(9ページ目) しいたけの戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
しいたけの戻し汁のレシピ一覧 2446品
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疲労回復！食品乾燥機☆酢ニンジンで酸辣湯 酢ニンジン、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、干ししいたけ、きくらげ(乾燥)、たけのこ(水煮)、もやし、水、干ししいたけの戻し汁、中華スープの素、塩、コショウ、豆板醤、卵、酢ニンジンの漬け汁あるいは酢、ねぎ(小口切り)、ラー油、■、水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場つくったよ 1 -
ズッキーニのハヤシライス 市販品、ハヤシライス、ルー、ズッキーニ、合挽き肉、クリスピーフライドオニオン、干し椎茸の戻し汁、赤ワイン、ご飯、乾燥パセリ by 所沢とっくん -
特別な日の海鮮ちらし ○ご飯、○酢、○砂糖、○塩、卵、※醤油、※砂糖、いんげん、醤油、白ごま、干し椎茸、●椎茸の戻し汁、●醤油、●砂糖、刺身、醤油、わさび by 管理栄養士きゃさりん
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チンゲン菜ときのこのクリームシチュー 市販品クリームシチュー、干し椎茸の戻し汁、鶏もも肉、戻した干し椎茸、しめじ、じゃがいも、チンゲン菜、人参、クリスピーフライドオニオン、にんにくチューブ、コショウ、牛乳 by 所沢とっくん -
![[ル・クルーゼ公式]ラムカンで作る簡単中華まん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4251bd80bab36984df399338439f5996ff9cb60e.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]ラムカンで作る簡単中華まん <生地>、薄力粉、ぬるま湯、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、<具>、豚ひき肉、干ししいたけ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし)、塩、干ししいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ、ごま油、＜トッピング＞、クコの実、酢醤油、練り辛子、ケチャップ、＜ピザ味にする場合の材料(☆)＞、ケチャップ、ピーマン(みじん切り)、粉チーズ、＜ピザ味にする場合のトッピング＞、ブラックオリーブ(種抜き)、＜カレー味にする場合の材料(★)＞、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、＜カレー味にする場合のトッピング＞、レーズン by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
玉ねぎたっぷり卯の花(^_^)ﾉ 生おから、玉ねぎ（みじん切り）、人参（細切り）、椎茸（細切り）、ちくわ（５mm位の角切り）、※椎茸の戻し汁、※出し汁、※醤油、※きび砂糖、青じそ(お好みで） by くじらぐも1209 -
鹿児島の郷土料理☆鶏飯（けいはん） ごはん、鶏胸肉（皮なし）、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、卵、★塩、★砂糖、にんじん、◯水、◯塩、干ししいたけ、●しいたけの戻し汁、●みりん、●砂糖、●濃口醤油、いりごま、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油 by えばんじぇりぃんつくったよ 2 -
![[ル･クルーゼ公式] 彩り炊き込み混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ec3e77ad15d4031efeea52cd534dad52c835d12.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル･クルーゼ公式] 彩り炊き込み混ぜご飯 米、塩鮭（切り身）、干ししいたけ（中）、にんじん（中）、筍（水煮）、枝豆（塩茹で）、溶き卵、カニ（缶詰）、（A）、・干ししいたけの戻し汁、・だし汁（かつお昆布）、・薄口しょうゆ、・みりん、・酒、・昆布、サラダ油、白ごま、刻みのり by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
![[ル・クルーゼ公式] ジューシー ～沖縄風おこわ～](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e3b9c99501fbbd3c5ec1da15963d3859e7749bb9.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ジューシー ～沖縄風おこわ～ もち米、米、豚ばら肉、にんじん、ショウガ、昆布、干ししいたけ、長ねぎ、ごま油、サラダ油、(A)、・黒糖、・泡盛（または焼酎）、・しょうゆ、・昆布と干ししいたけの戻し汁 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
市販ルーで工程も短縮！ 干し椎茸のミンチカレー 市販カレールー、合挽きミンチ、人参、ジャガイモ、クリスピーフライドオニオン、にんにくチューブ、戻して絞った干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、菜の花 by 所沢とっくん -
本格的☆お店の八宝菜 豚こま切れ肉、☆酒、片栗粉、チンゲンサイ、白菜、玉ねぎ、人参、干ししいたけ、◯塩こしょう、◯酒、◯しょうゆ、ウェイパー、牛乳、◯砂糖、◯鶏がらスープの素、◯しいたけの戻し汁+水、⚫片栗粉、⚫水、ごま油 by maoronmamaつくったよ 1 -
レンジで☆おこわの稲荷巻き モチ米、油揚げ(ソフト揚げ)、干し椎茸、ニンジン、インゲン又は絹さや、☆椎茸の戻し汁、☆麺つゆ、ミリン、◆☆(工程③)の煮汁＋椎茸の戻し汁、◆麺つゆ by ブルーボリジ -
★市販の鶏団子と具沢山のスープ★ 市販の鶏団子、青梗菜（埼玉県産）、人参（埼玉県産）、干し椎茸（戻し済）、春雨、○水＋椎茸の戻し汁、鶏がらスープの素 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
チキンのきのこクリーム煮♡コンソメ不要！ 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、干ししいたけ（水で戻す）、にんにく、小麦粉、※※※ナツメグ、※※※塩こしょう、※※酒、※※干ししいたけの戻し汁、※生クリーム、※醤油、※乾燥バジル by ゆー&なーママ -
高野豆腐としいたけの煮物 高野豆腐、干ししいたけ、A砂糖、Aみりん、B醤油、B塩、干ししいたけの戻し汁、だし汁 by ぴこ04110202 -
豚油揚げ椎茸大根の簡単煮 豚バラ肉 薄切り、**大根（千葉県産）、**乾燥椎茸、**油揚げ、*酒、*醤油、*みりん、水（椎茸の戻し汁）、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
うずら入り筑前煮 鶏もも肉、※筑前煮の具(水煮)、干し椎茸、うずら卵(水煮)、だし汁、干し椎茸の戻し汁、醤油、みりん、砂糖、酒 by aytmm -
干し海老豚のなんちゃって八宝菜 豚肉薄切り、*干し海老、*乾燥椎茸、**ごま油、**おろし生姜、**おろしニンニク、***玉ねぎ、***キャベツ、***人参、***ピーマン（茨城県産）、****干し海老椎茸の戻し汁、****酒、****醤油、****塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、黒酢（お好みで） by leopoo -
【沖縄】ソーキ煮でクーブイリチー(昆布の炒め物) 乾燥昆布、板こんにゃく、椎茸、軟骨ソーキ煮、太白胡麻油(サラダ油)、ソーキ煮汁、ソーキの茹で汁,昆布や椎茸の戻し汁、鰹だし顆粒 by あん子53 -
温豆腐のあんかけ 絹ごし豆腐、干し椎茸、椎茸の戻し汁＋水、◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、片栗粉、姫三つ葉、おろし生姜 by あ——ちゃん -
伝統食材で健康メニュー！高野豆腐と海老の煮物 高野豆腐、海老、きぬさや、干し椎茸、ニンジン、高野豆腐の合わせ出汁、●水、●昆布（５×１０）、●鰹節、〇酒、〇砂糖・醤油、〇塩、干し椎茸の合わせ出汁、◎干し椎茸の戻し汁、◎酒・砂糖・みりん・醤油 by oppeke22 -
ごぼうとひき肉のおから煮♪ おから、ごぼう、干し椎茸、合挽き肉、干し椎茸の戻し汁、しょう油、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
おせちにも♡簡単副菜♡しいたけの含め煮 しいたけ、椎茸の戻し汁、★砂糖、★しょうゆ by haruchan19540111 -
減塩☆牛肉のしぐれ煮 牛小間切れ、バラ肉等、ゴボウ、干しスライス椎茸、リンゴ、椎茸の戻し汁、☆醤油、☆おろし生姜、ハチミツ by ブルーボリジ -
厚揚げ入り筑前煮 鶏もも肉、干し椎茸、厚揚げ、人参、ゴボウ、サラダ油、こんにゃく、レンコン、醤油、みりん、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油(みりんと塩と混合)、みりん(醤油と塩と混合)、塩 by デュークレモン -
野菜がたっぷりで絶品！上海風焼きそば 蒸し麺（焼きそば用）、豚こま肉、キャベツ、もやし、ピーマン（パプリカ）、干し椎茸、青ネギ、うずらの卵、サラダ油、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★干し椎茸の戻し汁、塩 by oppeke22つくったよ 3 -
圧力鍋☆チャーシュー 豚バラ肉ブロック、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆日本酒、☆麺つゆ又は出汁醤油、☆粗挽き黒コショウ、干し椎茸又は軸のみ3個、生姜、長葱(緑の部分20㎝) by ブルーボリジつくったよ 5 -
干し椎茸の旨味たっぷり白菜と長ねぎ餃子♡ 豚挽き肉、白菜、長ねぎ、スライス干し椎茸、塩、チューブにんにく、チューブ生姜、塩コショウ、椎茸の戻し汁、顆粒鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、餃子の皮、サラダ油、水 by *kuuuma* -
サンラータン 豚肉（薄切り）、しょうゆ、春雨、にんじん、ねぎ、干ししいたけ、白菜、木綿豆腐、水溶き片栗粉、卵、おいしい酢、ラー油、A 水、A しいたけの戻し汁、A 酒、A 醤油、A 鶏ガラスープの素 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
菊芋と根菜の煮物 菊芋(小さい丸いもの)、鶏もも肉、にんじん(小)、ゴボウ(細め)、レンコン(小さいもの)、干ししいたけ(小さ目)、こんにゃく、昆布水と干ししいたけの戻し汁、てんさい糖(または砂糖)、みりん、醤油、日本酒、植物油 by 北の浮き玉つくったよ 1 -
カリフラワーのトマト煮 カリフラワー、玉葱、干し椎茸、マッシュルーム、ベーコン、オリーブ油、☆水（あれば椎茸の戻し汁）、☆トマトケチャップ、☆コンソメ（顆粒）、☆出汁醤油、刻みパセリ by ブルーボリジつくったよ 1 -
旨旨☆豚バラと高野豆腐の煮物 高野豆腐、豚バラ肉、干ししいたけ、にんじん、サラダ油、☆干ししいたけの戻し汁、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酒、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布（乾燥）、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素（好みで） by ブルーボリジつくったよ 2 -
ひじき 乾燥ひじき、にんじん、油あげ、ちくわ、干し椎茸、★砂糖、★酒、★醤油、★みりん、★だしの素、★めんつゆ、★干し椎茸の戻し汁、冷凍コーン by greendakarachan -
栄養たっぷり(・o・)こうや豆腐の煮物 こうや豆腐（戻し済み）、干し椎茸（大）、かぼちゃ、ゴボウ、人参、干し椎茸の戻し汁、めんつゆ（3倍濃縮） by イケッピ -
ご飯のお供に♪しいたけとこんぶの佃煮 干ししいたけ、こんぶ(今回は早煮昆布)、◎干ししいたけの戻し汁・醤油・みりん、◎酒・砂糖 by おいもマロンつくったよ 2 -
根曲り筍の味噌炊き 根曲り筍（細竹の子）、干し椎茸、厚揚げ、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆出汁の素、味噌、板粕 by ブルーボリジ -
厚揚げと新玉ねぎのピリ辛オイスター炒め 厚揚げ、新たまねぎ、枝豆、鶏ひき肉、スライス干ししいたけ、*干ししいたけの戻し汁、*コチュジャン、*すりおろしにんにく、*顆粒中華だし、*オイスターソース、*砂糖、*醤油、*みりん、*片栗粉、ごま油、酒、塩コショウ by torokonomiyaつくったよ 1 -
大和筑前煮 くじら、蓮根、里芋（冷凍）、蒟蒻、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、インゲン（冷凍）、麺つゆ、生姜 by sundisk* -
肉がほろほろ、手羽元大根スープ *鶏手羽元、*大根（千葉県産）、*人参、*長ネギ、*おろし生姜、*乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、**塩コショウ、**醤油 by leopoo -
圧力鍋で鶏手羽元と大根・野菜の甘辛煮 鶏手羽元、大根、人参、干し椎茸、牛蒡、コンニャク（アク抜き済）、○椎茸の戻し汁＋水、○昆布めんつゆ（3倍濃縮）、○みりん・酒、○おろし生姜（チューブ入り） by アルプスの乙女つくったよ 3 -
手羽元と椎茸ネギの素朴なスープ 手羽元、長ネギ、干し椎茸、棗（あれば）、おろしニンニク、おろし生姜、水（椎茸の戻し汁）、酒、コショウ（粒）、塩コショウ by leopoo -
乾燥椎茸の丸ごとウマウマスープ ○乾燥椎茸、○水（椎茸の戻し汁）、○マルコメ鶏がら塩糀スープの素、○酒、●醤油、●塩、長ネギ by bapaksan -
鶏がら塩糀スープの素で☆高野豆腐入り五目煮☆ 高野豆腐、干し椎茸、人参、蓮根、インゲン（冷凍）、⁂鶏がら塩糀スープの素、⁂椎茸の戻し汁＋水 by アルプスの乙女 -
もう1品に～絹厚揚げと椎茸、インゲンの白だし煮 絹厚揚げ、インゲン（冷凍）、干し椎茸、●白だし、●酒、●みりん、●椎茸の戻し汁＋水 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
ヘルシー卯の花炒り煮 おから、ごぼう（ササガキ）、人参（さいの目切）、油揚げ（人参と同じ切）、乾し椎茸（人参と同じ切）、長ネギ（みじん切り）、サラダ油、◎乾し椎茸の戻し汁、◎日本酒、◎ダシ醤油、◎濃い口醤油、◎みりん、◎砂糖、◎塩 by bonbonJJつくったよ 2 -
白菜とベーコンのなんちゃって八宝菜 ベーコン、*白菜、*竹の子水煮、*人参、*乾燥椎茸、**酒、**水（椎茸の戻し汁）、**鶏がらスープの素、**塩コショウ、片栗粉、ごま油（お好みで）、クコの実（あれば） by leopoo -
箸休めに～蒟蒻と水煮大豆、人参の煮もの 蒟蒻（下処理済）、水煮大豆、人参、干し椎茸（戻したもの）、グレープシードオイル、●ほんだし、●酒、みりん、●醤油、●椎茸の戻し汁＋水 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
鶏手羽先とこんにゃくのコックリ中華煮 鶏手羽先、こんにゃく、にんじん、干し椎茸、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆おろし生姜・おろしにんにく、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒・みりん、☆こしょう、ごま油 by mint✩（返レポお休み中） -
八つ頭で筑前煮 八つ頭、鶏もも肉、たけのこ（水煮）、れんこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、スナップエンドウ、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）
