簡単☆ピータン卵のタイ風サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ピータン卵の殻をむき、縦に4〜６等分し、皿に並べておく。
紫玉ねぎは薄くスライスし、パクチーかセロリの葉は細かくちぎる。 - 2 ボウルに砂糖、ナンプラー、ライムかレモンの汁を入れて混ぜ合わせる。
- 3 砂糖が溶けたら、紫たまねぎ、にんにく、生唐がらしを入れて和える。
- 4 皿に並べたピータン卵に３を回しかけ、ピーナッツとパクチーかセロリの葉を散らす。
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