ナスの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を縦半分に切って、皮の方に切れ目を入れる。そして食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、なすを炒める。なすは油をよく吸うので多めに入れます。
-
3
油が回ったら調味料を入れて煮る。
煮汁がなくなりかけたら出来上がり。
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