とり肉ゴロゴロ♪辛いけどやめられないグリーンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりモモ肉 1枚
- パプリカ（ここでは冷凍使用） 1/2個
- グリーンカレーペースト 50g
- ココナッツミルク 1缶
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 とり肉をやや大きめの一口大に切る。
-
2
お鍋にサラダ油を入れて、火にかけ、とり肉を炒める。
薄切りして冷凍してあったパプリカも入れて、炒める。
-
3
とりモモ肉の色が変わったら、グリーンカレーペーストを入れて更に炒める。
まんべんなくペーストが混ざったら、ココナッツミルクを入れる。 - 4 弱火で3分ほど煮込めば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- タイカレー
- 料理名
- グリーンカレー
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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辛いけどやめられないです。