塩、酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。塩、酒のレシピ検索結果 649品、人気順。1番人気は鶏皮入り♪トマトと炒り卵のあっさり焼きうどん！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
塩、酒のレシピ一覧 649品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
鶏皮入り♪トマトと炒り卵のあっさり焼きうどん 鶏皮、天然塩・酒、玉葱、生姜、トマト（小さめ）、炒り卵、うどん麺（茹で）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆酒 by 仄香♪つくったよ 4 -
2 位 
☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆ 冷凍エビ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酢 by げんきノンタンつくったよ 265 -
3 位 
厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45
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4 位 
1歳の子供も食べれた！簡単旨えびマヨ 冷凍むきえび（大）、⚫︎塩・酒、⚪︎ケチャップ、⚪︎マヨネーズ、⚪︎酢、⚪︎練乳、片栗粉、レタス・水菜・豆苗など下に敷く野菜 by はなママ☆つくったよ 4 -
5 位 
白身魚の和風野菜あんかけ 白身魚（たら）、片栗粉、玉ねぎ、人参、えのき、いんげん、★塩、酒、薄口醤油、生姜、和風出汁、⚫︎酒、⚫︎砂糖、⚫︎薄口醤油、⚫︎塩、水溶き片栗粉、揚げ油 by かづみん0615 -
6 位 
おつまみに◇コブクロのねぎ塩焼き コブクロ、葱(みじん切り)、塩・酒(下茹で用)、ごま油、塩コショウ、酒 by kayusa5607つくったよ 1 -
7 位 
鯖の白子のネギポン酢【珍味で乾杯メニュー】 鯖の白子、ネギ、生姜の薄切り、ポン酢、塩、酒、お酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4 -
8 位 
真鱈のムニエル 真鱈、小麦粉、バター、塩・酒 by ひろぱんだつくったよ 25 -
9 位 
うまい！シーフードガーリック炒め ブラックタイガー（頭なし）、★塩・酒 （下処理用）、いか（ボイルでも生でも）、オリーブオイル、ニンニク、☆塩、☆コショウ、☆醤油、パセリ（あれば） by 75chanつくったよ 5 -
10 位 
赤魚の和風ホイル焼き 赤魚、しいたけ、しめじ、たまねぎ、塩・酒、サラダ油、しょうゆ、ポン酢など by mint✩（返レポお休み中） -
雨の日でも干物 鯵、塩、酒 by すぬいぬ -
白菜と豚肉の和風炒め 白菜、豚切り落とし、●塩・酒、●片栗粉、☆だしの素、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
簡単☆3ステップ 鶏皮ポン酢 おつまみに♡ 鶏皮、塩､酒、ポン酢やねぎ by Belle Marianneつくったよ 60 -
簡単シンプル♪鶏ささみのカレー粉炒め 鶏ささみ、☆塩・酒、玉ねぎ、バター、酒、カレーパウダー、パセリ by くろねこ♪かふぇつくったよ 1 -
さんまの塩漬け焼き さんま、塩・酒 by ＊ten ten＊つくったよ 4 -
☆海老と豆腐の揚げ団子☆ 海老（殻を剥いたもの）、片栗粉、塩、酒、絹ごし豆腐、卵白、だしの素、酒、片栗粉、小麦粉、揚げ油、めんつゆ、大葉 by あいちゃんKOBE -
あんかけ海老ニラ玉 海老、（下味用）塩、酒、ニラ、●卵、●砂糖、塩、カニカマ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★オイスターソース、★酒、★酢、★片栗粉 by 瑠々0404つくったよ 2 -
魚介の白いスンドゥブ 生タラ、塩、酒、エノキ、ごま油、⭐️水、⭐️鶏ガラスープの素、⭐️酒、アサリの缶汁、缶のアサリノむき身、絹ごしどうふ、又はおぼろ豆腐、塩、黒こしょう、温泉卵、粗挽きの韓国の粉唐辛子、白ネギ by あぽちょふつくったよ 1 -
魚焼きグリルで！手羽先のカリカリグリル 手羽先、塩、酒、ごま油 by ひろぱんだ -
いわしの磯辺揚げ いわし(10cm.くらいのもの)、おろし生姜・塩・酒、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎ごま油、◎青のり(あおさでも) by u_smyles -
グルメのたれで鰤の照り焼き風 ぶり切り身、グルメのたれ、酒、水、サラダ油、塩、酒（下拵え用） by Lemming♪ -
鶏もも肉の和風ドレッシング焼き 鶏もも肉、もやし、和風ドレッシング(ピエトロ）、レタス、胡椒、塩、酒 by 一点集中力つくったよ 1 -
のん兵衛の☆ 「アワビ酒蒸しわさび漬け」 活きアワビ、塩(下拵え用)、日本酒、塩(酒蒸し用)、酒粕、昆布だし、※参照～ID:、1790008498、粉ワサビ、塩、砂糖 by Startrek -
簡単なのに超プリプリ海老マヨ 冷凍海老、塩 酒 片栗粉、油、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、塩 胡椒、砂糖 by Azukiぱんつくったよ 16 -
ネギ七味de鯖肝のソテー 鯖の肝、塩、酒、ネギ、七味唐辛子、ポン酢 by とりあえず乾杯 -
エビとちんげん菜のオイスターマヨ炒め むきエビ、塩・酒・片栗粉、ちんげん菜、油、おろし生姜、おろしにんにく、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、マヨネーズ、ブラックペッパー by hamupi-ti-zuつくったよ 3 -
塩タンラーメン 中華麺、タン、塩、酒、*鶏がらスープ、*片栗粉、ねぎ by WAKU* -
塩漬けサーモンのおつまみ サーモン、塩、酒、キウイ、薄口醤油、輪切りレモン by パディントン -
手羽先のパリパリ焼き 手羽先、★塩・酒、☆醤油、☆牡蠣油、☆おろし大蒜、☆コショウ、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
鶏ムネとキャベツの酢味噌炒め 鶏ムネ肉、天然塩・酒、キャベツ、生姜、☆酢、☆味噌、☆酒、☆無調整豆乳 by 仄香♪ -
筍と鶏胸肉のオイスターソースソテー ゆでたけのこ、鶏胸肉、下味 塩、酒、片栗粉、乾燥きくらげ、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖 by MichankoMamaつくったよ 2 -
オーブンで！鶏ささみのマヨネーズ焼き・七味風味。 鶏ささみ、塩・酒、◎マヨネーズ、◎黒ごま、◎白ごま、◎七味唐辛子、◎醤油、◎砂糖 by きよみんーむぅ -
えびと春菊の簡単ちらし寿司 ご飯、五目寿司の素、ブラックタイガー、春菊、*卵、*砂糖、*塩、塩、酒、片栗粉、焼き海苔（細切り） by mococo05 -
小松菜と鶏むね肉の和風炒め煮 小松菜、鶏むね肉、しいたけ、●塩・酒、片栗粉、☆水、☆だしの素、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、片栗粉（とろみ付け用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
鮎の塩焼き、ポン酢おろし添え 鮎、塩・酒・ポン酢、大根 by とりあえず乾杯 -
マグロの目玉のペッパー焼き マグロの頭、塩・酒・黒コショウ、ポン酢、レモン汁 by とりあえず乾杯 -
しいたけのエビのすり身詰め しいたけ、冷凍エビ（小さいの）、おろしショウガ、片栗粉、塩。酒 by とりあえず乾杯 -
まるでお赤飯みたい♪ツタンカーメンのエンドウご飯 お米・水、ツタンカーメンのエンドウ、塩・酒（あれば) by パウダー０７ -
アイゴの塩焼き アイゴ(下処理済み、塩、酒 by marochan＊ -
夏にさっぱり！！鶏むね肉とキュウリの梅肉和え 鶏むね肉、＜下味＞塩、酒、キュウリ、☆練り梅（チューブ）、☆梅干し、☆お酢、☆砂糖、☆ごま油、白ごま（煎りごま） by おもたんたん -
みんな大好き♪エビのディップ 冷凍えび（中）、生クリーム、マヨネーズ、コンソメキューブ、水、粉ゼラチン、あさつきor万能ネギ、塩・酒 by moca0115 -
味付けめかぶの鶏ささみ和え 味付けめかぶ、ささみ、☆塩・酒、きゅうり、塩、○おろし生姜、○すりごま、○ごま油、ポン酢 by hamupi-ti-zu -
玉ねぎとトマトのスープ卵とじ トマト、玉ねぎ、レタスやキャベツ、だし汁、☆砂糖・塩・酒、☆おろし生姜、溶き卵 by hamupi-ti-zuつくったよ 2 -
夏野菜の中華スープ トマト、玉ねぎ、冷凍カットオクラ、水、☆コンソメ、☆砂糖・塩・酒、☆ガーリックソルト、溶き卵 by hamupi-ti-zu -
青じそ、みょうが、鶏胸肉のごま油中華だれ和え むね肉、青じそ、みょうが、ごま油、にんにく生姜醤油、刻みネギ、塩、酒、酢、エリスリトールパウダー by faiten888 -
鰆の梅ソース 鰆、梅干し、酢、醤油、砂糖、塩、酒 by WAKU* -
鯖の塩焼き 鯖、塩・酒 by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 13 -
とうもろこし豆腐 とうもろこし（生）、もめん豆腐（水切り済み）、★塩・酒、わさび、醤油 by きばな -
柚子胡椒風味♪カラスカレイのフレーク カラスカレイの切り身、天然塩・酒、柚子胡椒、胡麻 by 仄香♪ -
さっぱり味噌風味♪茄子とパプリカの豚肉炒め 豚肉（薄切り）、天然塩・酒・小麦粉（片栗粉でも）、茄子、パプリカ（小さめ）、生姜、○合わせ調味料、☆味噌、☆酒、☆酢 by 仄香♪
