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シャキシャキ野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ベーコン

    2枚

  • もやし

    半袋

  • キャベツ

    2枚

  • 人参

    3cm

  • 乾燥椎茸

    1枚

  • *水(椎茸の戻し汁)

    400cc

  • *香味ペースト (or鶏がらスープの素)

    大さじ1/2

  • 塩コショウ

    少々

  • 小ネギ

    2~3本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキ野菜たっぷりスープ
  • 300円前後

香味ペーストで簡単に作ります

作り方

  • 1

    ベーコン、キャベツ、人参は、細めの食べやすい大きさに切る。椎茸は水で戻してスライス。小ネギは小口切り。鍋に少量の油(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。

  • 2

    キャベツ、人参、椎茸、もやしを加え、油が馴染んだら*を加える。塩コショウで味調整し、煮立ったら小ネギを加えて完成!

きっかけ

香味ペーストで簡単に作ります

おいしくなるコツ

香味ペースト、結構味が濃いので、加減しながら入れたほうがよいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1860008296

公開日:2014.01.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.03

    主人のランチのスープジャーに( ̄∇ ̄)美味しく頂きました♡

    わぁ、御主人思いの奥様お手製の素敵なスープが、とても美味しそうです!スープジャー、冷めなくて便利ですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

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レシピへのコメント

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