(輪切り)、長ネギ、日本酒、みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrek -
ジャコ天・水菜・シメジのサッと煮 水菜、ジャコ天、シメジ、生姜、●淡口醤油、●味醂、●砂糖、●日本酒、だし汁 by kaerupukupuku -
あっさり田舎風★きりぼし大根～♪ 切り干し大根、にんじん、だし汁、しょう油、酒、さとう by じゅりあん〜♪つくったよ 10 -
相性がいいです ごぼうとタイの頭のあら炊き 鯛のアラ、ごぼう、醤油、水、酒、白だし、砂糖 by 一点集中力つくったよ 2 -
簡単！卵とトマトのふんわり炒め 卵、トマト、にんにく、サラダ油、ごま油、料理酒、塩 by Tea-treeつくったよ 139 -
子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58つくったよ 74 -
くせになりそう！！新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-ＹＡＮつくったよ 201 -
レタスを巻いて食べる！ひき肉の甘辛みそ炒め レタス、合挽きミンチ、たけのこ(水煮)、ネギ、えのき、ごま油、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、★味噌、★豆板醤、★しょう油、★砂糖、★酒 by 手抜き ぱんだつくったよ 2 -
ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム 生クリーム、卵、グラニュー糖、バニラビーンズ、ラム酒（なくてもOK） by ピンクラムつくったよ 168 -
★豚こま肉の味噌漬け焼き★ 豚こま肉、★味噌、★みりん、★はちみつ、★酒、★和風だしの素、★水、ごま油、万能ネギ、キャベツの千切り by みさきらりんずつくったよ 196 -
圧力鍋 加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素（固形）、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう（好みで） by さー88つくったよ 49 -
ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた 鶏ささみ、○重曹、○塩、○水、(○は酢、料理酒、塩で代用可、◎乾燥バジル、◎ローリエ、◎乾燥ローズマリー(あれば)、◎乾燥タイム(あれば)、●小麦粉、●片栗粉、●マジックソルト、●味付け塩コショウ、●ガーリックパウダー、●鶏がらスープの素(あれば)、●ナツメグ、●パプリカパウダー(あれば)、●クミン(あれば)、牛乳、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 26 -
子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 76 -
プロ直伝！豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、タマネギ(小)、小麦粉、★おろししょうが、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、マヨネーズ、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 1,300 -
ビールに日本酒に、コンビーフ奴 絹ごし豆腐、コンビーフ、ねぎ、EXヴァージンオリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
キウイ蜂蜜ジャム キウイ、レモン汁、蜂蜜、お好みで酒 by skip rightつくったよ 2 -
カレイの下拵え☆ しっとり旨味「塩麹焼き」 ババガレイ、塩(下拵え用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、塩麹(下味用)、大葉(添え物) by Startrekつくったよ 1 -
ラムレーズン レーズン、ラム酒 by tukuyo93つくったよ 2 -
アワビのバター焼き アワビ、バター、酒、だし醤油 by mimihiziri -
捨てたらアカン☆ 「蝦夷あわびの肝煮」 あわびの肝、茹でワカメ、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、ほんだし by Startrek -
銀だらの照り焼き たら（切り身）、しょうゆ、みりん、酒 by さくぱんつくったよ 5 -
北海道名物☆ 「身欠きにしんの甘露煮」 身欠きにしん、米のとぎ汁、出汁(昆布)、日本酒、三河みりん、濃口しょう油、塩 by Startrekつくったよ 1 -
旬のブリで☆ブリしゃぶサラダ ブリ（しゃぶしゃぶ用）、大根、せり（１袋３束入り）、付属のポン酢、酒 by すいかサマ -
☆チーズとろ～り♪ 鮭のイタリアン蒸し☆ 生鮭（切り身）、塩、胡椒、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、エリンギ（しめじ、椎茸等でもOK）、酒、バジルソース（あればでOK）、チーズ、パセリ、黒胡椒 by PECOchan0711つくったよ 3 -
米のとぎ汁が秘訣☆ 「大根煮」 大根（１cm輪切り）、米のとぎ汁、昆布、椎茸（大）、絹さや、水、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、ほんだし by Startrekつくったよ 2 -
のん兵衛の一品♪ 「鮎ときゅうりのレモン和え」 アユ、塩、日本酒、きゅうり、レモン by Startrekつくったよ 2 -
煮切り醤油が決め手☆ 「蒸しアワビのヅケ」 蝦夷アワビ、酒・塩（振り用）、★濃口醤油、★日本酒、★三河みりん、★いの一番 by Startrekつくったよ 2 -
ルビーの涙＊ジン＆ワイン＆シソジュースのカクテル ドライジン、木瓜酒（ボケの実で作った果実酒）、シソジュース by iihi009 -
汁もれなし ☆「焼きハマグリ」の新しい提案☆ ハマグリ、日本酒、薄口しょう油、長ネギ、大葉 by Startrekつくったよ 6 -
簡単☆もう一品にネギのポン酢焼き 長ネギ、酒、ポン酢 by niji-soraつくったよ 3 -
お酒が止まらない美味しさ！アジの辛子酢味噌添え 鯵、酢、★（白）味噌、★（米）酢、★砂糖、★練りからし・レモン汁 by oppeke22つくったよ 1 -
日本酒に合う さしみの切れ端で作る なめろう さしみ切れ端、味噌、しょうが(みじん切り）、ねぎ(小口切り）、白だし by 一点集中力つくったよ 2 -
粗塩をふり一晩熟成させると絶品！ブリの塩焼き ブリの切り身、酒・（粗）塩、サラダ油、大根、梅肉 by oppeke22つくったよ 3 -
ヤンニョムチキン 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく（チューブ）、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式つくったよ 233 -
濃厚ロビオーラチーズ！海老のトマトソーススパゲティ ロビオーラチーズ、海老、（A）酒、（A）塩、トマト（大）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、コンソメ顆粒、バジルの葉、（B）塩、（B）胡椒、スパゲティー by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 24 -
鮭・とうもろこしのハチミツ照り焼き♪ 鮭、とうもろこし、玉ねぎ、●醤油、●ハチミツ、●みりん、●酒、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 5 -
天日で旨み倍増☆ 「ホッケ醤油みりん干」 ホッケ(切り身)、醤油、三河みりん、砂糖、味の素 by Startrekつくったよ 3 -
ぶなしめじと豆腐の煮込み ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 5 -
出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁（鰹と昆布）、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 24 -
日本酒すすむ、鯨コロと大根のとろとろおでん 大根、鯨ころ、水、日本酒、味醂、醤油、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ -
鯛の酒蒸し レンジでカンタン 鯛の切り身、玉ねぎ、しめじ、調理酒、ポン酢、七味（お好みで） by ほこ9574つくったよ 2 -
お酒のおつまみ！豚ヒレチャーシュー 簡単です！ 豚ヒレ、醤油★、酒★、みりん★、ニンニク★、しょうが★ by きっちゃん39 -
ハモの酒蒸し はも開き、昆布、酒 by aki45388231 -
お酒もご飯もすすむ、ニシンの梅煮 にしん、うめぼし、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 1
