冷凍里芋となすのこってり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすは一口大の乱切り、もも肉は小さめに切っておく。
薄揚げは短冊切りにしておく。 -
2
熱したお鍋にサラダ油をひき、もも肉、なすを入れ炒める。
肉に火が通ったら、★と、冷凍里芋、薄揚げを入れる。
里芋は凍ったままで大丈夫です。 -
3
なすがしんなりするまで煮る。
なすがしんなりしたら、火を止め、30分程おいておく。
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- 料理名
- 里芋となすの煮物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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