(4ページ目) 水＋椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
水＋椎茸の戻し汁のレシピ一覧 210品
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鶏ごぼう椎茸 鶏肉モモ、○ごぼう、○人参、乾燥椎茸、ごま油、●水（椎茸の戻し汁）、●酒、●醤油、●みりん、七味唐辛子（お好みで） by bapaksan -
豚バラ新たま椎茸のナンプラー八角煮 豚バラ肉（焼肉用）、*新玉ねぎ、*椎茸（乾燥）、刻みニンニク、**水（椎茸の戻し汁）、**酢、**ナンプラー、**きび砂糖、**八角、**鷹の爪 by leopoo -
三十雑穀ごはんで とろとろ豚バラ軟骨丼 タマチャンショップの三十雑穀、米（といでざるにあげておく）、水、干し椎茸、卵、豚バラ軟骨（一口大のもの）、水（椎茸の戻し汁と合わせて）、a.酒、醤油、a.オイスターソース、a.砂糖、a.生姜（皮付き薄切り）、a.にんにく（つぶす）、a.八角、パクチー（ざく切り） by うどん粉LABO
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豚油揚げ椎茸大根の簡単煮 豚バラ肉 薄切り、**大根（千葉県産）、**乾燥椎茸、**油揚げ、*酒、*醤油、*みりん、水（椎茸の戻し汁）、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
大根と竹輪☆煮物 大根、干し椎茸、竹輪、さつま揚げ、焼き麩、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆だし粉又は出汁の素 by ブルーボリジ -
毎日のお味噌汁108杯目＊大根と椎茸、油揚げ 大根、干し椎茸（戻して）、油揚げ、水（椎茸の戻し汁も含む）、味噌、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 2 -
とろとろっ☆白菜スープ 白菜、干し椎茸、生姜(スライス)、長葱、緑豆春雨、水(椎茸の戻し汁含む)、鶏がらスープの素、粗挽き黒コショウ(お好みで) by ブルーボリジ -
椎茸豚バラもずくスープ *乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、*鶏がらスープの素、*おろしニンニク、豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等）、もずく酢、**醤油、**塩コショウ、小ネギ by leopoo -
減塩☆エビそぼろに憧れた高野豆腐そぼろ 高野豆腐(減塩タイプ塩分含有量0g)、お出汁又は水(椎茸の戻し汁でも)、☆醤油又は(麺つゆ3倍濃縮)、ビーツ(生又は缶詰)、ご飯 by ブルーボリジ -
牛肉大根煮物生姜添え **大根、**乾燥椎茸、*牛肉薄切り、*鷹の爪、***酒、***醤油、***みりん、水（椎茸の戻し汁）、おろし生姜 by leopoo -
減塩☆お出汁炊き込みご飯 白米、水(椎茸の戻し汁含む)、干し椎茸(戻した状態)、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、ちりめんじゃこ(上乾)、醤油、塩 by ブルーボリジつくったよ 2 -
減塩☆切り昆布ご飯 白米、水(椎茸の戻し汁200cc含む)、切り昆布、干し椎茸(戻した状態)、ニンジン、油揚げ、三つ葉、白ゴマ、☆塩、醤油 by ブルーボリジ -
ひじき煮の残りでおいしい簡単おから煮（卯の花） おから、干しシイタケ、人参、長ネギ、桜エビ、ひじき煮の残り（市販品ＯＫ）、ほんだし顆粒、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、醤油、砂糖、みりん、酒、おろしショウガ by かっぺ4217 -
干ししいたけと切り干し大根のスープ 干ししいたけ、切り干し大根、卵白、ザーサイ、酒、ナンプラー、水（しいたけの戻し汁も含めて） by まるっとまる -
切干大根とサツマイモの茎の煮物 サツマイモの茎、↑レシピID：1460010203、切干大根、干し椎茸、油揚げ（手揚げタイプ）、ニンジン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆出汁醤油、日本酒、☆砂糖、出汁の素、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
舞茸入り☆卯の花 おから、ゴボウ、ニンジン、舞茸、長葱、竹輪、干し椎茸、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆出汁醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素（好みで）、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 4 -
凍み大根と豚肉の煮物 凍み大根、干し椎茸、豚モモ薄切り肉、ニンジン、オクラ又はインゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、日本酒、☆砂糖、出汁の素、醤油 by ブルーボリジ -
ゴーヤのモチモチ炊き込みご飯 白米、モチ米、水（椎茸の戻し汁も含む）、ゴーヤ、ニンジン、干し椎茸、豚モモ肉塊又はバラ塊肉、ちりめんじゃこ、サラダ油、☆椎茸戻し汁、☆麺つゆ、☆砂糖 by ブルーボリジ -
もやしネギのニンニクスープ もやし、乾燥椎茸、○長ネギ、○おろしニンニク、○おろし生姜、●水（椎茸の戻し汁）、●鶏がらスープの素、●酒、●醤油、●青唐辛子（あれば、酢漬け等）、●塩コショウ、小ネギ by bapaksanつくったよ 1 -
大根手羽元のキューちゃん煮 *大根、*鶏手羽元、*乾燥椎茸、*酒、*水（椎茸の戻し汁）、*きゅうりのキューちゃん、*山椒粒（佃煮、醤油漬け等）、**醤油、**みりん、小ネギ（あれば） by leopoo -
鶏モモキューちゃん根菜煮 鶏モモ肉、*ごぼう、*レンコン、*人参、*竹の子（水煮）、**酒、**醤油、**みりん、***乾燥椎茸、***水（椎茸の戻し汁）、***きゅうりのキューちゃん by leopoo -
圧力鍋で☆軟らかゴボウと揚げ麩の煮物 焼き麩（輪切り）、○片栗粉、○卵、揚げ油、ゴボウ、ニンジン、干し椎茸、平コンニャク、インゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆出汁醤油又は醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ -
ダシ取りでうまい、力うどん *冷凍うどん、*白菜、*長ネギ、*干し椎茸（水で戻す）、水（椎茸の戻し汁）、鰹節、**醤油、**酒、**みりん、卵、餅、小ネギ by leopooつくったよ 2 -
沢山煮るから美味しい☆筑前煮☆いり鶏 鶏モモ肉、干し椎茸、蓮根、ニンジン（金時）、ゴボウ、水煮筍、花形コンニャク又は平コンニャク、茹でギンナン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆麺つゆ、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
簡単鍋焼きうどん 冷凍うどん、油揚げ、卵、○長ネギ、○乾燥椎茸、○水（椎茸の戻し汁）、○鶏がらスープの素、●麺つゆ （3倍濃縮）、●醤油、△七味唐辛子（お好みで）、△小ネギ（お好みで） by bapaksanつくったよ 32 -
白菜が美味しい寒い季節限定☆ピェンロー 白菜、干し椎茸、鶏モモ肉、豚バラ肉、水（椎茸の戻し汁含む）、緑豆春雨、ゴマ油、塩、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ -
肉がほろほろ、手羽元大根スープ *鶏手羽元、*大根（千葉県産）、*人参、*長ネギ、*おろし生姜、*乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、**塩コショウ、**醤油 by leopoo -
余ったカレー肉で、シンプル豚大根スープ *豚角切り肉（カレー用等）、*大根、*おろし生姜、*鷹の爪（ホール）、*干し椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、**醤油、**塩コショウ、長ネギ by leopoo -
焼きネギ豚のごま鍋 豚肉薄切り（モモ等）、*長ネギ、*おろしニンニク、*おろし生姜、**水（椎茸の戻し汁）、**酒、**醤油、**みりん、**すりゴマ、***豆腐、***干し椎茸、***しめじ、塩コショウ by leopoo -
激辛ラーメンキムチチーズ鍋 豚薄切り肉、白菜キムチ、*長ネギ、*玉ねぎ、*乾燥椎茸、*中華麺、**水（椎茸の戻し汁）、**コチュジャン、**酒、**味噌、**一味唐辛子、**おろしニンニク、**おろし生姜、塩コショウ、とろけるチーズ、小ネギ by leopoo -
椎茸豆苗油揚げの中華風煮物 干し椎茸、油揚げ、豆苗、○刻みニンニク、○おろし生姜、○鷹の爪（ホール）、○水（椎茸の戻し汁）、○酒、○マルコメ鶏がら塩糀スープの素、○塩コショウ by bapaksanつくったよ 1 -
乾燥椎茸の丸ごとウマウマスープ ○乾燥椎茸、○水（椎茸の戻し汁）、○マルコメ鶏がら塩糀スープの素、○酒、●醤油、●塩、長ネギ by bapaksan -
湯葉じゃが煮物 乾燥湯葉、おろし生姜、*乾燥椎茸、*ジャガイモ、*玉ねぎ、**水（椎茸の戻し汁）、**マルコメ鶏がら塩糀スープの素、**酒、**醤油、小ネギ by leopoo -
手羽元簡単スープ 手羽元、*大根、*干し椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、*おろしニンニク、*おろし生姜、塩コショウ、**長ネギ、**柚子胡椒（お好みで） by leopooつくったよ 1 -
大根と鶏手羽元の煮物 鶏手羽元、大根、*酒、*乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、**醤油、**みりん、小ネギ by leopooつくったよ 4 -
豚肉卵のまったり醤油煮 ○豚肉薄切り（バラ等）、○おろし生姜、○長ネギ、卵、乾燥椎茸、●酒、●水（椎茸の戻し汁）、●醤油、●砂糖、片栗粉 by bapaksan -
シャキシャキ野菜たっぷりスープ ベーコン、もやし、キャベツ、人参、乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*香味ペースト、（or鶏がらスープの素）、塩コショウ、小ネギ by leopoo -
もやし生姜スープ もやし、○おろし生姜、○干し海老、○干し椎茸、○長ネギ、○鶏がらスープの素、○酒、○水（椎茸の戻し汁）、塩コショウ、ごま油 by bapaksanつくったよ 1 -
キムチ牛肉豆腐鍋 牛肉薄切り、*ごま油、*醤油、*長ネギ、*おろしにんにく、*塩コショウ、**白菜キムチ、**乾燥椎茸、**しめじ、***水（椎茸の戻し汁）、***酒、***コチュジャン、豆腐、小ネギ by leopoo -
超簡単、あさり缶＆ブロッコリーで味噌スープ あさり缶、*ブロッコリー（千葉県産）、*キャベツ、*酒、*乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、味噌、小ネギ by leopooつくったよ 1 -
岩手県盛岡特産切り干し大根のおにぎり NEWクレラップ、ご飯、切り干し大根（乾燥）、乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、*醤油、*みりん、ゴマ by leopoo -
油揚げの豆腐銀杏包み 油揚げ、*豆腐、*乾燥椎茸、*銀杏（水煮缶）、*桜海老、*おろし生姜、*醤油、**麺つゆ （3倍濃縮）、**醤油、**水（椎茸の戻し汁）、**長ネギ by leopoo -
厚揚げとしいたけの煮物♪ 厚揚げ、干ししいたけ、昆布（細切り）、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、◎醤油、◎和風だしの素、◎ラカントS、◎焼酎、ごま油 by 帰って来たVANつくったよ 2 -
レタスコーンスープ *コーン缶（クリーム）、*干し椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*鶏がらスープの素、レタス、塩コショウ、片栗粉、ごま油 by leopoo -
電子レンジで簡単！ 中華おこわ もち米、豚肉、長ネギ、生姜、干しシイタケ、ニンジン、A 鶏がらスープの素、A オイスターソース、A 醤油、A 粗引き黒コショウ、A 水（椎茸の戻し汁も合わせて）、ごま油 by Pulcherrima -
とろろ昆布湯豆腐 豆腐、*麺つゆ（3倍濃縮）、*水（椎茸の戻し汁）、*干し椎茸、とろろ昆布、小ネギ by leopoo -
伝え聞く味とろ～り熱々☆縁起物☆あつもの サツマイモ、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、竹輪、平こんにゃく、銀杏、水（椎茸の戻し汁も含む）、白だし、塩、片栗粉 by ブルーボリジつくったよ 2 -
圧力鍋で、牛肉ジャガイモの甘辛煮 *アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、*ジャガイモ、*おろし生姜、*乾燥椎茸、*酒、*醤油、*砂糖、*煮干粉、*水（椎茸の戻し汁）、ネギ by leopoo -
牛肉大根スープ *アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、*おろし生姜、*長ネギ、*大根、*乾燥椎茸、ごま油、酒、水（椎茸の戻し汁）、**ダシダ、**塩コショウ、もやし by leopoo -
干ししいたけと大根と人参のみそ汁♪ 干ししいたけ、大根、人参、水（椎茸の戻し汁と合わせて）、だしの素、味噌 by 帰って来たVANつくったよ 6
