あんかけ海老ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・海老は殻をむいて背ワタをとり、ブツ切りにして酒・塩コショウで下味をつける。
・ニラは３～４ｃｍに切る。カニカマは４等分位に切る。 -
2
・●の材料を溶き混ぜる。
・あんあけの材料★を計量カップで混ぜておく。
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3
フライパンにごま油大さじ1（分量外）を熱して、海老を炒める。
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4
海老の色が変わったら、ニラ・カニカマを加えて炒める。
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5
卵を加えて軽くかき混ぜながら焼く。皿に盛る。
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6
フライパンをキッチンペーパーなどで拭いて、混ぜた★を入れて火にかける。濁りがなくなりとろみがついたら、５にかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ニラ玉
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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ミロ342012/02/13 18:10
簡単にできて良かったです♪
ただ、ちょっと味が濃かったかなf^_^;
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