ごぼうとひき肉のおから煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは、ささがきにし、水にさらしてアクを抜きます。

   

2. 2 水で戻した干し椎茸は、細く切り分けます。

   

3. 3 フライパンにひき肉を入れ、炒めます。

   

4. 4 肉の色が変わり始めたら、ごぼうを加え、炒めます。

   

5. 5 干し椎茸を加え、炒めます。

   

6. 6 干し椎茸の戻し汁を加えます。

   

7. 7 しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

8. 8 おからを加えます。

   

9. 9 汁気を飛ばしながら煮詰めたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪