(47ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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減塩☆ヤムウンセン風春雨サラダ 砂肝(又はエビ)、緑豆春雨、赤玉葱、キクラゲ(戻して)、三つ葉、イタリアンパセリ、セロリの葉、ミョウガ竹又はミョウガ、ニンニク、サラダ油、☆塩、☆醤油又はナンプラー、☆一味又は七味唐辛子、☆白ゴマ、レモン汁、輪切り(又はライム) by ブルーボリジ
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豚肉とキャベツのエスニック炒め キャベツ、玉ねぎ、豚肉、ナンプラー、パッタイ、サラダ油 by colokitchen
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簡単!ココナッツオイルで❤エスニックチキンカレー♪ 鶏ささ身肉、キャベツ外葉、●サラダビーンズ(ひよこ豆、、青えんどう、赤いんげん)、●牛乳、●ドライパクチー、☆クミンシード(なくてもOK)、☆ココナッツオイル、粉末カレールウ(固形でも)、あれば、ミント by ジョン・リーバスつくったよ 3
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桜海老たっぷり!パッタイ さくらえび、にら、豚こまぎれ肉、とき卵、もやし、パッタイ用乾麺、パッタイソース、塩 by ぴーちゃん3279
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タイ米もやしミニ丼 タイ米(炊いてあるもの)、もやし、ナンプラー、レモン汁、七味唐辛子 by 櫻井愛
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フードプロセッサーで作るアジア風ヘルシー肉そぼろ 鶏むね肉 ※鶏挽肉でも可、鶏もも肉でも可、サラダ油、ニンニク、生姜、玉葱、人参、エリンギ、ピーマン、A みりん、A オイスターソース、A 豆板醤、A ホタテだし(顆粒を使用)、A ナンプラー、A 醤油、パクチー ※フリーズドライでも可 by Seika A
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もやしとわかめのピリ辛トムヤムスープ 即タイ料理、水、七味唐辛子、生姜、玉ねぎ、もやし、わかめ by 櫻井愛
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豆腐と薬味のトムヤムクン 生姜、長ネギ、豆腐(絹)、即タイ料理(トムヤムクン)、水 by 櫻井愛
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アジアン風♡焼きそば 豚肉、ニラ(ここでは冷凍を使用)、もやし、焼きそば(市販のもの)、お水、パクチー by mayoみ
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簡単タイ風❤鶏もも肉&タケノコのミルクカレー♪ 鶏もも肉、細切り茹でタケノコ、ほうれん草、☆ルイボスティー(水でも)、☆牛乳、☆ナンプラー、☆ドライパクチー、粉末カレールウ(固形でも)、炒め油、あれば、飾り用の胡桃 by ジョン・リーバス
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もやしと大根の葉のトムヤムスープ 即タイ料理(トムヤムクン)、七味唐辛子、水、もやし、大根の葉、生姜、長ネギ by 櫻井愛
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大豆のトムヤムクンサラダ 大豆(水煮)、即タイ料理(トムヤムクン)、ピーマン、玉ねぎ、水 by 櫻井愛
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シャキシャキ!ヤムウンセン セロリ、にんじん、豚挽き肉、春雨、レモン汁、酢、砂糖、しょうゆ、ナンプラー、スイートチリ by ぴーちゃん3279
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きのこたっぷり!トムヤムクンスープ マッシュルーム、しいたけ、水、トムヤムペースト、パクチー、えび by ぴーちゃん3279
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甘酸っぱいカレーには甘酸っぱい調味料で対抗❢❢ いなばのタイカレー(イエロー)、★じゃがいも、★ピーマン、★人参、★きのこ(しめじ)、●ケチャップ、●プレーンヨーグルト by Mrs.サカキダ
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簡単煮るだけ☆豚スペアリブと菜の花のスープ 豚スペアリブorモモブロック、菜の花、にんにく、★オイスターソース、★ナンプラー、干したタマリンド、水、干し唐辛子(なくてもOK)、干し唐辛子用の揚げ油 by mayaa6918
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サワーカレー ゲーンソム 白身魚(タラなど)、いわしのトマト煮缶詰、卵、チャオムの葉(万能ねぎ小口切りでもOK)、サワーカレーペースト、コンソメ、味塩こしょう、サラダ油、レモン汁(お好みで) by mayaa6918
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トムヤムうずら うずら、即タイ料理(トムヤムクン)、水、パクチー by 櫻井愛
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トムヤム黒豆 即タイ料理(トムヤムクン味)、黒豆、水 by 櫻井愛
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手軽に本場の味☆挽肉のラープ 挽肉(豚または鶏)、紫玉ねぎ(スライス)、万能ねぎ、にんにく、付け合わせ野菜、★レモンまたはライムの汁、★ナンプラー、★炒り米の粉末、★唐辛子(粉末)、★味の素(or鶏がらスープ粉末) by mayaa6918
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冷蔵庫にあるものでグリーンカレー 鶏むね肉、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、じゃがいも、なす、大根の皮、生キクラゲ、しめじ、グリーンスープ(Roi Thai) by うさこむら。
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いしもちのトムヤムクン風味 いしもち、塩、チンゲン菜、大根、即席タイ料理トムヤムクン味、水 by 櫻井愛
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ジンジャーグリーンカレー キャベツ、いんげん、レタス、ブロッコリー、玉ねぎ、鳥もも肉、EXTオリーブオイル、グリーンカレーの素、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ、御飯 by mama's cafe 123
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コンニャクのガパオ風味 コンニャク、ガパオの素、チンゲン菜、オリーブ油、ナンプラー by 櫻井愛
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トムヤムスープの素で具だくさんお鍋 トムヤムスープの素 300g/2人前、鶏もも肉、水、玉ねぎ、大根、人参、オクラ、モヤシ、エリンギ、ナンプラー、豆板醤(辛口にしたいとき)、パクチー by 1つ☆つくったよ 1
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簡単5分で☆タイ風卵焼き 卵(Lサイズ)、にんにく、刻んだ万能ねぎ、サラダ油、粉末コンソメ、ナンプラーまたはしょうゆ、こしょう、ご飯、(お好みで)チリソース、ケチャップなど by mayaa6918つくったよ 1
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簡単☆ピータン卵のタイ風サラダ ピータン卵、紫玉ねぎ(スライス)(春玉ねぎでもOK)、にんにく、炒ったピーナッツ(粒のまま)、砂糖、ナンプラー、ライムかレモンの汁、生唐がらし(みじん切り)(なくてもOK)、パクチーかセロリの葉 by mayaa6918
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簡単やみつき☆タイソーセージの卵炒め ネーム(豚肉を発酵させたタイソーセージ)、万能ねぎ、トマト(彩り用 なくてもOK)、卵(L)、こしょう、ナンプラー、生のとうがらし(お好みで)、サラダ油 by mayaa6918
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レンジで簡単☆辛くないタイスキのたれ ケチャップ、オイスターソース、レモン汁、ごま油、白ごま by mayaa6918
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豚肉ターツァイパッタイ(たれ使用) ビーフン(タイの台所)、ターツァイ、人参、豚肉、葱、酢生姜(id1150010689)、パッタイのたれ、湯、胡麻油、塩胡椒 by skip right
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簡単☆具だくさん豆腐と海苔のスープ 豚ひき肉(牛豚あいびきもOK)、万能ねぎ、にんじん、白菜、にんにく、豆腐、海苔(焼のり)、固形コンソメ、オイスターソース、しょうゆまたはナンプラー、こしょう、水 by mayaa6918
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有り物で代用☆なんちゃってガパオライス 鶏挽き肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、鷹の爪、ローリエ、★オイスターソース、★醤油、★チリパウダー、★ガラムマサラ、★塩コショウ、卵、トマト、オリーブオイル、ご飯 by デラみーやんつくったよ 6
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パクチーたっぷりカオマンガイ 白米、鳥もも肉、鶏ガラスープの素、生姜、ニンニク、きゅうり、ネギ、パクチー、スイートチリソース(市販のもの) by venico2015つくったよ 1
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シンプル☆さっぱりカオパット(^^)v 白米、お水、ニンジン、たまねぎ、長ネギ、お酢、お醤油、きゅうり、トマト、ライム by ぺすくべじ
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ガパオライス 鶏ひき肉、ごはん、卵、玉ねぎ、バジル、赤パプリカ、ピーマン、にんにく、醤油、オイスターソース、ナンプラー、ごま油、豆板醤、砂糖、塩こしょう by peacook
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ナシレマ ジャスミン米、○生姜の薄切り、○ココナッツミルク、○塩、きゅうり (ななめ薄切り)、卵、鶏もも肉、△ココナッツミルク、△ターメリックパウダー、△塩、小麦粉、◇紫玉ねぎ (ざく切り)、◇にんにく (ざく切り)、◇ハリッサ(チリペースト)、◇李錦記のえびみそ(シュリンプペースト)、◇塩、◇てんさい糖(またはパームシュガーなど)、◇タマリンドペースト、◇ぬるま湯、植物油、煮干し(そのままでも食べられるタイプ)、バターピーナッツ(理想は生のピーナッツ)、揚げ油、バナナの葉(もし手に入れば) by 北の浮き玉
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爽やかな辛みが美味♪生姜を利かせた☆グリーンカレー 市販のグリーンカレーペースト、水、鶏もも肉、なす、水煮たけのこ、ピーマン、しょうが、ココナッツミルク(パウダー) by tokeiya_japan
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とり肉ゴロゴロ♪辛いけどやめられないグリーンカレー とりモモ肉、パプリカ(ここでは冷凍使用)、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、サラダ油 by mayoみ
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まな板なし❤甘塩タラのエスニック炒め♪(わさび菜) 甘塩たら、胡椒(挽き立てが美味しい)、小麦粉、わさび菜(他の青菜でも)、*スイートチリソース、ナンプラー、炒め用油、★塩は使っていません by ジョン・リーバス
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鶏せせりとセロリのアジアン炒め せせり肉 一口大に切る、★醤油、★酒、★片栗粉、セロリ 乱切り、パプリカ 乱切り、しめじ 小房にする、バターピーナツ、ニンニク みじん切り、ごま油、*砂糖、*味覇、*醤油、*オイスターソース、*塩こしょう by k5b4
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キャベツと鶏もも肉のレッドカレー(タイカレー) キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、A、顆粒中華スープのもと、A、水、A、カフェライムリーフ、A、ココナッツシュガー、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by colokitchen
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鶏のうまみたっぷり☆アジア風炊込みチキンライス 鶏もも肉、米、ネギ(青いところ)、しょうが、【かけダレ】、醤油、みりん、砂糖、しょうが、にんにく、ポン酢 by tokeiya_japan
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冬瓜とスペアリブのエスニックスープ スペアリブ(小4本)、塩・胡椒(下味用)、冬瓜、干しえび、水、青ネギ、ナンプラー、てんさい糖またはきび砂糖(好みで)、あらびき黒胡椒(仕上げ用)、香菜(あれば好みで) by 北の浮き玉
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お手軽!パッタイ パッタイ用米麺、もやし、にら、卵、パクチー、パッタイペースト、油、豚挽き肉 by ぴーちゃん3279
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簡単エスニックなスープ! 小松菜、茄子、中華味、塩コショウ、ナンプラー、レモン、水 by あさこんぶつくったよ 1
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アジアンフード!タイの焼きそば パッタイ パッタイ麺(ビーフンでも可)、豚ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、卵、ピーナッツ、もやし、水菜、チリペッパー、糸唐辛子、ニンニク、酢、オリーブオイル、★醤油、★中濃ソース、★みりん、★砂糖、★ナンプラー、★豆板醤 by たかまさ20010911
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パリパリアーモンドのタイ風チキンサラダ 鶏むね肉、片栗粉、パクチー(香菜、コリアンダー)、ミニトマト、スライスアーモンド、スイートチリソース by Seika A
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シーフードのタイ風スープ シーフードミックス(冷凍)、カラーピーマン(細切り)、鶏ガラスープの素、トムヤムペースト、ココナツミルク、レモン汁、はちみつ、水、パクチー by 子リスの台所
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簡単おかず★パクチーたっぷり食べるラー油で鶏ムネ肉 鶏むね肉、片栗粉、ラディッシュ、パクチー、食べるラー油、お好みで ナンプラー by Seika A
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まぐろのお刺身・エスニックたれで☆ まぐろ・一口大にカット、胡瓜・斜め切り浅漬け、トラチャンナンプラー(たれ用)、ポッカシチリアレモン100(たれ用)、スイートチリソース(たれ用)、胡麻油(たれ用) by ゆうSAIEN
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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