グルメのたれで鰤の照り焼き風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ぶり切り身 ３切
- グルメのたれ 大匙３
- 酒 大匙１
- 水 大匙２
- サラダ油 小さじ２
- 塩、酒（下拵え用） 少々
作り方
-
1
ブリの切り身に酒と塩を振り５分程おいておきます。
-
2
５分程放置したらペーパーで余分な水分を拭き取ります。
-
3
鍋を温めサラダ油をしきます。
-
4
②のブリをいれて焼いていきます。
-
5
両面、側面の色が変わるまで焼きます。
-
6
グルメのたれ、酒、水を入れて７，８分煮てタレを煮詰めそれをブリに絡めていきます。
-
7
出来あがりです！！
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 鰤の照り焼き
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