(2ページ目) くず野菜のレシピ・作り方 総合情報
くず野菜のレシピ一覧 137品
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生鮭の冷製＊マスタードクリームソース 生鮭、塩・こしょう、◎水、◎白ワイン、◎くず野菜(野菜の皮や茎)、◎ローリエ、◎玉ねぎ・セロリの薄切り、☆マヨネーズ、☆生クリーム、☆粒入りマスタード by u_smyles -
くず野菜を使った美味しい野菜のベーススープ くず野菜、水、料理酒 by かも00 -
戦前夜のホッケン飯 豚バラブロック、醤油、蜂蜜、だしの素（ほんだし使用）、くずやさい（ネギの青い所や生姜の皮）、中華麺、片栗粉、五目炒めに合うような野菜、卵、ごはん、塩こしょう by あとぶー
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海老と菜の花の「春」ピラフ♪ 米、ブイヨン（固形でもOK)、菜の花、むきえび、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、白ワイン、バター、オリーブオイル、アンチョビ、ブラックペッパー、※くず野菜（ニンジン、玉ねぎの皮、セロリ by えセレブの食卓♪ -
ローストビーフ 牛ももかたまり肉、★赤ワイン、★ローリエ、★くず野菜、赤ワイン、生クリーム、塩*コショウ by ★aco☆ -
節約 簡単 使いきって 面取り野菜のキンピラ 面を取って出たくず野菜、★ジャガイモ、★人参、牛肉の角煮（レシピあり）、☆砂糖、☆醤油、☆一味 by ◆◆3812◆◆ -
さっぱりやさしいゆず風味ギョーザ 餃子の皮、豚挽肉、キャベツ、くず野菜（あれば）、ゆず、オリーブ油、醤油、塩 by もっちのあしあと -
おからとチーズ♪子供にも人気！ おから、シーチキン、しょうゆ、オリーブオイル、とろけるチーズ、パン粉、（もし、あれば）くず野菜、（人参・大根の皮、大根の葉、トマト等） by ヤイヤイ♪つくったよ 1 -
しっとり☆ゆで豚 豚モモブロック（約３００ｇ）、塩、★長ネギ（みじん切り）、★ショウガ（みじん切り）、★すりおろしにんにく（チューブも可）、★ごま油、★ポン酢しょうゆ、くず野菜 ↓（市販のお茶パックに）、長ネギの青い部分、セロリの葉、生姜の皮等 by すいかサマ -
さっぱり紅茶豚 かたまりの豚肉、くず野菜、紅茶、しょう油 酢 みりん、砂糖、ねぎ by モコモコ7216 -
簡単☆くず野菜とじゃがいものきんぴら じゃがいも、蓮根、人参、つきこんにゃく、ごま油、☆顆粒出汁、☆酒、☆昆布つゆ、☆砂糖 by aki's Kitchenつくったよ 1 -
ほんのり甘い南瓜とウインナーしめじ人参カレー♡ 水、顆粒コンソメ、ケチャップ、玉ねぎ、人参、しめじ、南瓜、ウインナー、オリーブオイル、カレールウ by *kuuuma* -
子供もパクパク♪型ぬいて残った人参で卵サンド♡ 食パン(5枚切)、ゆで卵、型を抜いた後の人参、塩コショウ、寿司酢、カロリーハーフマヨネーズ、マーガリン by *kuuuma* -
型を抜いたあとの人参と白ネギのお味噌汁♡ 型抜きしたあとの人参、長ネギ、水、顆粒だし、ミックス味噌 by *kuuuma* -
クズ野菜も立派な具材！「大根汁」 大根の皮、大根の面取りクズ、※分量はクズとして出た分だけ、大根の茎、油揚げ、日本酒、水、だしパック、味噌 by Startrekつくったよ 2 -
さらさら和風ジンジャーキーマカレー 鶏胸肉、玉ねぎ、大根の茎※1本買うとついてる部分、キャベツの芯、椎茸、カレーペースト(パタックス)、生姜、あらびきガーリック、めんつゆ、ごま油、花鰹、穀物酢 by 嵯峨 恭也 -
魚の水煮＊野菜の皮で臭み抜き＊ 魚(鰤)、大根の皮、りんごの皮、鷹の爪、にんじん、しめじ、小松菜、キャベツ、塩、酒 by modern_girl -
野菜の硬い茎や皮も美味しく＊ゴママヨサラダ＊ 野菜の皮や茎など硬い部分、マヨネーズ、ゴマ味噌ドレッシング、（市販のゴマドレッシング可）、砂糖 by yogi kitchen -
くず野菜活用！春キャベツのチーズスープ♪ キャベツの芯、キャベツ、しょうが(お好みで）、スライスチーズ、水、顆粒コンソメ、セロリ塩or塩コショウ、パセリ by こしあん♡ -
チンチキンのモッタイナクナイソテー タルタル仕立て チンチキン、タルタルソース、マヨネーズ、※以下野菜の切れっ端例※、キャベツの外側、芯の近く、大根の皮、玉ねぎのおしりの際っきわ by johnny_bean -
食べきり 野菜の皮でとっただしで味噌汁 くず野菜 玉ねぎの皮や人参のヘタなど、水、みそ、人参、鶏団子 レシピID、1860028524、顆粒だし by WAKU* -
基本のぬか床の作り方 米ぬか（生）、たかのつめ、塩昆布、粗塩、水、【くず野菜】、だいこん、白菜など by sweet climber -
ベジブロスでより濃厚なポトフ じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、塩コショウ、くず野菜、水、ブロッコリー by 料理人のたまご@豆しばつくったよ 1 -
ルクーゼでローストビーフ 牛肉もも塊、たまねぎ・セロリ・にんじんくず野菜、にんにく、ローリエ by olive 2006 -
クリスマスにぴったり♪鶏の丸焼き 鶏1羽、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ 赤 黄、冷凍コーン、人参、甘栗、人参めセロリめたまねぎなどくず野菜、にんにく、白ワイン by olive 2006 -
皮が、「かりっ」・簡単にローストチキン 鶏のもも肉、■、くず野菜いろいろ、セロリ（入れてください）、玉ねぎ（入れてください）、人参（お好みで）、ねぎ（お好みで）、ニンニク（入れてください）、ローズマリー、サラダ油、塩・胡椒、酒 by mamryokoつくったよ 1 -
豆腐とワカメとかぶの茎のお味噌汁 とうふ、ワカメ（乾燥）、かぶの茎（葉）、味噌（ダシ入り）、水 by おもたんたんつくったよ 4 -
捨てないで！大根の葉っぱのガーリック炒め 大根の葉、ニンニク、ごま油、塩胡椒 by soraちゃんママ -
白菜の外葉、にんじんの皮をつかったエコお好み焼き 白菜の外葉、にんじんの皮、カボチャ、納豆、かつおぶし、小麦粉、しょうゆ、水、◎マヨネーズ by ちっち0909 -
野菜室一掃ドライカレー ひき肉(豚でも牛でも）、人参、玉葱、ブロッコリの軸や大根の皮、葱の緑のところ(捨てるところ）、キャベツやレタスの外側、コンソメ顆粒、ワイン（or酒）、カレールー by お茶丸.つくったよ 1 -
白身魚の野菜あんかけ 白身魚、もやし、にんじん、しいたけ、青ねぎ、だし汁、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩、水溶き米粉または片栗粉、米粉または片栗粉（衣用） by ちゃーちゃんまま -
炊飯器さまさま！〜トマトとくず野菜のスープ〜 トマト缶(勿論フレッシュでも可)、キャベツ、玉ねぎ、他あまってる野菜(にんじんなど)、★コンソメ、★ローリエの葉、★水(およそ茶碗３杯くらい)、塩、あれば嬉しい具(ベーコンやソーセージ等) by ハッピーきんちゃん -
くず野菜のブロード 野菜くず（人参、大根、玉ねぎの皮など）、出汁をひいた後の昆布（あれば）、鶏皮(お好みで）、水 by fuu-aoi -
くず野菜で、節約大豆カレー クズ野菜、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、カレー粉、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、チリパウダー、塩、大豆の水煮 by けけり -
くず野菜(ブロッコリーの茎など)ハンバーグ ブロッコリーの茎、大根の皮、刻み玉ねぎ、合い挽き肉、塩、醤油、こしょう、卵、パン粉、牛乳、中濃ソース、トマトケチャップ、オリーブオイル by SACHIPURI -
くず野菜でお雑煮 切り餅、鶏モモ肉、人参、蓮根、ごぼう、こんにゃく、たけのこ、里芋、絹さや、柚の皮、ナルト、水、出汁パック、醤油、塩、酒 by ぺっころりつくったよ 1 -
アジとくず野菜のバター炒め アジ、塩、胡椒、小麦粉、えのき、ネギ、タマネギ、オリーブオイル、バター、濃口醤油 by ゆうゆうホテル オーナーゆう -
くず野菜＆高野豆腐でかさましミートソース。 ブロッコリーの茎、セロリの葉、大根、たまねぎ、しめじ、にんじん、高野豆腐、ラム肉、トマト缶、コンソメ、砂糖、塩麹、白味噌、ケチャップ、ソース、しょうゆ、こしょう、オレガノ、ナツメグ、ローリエ、小麦粉 by tommeg1202 -
ごぼうとくず野菜のふわふわつくね 合びき、ごぼう、ブロッコリーの芯、卵、ほんだし、サラダ油 by 一点集中力 -
捨てないで！くず野菜のコンソメスープ キャベツの葉（かたい部分）・芯、レタスの葉の（かたい部分）、にんじん、コンソメ、塩・コショウ by BlueSky_inJuneつくったよ 1 -
くず野菜も美味しくな〜るホタテマヨカッペリーニ カッペリーニ(ディチェコ)、ほうれん草の茎、蕪の皮、ホタテマヨネーズ缶、(A)うぐいすきな粉、(A)塩麹、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)レモン汁、(A)あらびきガーリック、白胡椒、ピンクペッパー by 嵯峨 恭也 -
大根ピー助け隊！くず野菜のこうばし中華小鉢 大根の皮、人参、キャベツ、塩、老干媽 香辣脆 シャンラーツィー、エバラ 揚げにんにく油、マヨネーズ、パクチーの葉っぱ by johnny_bean -
ラム肉とくず野菜の蒸し焼きタジン ピリ辛塩麹ダレで ラム薄切り肉※牛や豚のしゃぶしゃぶ肉でも、大根の皮、キャベツ、(A)塩麹、(A)白ワインビネガー、(A)青唐辛子、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)パプリカパウダー、(A)ターメリックパウダー、(A)あらびきガーリック、(A)プリザーブドレモンorレモン汁、(A)ハチミツ、エキストラバージンオリーブオイル、ロメインレタスなど※おこのみで by 嵯峨 恭也 -
エコレシピ☆くず野菜で中華スープ 水、適当な野菜、インスタントラーメンスープ、ごまあぶら、醤油 by majuka1999 -
くず野菜と豚ひき肉でミートソース 豚ひき肉、キャベツの芯、ブロッコリーの芯、玉ねぎ、人参、牛脂、ニンニク、ケチャップ、ウスターソース by しーママちゃん。 -
ふき＋くず野菜＋わかめのお味噌汁 ふき、ブロッコリーとカリフラワーの芯、乾燥わかめ、水、顆粒だし、味噌 by へんてこぽこりんママ -
くず野菜でエコ☆ベジフロス 野菜くず（人参、ジャガイモの皮など）、水、酒 by yuuuugつくったよ 1 -
牛スジ料理の基本♪ 「下拵えとスープ」 牛スジ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、生姜（薄切り）、パセリ、ニンニク、日本酒（煮込み用）、三河みりん、水、ダシパック、塩、ブラックペッパー（ホール）、≪牛スジスープ≫、スープ、牛スジ、塩、長ネギ、コショウ by Startrekつくったよ 1 -
温泉豆腐のゆで汁で！豆乳雑炊 土鍋、温泉豆腐を茹でた汁、ごはん、刻み野菜、溶き卵、白だし、刻み小葱、ぽん酢 by よしか58 -
+バナナの皮❤早く食べたい糠漬け♪（きゅうり他） ★ぬか（画像アリ）、★水、☆バナナの皮、☆生姜（皮は剥く）、☆鷹の爪、☆昆布（天然利尻昆布使用）、☆クズ野菜（胡瓜のヘタ、萎れキャベツ等）、きゅうり、人参（皮付きOK）、大根（皮は剥き、別に漬けられる）、なす by ジョン・リーバス
