パパも満足♪里芋となすのこってり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
冷凍里芋は流水解凍しておく。
なすは厚めの輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。 -
2
お鍋にサラダ油をひき、豚肉となすを炒める。
お肉に火が通ったら、里芋と、●を加え、アルミホイル等で落としぶたをし、中火で15分程煮る。 - 3 火を止めてから、鍋蓋をしたまま1時間位置いておく方が、味が良くしみこみます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋煮物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
迷える戌年2023/07/30 19:55
醤油は50coに減らしましたが、和風だし顆粒小さじ2入れたらしょっぱくなってしまった。横着せずに液体出汁を作れば良かった。インゲンを彩りに足しました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
豚油を吸ったなすも超旨！