味噌油そば レシピ・作り方

味噌油そば
  • 約10分
  • 100円以下
Lemming♪
Lemming♪
味噌味の油そばです。

材料(1人分)

  • 中華麺 1人分
  • ネギ 適量
  • メンマ 適量
  • ★味噌タレ★
  • 味噌 こさじ2
  • ラー油 小さじ1/2~1
  • マヨネーズ 小さじ1強
  • ガーリックパウダー 少々
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 器に味噌、ラー油、ガーリックパウダー、マヨネーズ、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
    ネギは刻んでおきます。
  2. 2 中華麺を茹でます。
  3. 3 茹で上がった麺はザルにあけ水気を切ります。
  4. 4 ①の器に水気を切った麺をいれてタレと混ぜ合わせます。
  5. 5 刻んだネギとメンマを添えて出来あがり。

きっかけ

いつも食べている油そばは醤油ベースなので味噌風味にしてみました。

おいしくなるコツ

★塩分の多い味噌の場合は量を減らしてくださいね。

  • レシピID:1000004198
  • 公開日:2012/11/12

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つくったよレポート(3件)

  • sancyu3
    sancyu3
    2014/05/28 07:49
    味噌油そば
    お店で食べるみたいにおいしかったです!
    また作ること決定♪
  • mihokawa
    mihokawa
    2013/11/28 10:43
    味噌油そば
    油そばを自分で作りたくて、レシピを参考にさせていただきました。
    個人的には醤油より味噌味が好きなので、大満足です!
  • noono♪
    noono♪
    2013/06/01 14:18
    味噌油そば
    油そば大好きなんです♡味噌味初体験!美味しかったです♪

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