なす 煮物のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。なす 煮物のレシピ検索結果 1668品、人気順。1番人気は揚げなすと鶏肉のとろとろ煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
なす 煮物のレシピ一覧 1668品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
揚げなすと鶏肉のとろとろ煮 鶏もも肉、なす、●だし汁（昆布・かつお節）、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ、水溶き片栗粉、揚げ油 by deburedsつくったよ 164 -
2 位 PICK UP 
夏野菜のきのこあん なす、人参、おくら、しめじ、干しシイタケ、しいたけのだし、麺つゆ(3倍濃縮タイプ）、水、片栗粉、砂糖 by ともとも１０２つくったよ 15 -
3 位 
冬瓜と茄子の煮物 冬瓜、茄子、片栗粉、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234つくったよ 5
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4 位 
なすとピーマンと厚揚げの煮物☆ なす、ピーマン、厚揚げ、キャノーラ油、a)、めんつゆ、水、砂糖、塩、輪切りとうがらし、ほんだし かつおとこんぶのあわせだし by busuhamuつくったよ 28 -
5 位 
大根と茄子の煮物 大根、茄子、ピーマン、さつま揚げ、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234つくったよ 11 -
6 位 PICK UP 
冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮 なす、しめじ、みそ、砂糖、みりん、ごま油、しょうゆ、酢、たかの爪 by カラフルヨアンつくったよ 131 -
7 位 
簡単！トロトロ茄子と豚肉の煮物 茄子、豚細切れ肉、●水、●醤油、酒、みりん、●砂糖、●ほんだし、●にんにく、しょうが（チューブ） by ほぉみぃ?つくったよ 20 -
8 位 
お母さんの味、なすの煮たの なす、サラダ油、水、しょうゆ、砂糖 by 大福・あんこつくったよ 6 -
9 位 
【夫婦のおつまみ】なすと厚揚げとちくわの煮物 なす、厚揚げ、ちくわ、★水、★顆粒だし、★醤油、★みりん、★砂糖、★唐辛子、サラダ油 by cocopoteitoつくったよ 4 -
10 位 
あまった煮汁は捨てないで活用★なすと鶏肉炒め なすび、鶏肉（胸でもモモでも）、片栗粉、煮物の煮汁 by 手作り大好き さくらつくったよ 20 -
ナスの甘辛煮 なす、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、酒 by chocoママ3つくったよ 100 -
パパも満足♪里芋となすのこってり煮 冷凍里芋、なす、豚肉、サラダ油、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●かつおだし、●塩 by ぺるく〜ろつくったよ 5 -
麺つゆで。なすとがんもの煮物～しょうが風味 なす、がんもどき、シメジ、麺つゆ、醤油、みりん、しょうが(せん切り） by an's mama**つくったよ 4 -
御飯が進む！豚こまとナスと玉ねぎの甘辛煮 茄子、玉ねぎ、豚の小間切れ、酒、サラダ油、みりん、砂糖、醤油、白だし by みぃももぷーつくったよ 21 -
なまり節と茄子の煮つけ なまり節、茄子、太白ごま油、☆酒、☆味の母（みりん）、☆きび砂糖、☆醤油、☆生姜スライス by きばなつくったよ 3 -
豚バラとなすとしめじの煮物 豚バラ、なす、しめじ、だし汁、砂糖、みりん、濃口醤油 by gamabo-ro -
簡単おいしい！なすと白菜の煮物 白菜、なす、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁700・酒100位） by nikukiuつくったよ 3 -
なすとろりん♡味しみしみ♡なすとさつま揚げの煮浸し なす、さつま揚げ、ごま油、☆水、☆顆粒和風だしの素、☆砂糖、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 9 -
簡単！生姜でポカポカ★豚肉と白菜＆なすの煮物 豚肉、白菜、なす、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★和風だし by kmmr42つくったよ 6 -
作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し なす、ピーマン、ごま油、★麺つゆ、(2倍濃縮)、★水 by しお．つくったよ 96 -
茄子の南蛮煮＋＋ 茄子、※黒酢、※醤油、※砂糖、※みりん、鷹の爪、ごま油 by aoi++つくったよ 9 -
冷凍里芋となすのこってり煮 なす、冷凍さといも、鶏もも肉、薄揚げ、サラダ油、★水、★麺つゆ（3倍濃縮）、★砂糖、★みりん by ぺるく〜ろ -
茄子とさつま揚げの煮物 茄子、さつま揚げ、★出汁（濃いめ）、★酒、★みりん、★うすくち醤油、★塩・梅酢（あれば） by きばなつくったよ 1 -
茄子と厚揚げ☆椎茸旨煮 干し椎茸(戻す)、厚揚げ(絹揚げ)、茄子、☆椎茸戻し汁、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖(日本酒と砂糖はミリンでも)、☆出汁の素 by ブルーボリジ -
茄子とししとうの甘辛煮☆ 茄子、ジャンボししとう、人参、キャノーラ油、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、酒 by busuhamuつくったよ 1 -
相性バッチリ！茄子と厚揚げの煮物 なす、厚揚げ豆腐、だし汁、料理酒、きび砂糖、しょうゆ by クロッチェつくったよ 68 -
茄子となまり節の煮つけ なまり節、茄子、水・酒、★みりん、★きび砂糖、★醤油、★塩、★生姜の薄切り by きばな -
なすの煮物 長なす、★白だし、★水 by kuroko1つくったよ 4 -
なすのはさみ煮付け なす(小さめのもの)、鶏ミンチ、木綿豆腐(水切りしておく)、干し椎茸(水に浸けもどしてみじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、片栗粉・オリーブオイル、◎おろし生姜、◎塩、◎溶き卵、◎片栗粉、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、青ねぎの小口切り、練りからし by u_smylesつくったよ 2 -
なすとウインナーの煮物 なす、ウインナー、☆水、☆白だし、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖 by 鈴 蘭つくったよ 2 -
角煮の残り汁で、なすの煮物 角煮の残り汁、なす by 大福・あんこつくったよ 5 -
めんつゆで簡単！★切り昆布となす＆厚揚げの煮物♪★ 切り昆布（生食用）、なす、厚揚げ、●めんつゆ（4倍濃縮）、●水、●チューブしょうが by あさ乃 -
めんつゆで簡単！茄子としめじ、さつま揚げの煮物 茄子、しめじ、さつま揚げ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水 by Happy kitchen -
昔懐かしい味付けで☆厚揚げと茄子と椎茸の煮物 厚揚げ、茄子、椎茸、生姜、顆粒鰹ダシ、みりん、醤油、料理酒 by アボカドプリンつくったよ 2 -
ほっとする味です☆がんもどきと茄子とししとうの煮物 がんもどき、ししとう、茄子、昆布、水、☆調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by アボカドプリンつくったよ 3 -
茄子と鶏肉の煮物 茄子、鶏もも肉、サラダ油等の食用油、水、醤油、みりん、料理酒、水、だしの素 by amnos73つくったよ 7 -
上手い！ ゆず胡椒の肉団子となすの煮物 挽き肉（合挽）、なす、柚子胡椒、塩、水、本だし、醤油、みりん、焼酎 by assy1984 -
茄子のあっさり出汁煮 なす、だし汁、醤油、みりん by もちゃ子つくったよ 16 -
もう一品ほしい時に⭐️厚揚げと揚げなすの煮物 厚揚げ、なす、にんじん、こんにゃく、平たけ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だし、サラダ油 by たぬちゃん食堂 -
おばあちゃんのナスの炊いたの(なすの煮物) ナス、●水、●濃縮だしつゆ(4倍)、●醤油、サラダ油、鷹の爪 by ケイヤ＠kieつくったよ 9 -
簡単！茄子と切り昆布の煮物 茄子、切り昆布、麺つゆ、水、みりん by はるっちじゅんじ -
茄子と大根、厚揚げの煮物 なす、大根、厚揚げ、出汁、醤油、砂糖 by ネルソン☆マンデラ -
なすとイカの煮付け イカ、なす、Ａ しょうゆ、Ａ 料理酒、Ａ すりおろした生姜（なくても可）、Ｂ しょうゆ、Ｂ 料理酒、Ｂ みりん by LUKママつくったよ 1 -
さっぱりブリと旬茄子の煮びたし ブリ切り身、茄子、根生姜、Ａ キッコーマン 本つゆ香り白だし、Ａ みりん、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ 鶏がら出汁、Ｂ 鰹節 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
なすとねじりこんにゃくの甘辛煮 なす、ねじりこんにゃく、サラダ油、かつおだし、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●砂糖、●みりん、鷹の爪、かつお節 by ぺるく〜ろ -
おばあちゃんのおかず 小茄子の煮物 小茄子、★砂糖、★醤油、ひき肉、しょうが、ねぎ by ◆◆3812◆◆つくったよ 1 -
うまっ☆なすと厚揚げの煮びたし 厚揚げ、なす、サラダ油、☆出汁（or水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖、☆酢 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 7 -
なすたっぷり！ひじきの煮物リメイク肉団子 豚挽き肉、ひじきの煮物（残り物）、玉子、なす、砂糖、醤油、水、片栗粉 by ねこばっか -
ソフトニシンで茄子の煮物 ソフトニシン、茄子、だし汁、ごま油、きび砂糖、酒、醤油、生姜 by ミルミントつくったよ 1 -
水茄子と小海老の冷たい煮物 水茄子 縦1/2等分に切る、干し海老 水100ｃｃで戻す、海老 殻つき、花茗荷 縦1/2等分に切る、スナップエンドウ 青茹でする、青柚子 おろして散らす、*出汁、*干し海老の戻し汁、*みりん、*濃口醤油、*うすくち醤油、*砂糖 by k5b4
