水＋椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。水＋椎茸の戻し汁のレシピ検索結果 210品、人気順。1番人気はプロ直伝の筑前煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
水＋椎茸の戻し汁のレシピ一覧 210品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
プロ直伝の筑前煮 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、●水＋椎茸の戻し汁、●和風だし、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by GanGenつくったよ 416 -
2 位 
土鍋で炊く♡かしわ飯（鶏ゴボウの炊き込みご飯） 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
3 位 
筍たっぷり♪パリパリ春巻き 豚バラ肉、筍、干し椎茸、春雨、★酒、★醤油、★片栗粉、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、●ウエイパー、片栗粉、塩こしょう、春巻きの皮、ごま油【炒め用】 by GanGenつくったよ 1
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4 位 
しらたきで更にヘルシー！簡単ひじきの煮物 ひじき(乾燥)、人参、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、しらたき、水＋椎茸の戻し汁、砂糖、酒、醤油、みりん、本だし粉末 by かっぺ4217つくったよ 2 -
5 位 
炊飯器で♪中華おこわ もち米、豚バラ肉、ゆで筍、人参、干し椎茸、ごぼう、サラダ油、★調味料、水＋椎茸の戻し汁、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、中華だし、塩 by たなＰＯＮつくったよ 9 -
6 位 
圧力鍋で！☆豚スネ肉と大根の煮物☆ 豚スネ肉、大根、人参、干し椎茸、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水＋椎茸の戻し汁 by nonnonnonnon -
7 位 
刻み昆布と高野豆腐、大豆の煮もの 刻み昆布、高野豆腐、干し椎茸、水煮大豆、●水＋椎茸の戻し汁、●めんつゆ（３倍濃縮）、●酒、みりん by アルプスの乙女 -
8 位 
定番和食♡筑前煮(炒り鶏) 鶏肉(ムネ肉かモモ、好みで)、☆しょうゆ・みりん、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、又はさやいんげん、■水+椎茸の戻し汁、■顆粒和風だし(ほんだし)、□砂糖、□塩、炒め油 by にゃんころもち子つくったよ 1 -
9 位 
ナスの甘味噌煮♡醤焼茄子（ジャンシャオチェヅゥ） なす、豚挽き肉、・酒、・しょうゆ、干し椎茸、長ネギ、しょうが（みじん切り）、炒め油、□水＋椎茸の戻し汁、□鶏がらスープの素、□甜麺醤、□酒・しょうゆ、□砂糖、□こしょう、■水＋片栗粉、ごま油、小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 1 -
10 位 
豚じゃがと高野豆腐のうま煮 豚肉、油、◎酒、人参、玉ねぎ、干し椎茸、じゃがいも、糸こんにゃく、高野豆腐、いんげん、水+椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆ -
♪麺パリパリ♡餡かけ焼きそば♪ ☆焼きそば麺、☆片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、豚薄切り肉、白菜、茄子、人参、ピーマン、ねぎ、干し椎茸、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、出汁(水+椎茸の戻し汁)、★ほんだし、★味覇、★醤油、みりん、片栗粉、こしょう by 体脂肪率11%夫人 -
★市販の鶏団子と具沢山のスープ★ 市販の鶏団子、青梗菜（埼玉県産）、人参（埼玉県産）、干し椎茸（戻し済）、春雨、○水＋椎茸の戻し汁、鶏がらスープの素 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
生姜香る～和風ロールキャベツ♪ キヤベツの葉、鶏ミンチ、玉ねぎ、干し椎茸、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●砂糖、●和風だし、生姜、片栗粉（＋同量の水）、塩こしょう by GanGenつくったよ 4 -
野菜たっぷり～♪玄米のおかゆ 玄米、水＋しいたけの戻し汁、だしパック（粉末のだしでも）、干ししいたけ、ねぎ（今回はポロねぎ）、人参、ごぼう、いりごま（なくても）、塩、しょうゆ（お好みで） by はなはな桜 -
肉なし五目おこわ もち米、水＋しいたけの戻し汁、しょうゆ、塩、にんじん、ごぼう、干しシイタケ、油揚げ、こんにゃく、絹さや by LaLa☆Rose☆Mint -
♪干し椎茸で風味良く♡濃口醤油の雑煮♪ 餅、餅菜(小松菜でも)、かまぼこ、干し椎茸、■おすまし■、だし(水+椎茸の戻し汁)、☆お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆みりん by 体脂肪率11%夫人 -
きのことカニカマ入り蕎麦 干し椎茸、しめじ・エノキ、カニカマ、小葱、蒸し蕎麦、●水＋椎茸の戻し汁、●麺つゆ（4倍濃縮）、七味唐辛子又は一味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女 -
♪わさび風味♡餡かけふわふわ五目豆腐♪ 絹ごし豆腐、☆卵、☆お塩控えめのほんだし、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、★干し椎茸(みじん切り)、★いんげん(みじん切り)、★人参(みじん切り)、★えのきの根元部分(約2cm)、サラダ油、■餡■、出汁(水+椎茸の戻し汁)、だし醤油(麺つゆでも)、チューブわさび、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人 -
ワンパン♪簡単♪ふわふわ五目豆腐の白だし餡かけ 絹ごし豆腐、☆卵、☆白だし、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、★干し椎茸(みじん切り)、★いんげん(みじん切り)、★人参(みじん切り)、★ねぎ(みじん切り)、ごま油、■餡■、出汁(水+椎茸の戻し汁)、白だし、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人 -
優しい味のお煮しめ 干し椎茸、れんこん、にんじん、こんにゃく、たけのこ、鶏肉、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、水＋椎茸の戻し汁合わせて、湯 by あやりおゆつくったよ 2 -
♪残り野菜で♡お手軽八宝菜♪ 豚薄切り肉、白菜、茄子、人参、ピーマン、ねぎ、干し椎茸、出汁(水+椎茸の戻し汁)、★ほんだし、★味覇、★醤油、みりん、片栗粉、サラダ油、こしょう by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6 -
♪お節にも♡煮しめ代わりの筑前煮♪ 鶏もも肉、里芋、干し椎茸、ごぼう、れんこん、人参、いんげん、■煮汁■、☆出汁(水+椎茸の戻し汁)、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆みりん、醤油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5 -
にらあんかけごはん 豚バラスライス、にら、白菜、たけのこ、干し椎茸、◎水+椎茸の戻し汁、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎胡椒、片栗粉、酢、ゴマ油、サラダ油、ごはん by しまゆず -
だしがしみしみ！じゃがいもといんげんの彩り煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、油揚げ、干しいたけ、⚫️醤油、みりん、⚫️酒、砂糖、⚫️本だし顆粒、⚫️水+しいたけの戻し汁、いんげん by かっぺ4217 -
夕顔☆中華スープ 夕顔、ニンジン、剥きアサリ、干し椎茸、水＋椎茸の戻し汁、☆シャンタン粉末又は鶏がらスープの素、☆醤油、☆塩、コショウ、◆片栗粉、水 by ブルーボリジ -
鶏手羽先・椎茸・人参・うずらの卵の含め煮 鶏手羽先、干し椎茸、人参、うずらの卵、スナップえんどう、＊水＋椎茸の戻し汁、＊ホシサンにたき一番・酒、＊生姜、＊米酢 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
Ｗキノコで超ヘルシー！ひじきの煮物 乾燥ひじき、人参、しめじ、干しいたけ、油あげ、水＋しいたけの戻し汁、しょう油、酒、みりん、砂糖、本だし顆粒 by かっぺ4217つくったよ 1 -
しいたけ♪ごぼう♪こんにゃくの煮しめ♪覚書 干ししいたけ、ごぼう、こんにゃく、米のとぎ汁、サラダ油、○水＋しいたけの戻し汁（１００cc位）、○めんつゆ、○きび砂糖、○減塩醤油、減塩醤油 by うみぼうず１９６１ -
根菜たっぷりの筑前煮 鶏もも肉、干し椎茸、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく、たけのこ水煮、冷凍枝豆、サラダ油、水＋しいたけの戻し汁、★醤油、★酒・みりん、★砂糖 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 3 -
蕗の煮物 山蕗（下処理済）、人参、干し椎茸（戻し済）、グレープシードオイル又はサラダ油、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●みりん、●ほんだし by アルプスの乙女 -
ドライおからで卯の花 ドライおから、にんじん､たけのこ等お好みの野菜、油揚げ、干し椎茸、a水+椎茸の戻し汁、aだしの素、a酒、aみりん、a砂糖、a醤油、卵 by 楽々6107つくったよ 2 -
土鍋で熱々味噌煮込みうどん 豚ばら肉、大根、人参、竹輪、干し椎茸、牛蒡、油揚げ、長葱、味付け卵又は茹で卵、冷凍讃岐うどん、⁂水＋椎茸の戻し汁、早煮昆布だし、ほんだし、味噌 by アルプスの乙女 -
きのこと卵のお吸い物 干し椎茸、エノキ、卵、水菜、●水＋椎茸の戻し汁、●白だし、塩・醤油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
定番ひじきの煮物 生ひじき、にんじん、油揚げ、干し椎茸、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●和風だし by GanGenつくったよ 1 -
たっぷり野菜と豆腐の卵とじ♪ 干ししいたけ、木綿豆腐、にんじん、ねぎ(ポロねぎ使用)、水＋しいたけの戻し汁、つゆ(市販の希釈用)、卵 by はなはな桜 -
ただ煮るだけの筑前煮 ごぼう、にんじん、レンコン、とりもも、干ししいたけ、水＋しいたけの戻し汁、☆めんつゆ、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒 by MKMK★ -
キャベツと干ししいたけの豆乳味噌汁（白味噌仕立て） キャベツ、干ししいたけ、白味噌、豆乳、水+椎茸の戻し汁 by すいかサマ -
ナムルの素で小松菜と揚げのコク旨スープ 厚揚げ 薄切り、小松菜、干ししいたけ 戻して細切り、*水+しいたけの戻し汁、*鶏がらスープの素、モランボン ナムルの素 醤油、塩コショウ by k5b4 -
ふわとろ卵とトマト・長芋が入ったサンラータン 長芋、トマト、溶き卵、水溶き片栗粉（水＋片栗粉）、ネギ、ニラ、ワカメ（戻して一口大に）、にんじん、大根、舞茸、干ししいたけ（戻し汁も使用します）、タマネギ、グレープシードオイル、しょうが（おろします）、水＋しいたけの戻し汁、★コンソメ、★穀物酢、★料理酒、★みりん、★醤油、★豆板醤、★ごま油、★塩・コショウ by NOZAёMi -
焼きとりと大豆の炊き込みご飯 米、焼き鳥缶、大豆水煮、油揚げ、ほししいたけ、水+しいたけの戻し汁 by WAKU*つくったよ 1 -
我が家のおから☆ おから、ネギ、にんじん、ごぼう、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、ごま油、水＋しいたけの戻し汁、砂糖、みりん、酒、そうみのつゆ by ✻すずみ✻つくったよ 1 -
★うどん出汁★ 鶏モモ肉、玉ねぎ、しいたけ、水＋椎茸の戻し汁、めんつゆ(2倍濃縮) by 泳げないカバ -
中国風な！鶏団子＆水餃子の白菜鍋♪ 生の鶏団子(市販品)、白菜、水菜、干し椎茸、春雨(緑豆)、水餃子(;冷凍市販品)、しょうが、サラダ油、スープの素、水＋椎茸の戻し汁、酒、しょう油、塩 by tomochan_614 -
筑前煮 レンコン、こんにゃく、人参、乾燥椎茸、鶏もも肉、水（椎茸のもどし汁用）、⚫︎水（レンコン晒す用）、⚫︎お酢、★みりん、★醤油、★料理酒、★めんつゆ（2倍濃縮）、★きび砂糖、こめ油 by asukaママつくったよ 2 -
椎茸のお出汁☆にゅうめん 干し椎茸、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆麺つゆ、☆砂糖、素麺(お好みの乾麺)、長葱、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 12 -
竹の子椎茸煮中華風 *竹の子（水煮）、*乾燥椎茸、うずらの卵（あれば）、**おろし生姜、**おろしニンニク、**鷹の爪（お好みで）、***水（椎茸の戻し汁）、***酒、***醤油、***みりん、***オイスターソース、ゴマ by leopooつくったよ 1 -
キャベツもやしの中華スープ キャベツ、もやし、干し椎茸、酒、水（椎茸の戻し汁）、*鶏がらスープの素、*醤油、*塩コショウ、卵、ゴマ by leopooつくったよ 2 -
◎栄養満点炒り豆腐 木綿豆腐、ひじき、干し椎茸、人参、油あげ、むき枝豆、ごま油、●水(椎茸の戻し汁)、●醤油、みりん、●砂糖、●だしの素 by hinamamつくったよ 3 -
筍と赤コゴミの煮物 筍（水煮）、赤コゴミ（水煮）、結び糸コンニャク、ニンジン、干し椎茸、油麩、アスパラガス、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、サラダ油 by ブルーボリジ -
フライパンで鍋焼きうどん 冷凍うどん、干し椎茸（生でもOK)、鶏胸肉、長ネギ、しめじ、小揚げ、ちくわ、卵、もち、めんつゆ、水（しいたけの戻し汁合わせて）、一味（お好みで） by うみぼうず１９６１
