めんつゆで簡単！★切り昆布となす＆厚揚げの煮物♪★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 切り昆布（生食用） 100g
- なす 1本
- 厚揚げ 1枚
- ●めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ3～4
- ●水 100ccくらい
- ●チューブしょうが 5～6センチくらい
作り方
- 1 なすは、食べやすい大きさに切り、水（分量外）にしばらくつけてあく抜きしておく。
- 2 切り昆布は、食べやすい長さに切る。
- 3 厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
-
4
フライパンに厚揚げとなすを入れ
めんつゆ、水、チューブしょうがを入れ、中火で煮る。 -
5
なすがしんなりしてきたら
切り昆布を入れ、2～3分くらいサッと煮る。 - 6 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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簡単な煮物です★