簡単！ココナッツオイルで❤エスニックチキンカレー♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏ささ身肉 ２本
- キャベツ外葉 １枚
- ●サラダビーンズ（ひよこ豆、 ５０ｇ
- 青えんどう、赤いんげん）
- ●牛乳 ３６０ｃｃ
- ●ドライパクチー 小匙２
- ☆クミンシード（なくてもＯＫ） ３振り
- ☆ココナッツオイル 小匙２
- 粉末カレールウ（固形でも） 大匙３位
- あれば、ミント 葉先ひとつ
作り方
- 1 鍋弱火で☆を入れる。肉を一口大に切って加える。色が変わるまで炒める。炒めながら、キャベツを裂いて千切りする。芯は繊維と逆方向に薄く切る。
- 2 キャベツと●を加えて沸騰するまで強火。その後、火を弱めて5分強煮込む。カレールウを加えて溶けたら出来上がり（あれば、お皿の横などにミントを飾る）。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2017/04/15 18:57
エスニック時々食べたくなる外食はお高いので作るといいね♪美味しい(^-^)❤ミントも飾りひよこ豆も♪ブームがさったココオイルが見切りコーナーにあって買い占めw
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