簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物 レシピ・作り方

簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
ご飯やお弁当のおかずに合います!

材料(約2人分)

  • 茄子 2本
  • 豚細切れ肉 100g
  • ●水 100ml
  • ●醤油、酒、みりん 各大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • ●にんにく、しょうが(チューブ) 各3cm

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにして、豚肉と一緒によく炒める。
  2. 2 ●調味料を加えて蓋をし、水分がなくなるまで煮込む。
  3. 3 水分がほとんどなくなって、茄子とろとろになれば出来上がりです。

きっかけ

なす消費に

おいしくなるコツ

ピリ辛がお好きな方は、唐辛子をプラスしてください!

  • レシピID:1170006133
  • 公開日:2012/06/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 茄子 豚こま 煮物
料理名
豚肉となすの煮物
ほぉみぃ?
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(15件)

  • yururuma
    yururuma
    2022/08/04 22:41
    簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物
    なすトロトロで味もよく染み込んでました!ごちそうさまでした!
  • 19821974
    19821974
    2021/12/11 14:55
    簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物
    美味しくて何度もリピしています!
  • RAM2324
    RAM2324
    2021/10/18 17:37
    簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物
    簡単に美味しく出来ました!
    またリピします!
  • KanP7
    KanP7
    2021/02/18 15:30
    簡単!トロトロ茄子と豚肉の煮物
    簡単ですごくおいしかったです!
    ありがとうございました⭐︎

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る