(6ページ目) 鶏肉料理のレシピ・作り方 （人気順）
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魚焼きグリルで！タレ付き焼き鳥で居酒屋気分♪ 鶏もも肉、砂糖、みりん、醤油 by torezuつくったよ 9 -
ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ 鶏もも肉（大きめ1枚）、●しょうゆ・みりん・酒、●砂糖 by オクハマモつくったよ 279 -
やみつき旨辛♪鶏チリ 鶏肉（胸肉はコツを参照）、片栗粉、コショウ、炒める用の油、☆ケチャップ、☆水、☆酢、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆鶏ガラスープの素 by ズボラ料理模索屋うちにゃんつくったよ 27
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ねぎたっぷりシンプル鶏すき焼き ねぎ、鶏肉(胸でもモモでも)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、★白だし、★水、卵、ごはんまたはうどん(※〆) by misondroidつくったよ 2 -
チキンソテー もやし添え 鶏モモ肉、味付け塩コショウ、片栗粉、油、もやし、味付け塩コショウ（もやし用) by ・ピクルス・ -
ハリッサで簡単★若鶏のスパイシー焼き 若鶏モモ肉、ハリッサ、塩コショウ、オリーブオイル by ゆず茶55つくったよ 2 -
母直伝！豆腐の和風そぼろあんかけ 豆腐、鶏そぼろ、白ネギ、ごま油、☆おろし生姜、☆水、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆酒、☆みりん、水溶き片栗粉、薬味ネギ by こじちゃんつくったよ 2 -
夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し！ 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S＆Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子つくったよ 2 -
スパイシー♡カレー味のパリパリチキン 鶏もも肉、カレー粉、塩、小麦粉、サラダ油 by kurubiiつくったよ 3 -
圧力鍋でやわらか～鳥手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、☆醤油、☆水、☆三温糖（普通の砂糖でも）、☆酢、にんにく、しょうが by ムーミンママ24つくったよ 56 -
はちみつで照り焼きチキン 鶏もも肉、塩胡椒、⚪︎はちみつ、⚪︎醤油、⚪︎酒、⚪︎砂糖、⚪︎生姜チューブ by ⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎つくったよ 6 -
クッキングプロで鶏むね肉のトマト煮込み【圧力鍋】 鶏むね肉、オリーブオイル、にんにくチューブ、キャベツ、玉ねぎ、●トマト缶、●料理酒、●コンソメ、塩胡椒・バジル、大豆の水煮（業務スーパー）、しめじ by ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】つくったよ 1 -
鶏肉の味噌漬けオーブン焼き 鶏肉、味噌、みりん、酒、砂糖 by 管理栄養士のゆきつくったよ 2 -
焼き鳥の温め方♪テイクアウトでも美味しく 焼き鳥、アルミホイル、料理酒 by だだちゃまめごはんつくったよ 2 -
鶏ささみのキムチ和え 鶏肉（ささみ）、（酒、白菜キムチ、かいわれ大根、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、ごま油、白すり胡麻、・・・・・・、大葉、松の実（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 41 -
☆鶏むね肉の照りタルタル☆ 鶏むね肉、たまねぎ、ゆで卵、☆マヨネーズ、☆塩こしょう、☆酢、☆きび砂糖（砂糖可）、★酒、★みりん、★きび砂糖（砂糖可）、★醤油、酒、塩、片栗粉、乾燥パセリ（お好み） by ゆり丸つくったよ 9 -
無水鍋で作る⭐★鶏のトマト煮★⭐ 鶏もも肉、玉ねぎ、カットトマト缶、⭐塩、胡椒、⭐にんにく(チューブ)、オリーブオイル、★コンソメ(顆粒)、★砂糖、★ウスターソース、ドライパセリ(無くてもOK) by *-*-tsnn-*-*つくったよ 1 -
おうちで簡単！よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、＜ソースの材料＞、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806つくったよ 6 -
チーズたっぷり鶏ももピリ辛炒め 鶏もも、玉ねぎ、とろけるチーズ、★砂糖、★醤油、★みりん、★コチュジャン、サラダ油 by pan＆rlceつくったよ 26 -
蒸してふっくら♪塩手羽元♡ 手羽元、塩、酒、鶏ガラスープの素、水、油 by Laonつくったよ 11 -
【ノンフライヤー】簡単！給食で大人気のチキンロール 鳥もも肉、溶けないチーズ、酒、塩、コショウ by 献立こばちつくったよ 6 -
梅酢消費に！鶏むね肉の梅酢炒め 鶏むね肉、梅酢（家は塩分18％の梅を作成時の梅酢）、砂糖、青シソ、片栗粉、サラダ油、レタスなど添え野菜 by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 11 -
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フライパンで焼き鳥 とりもも肉、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒 by ともとも１０２つくったよ 260 -
にんにくガツン！悪魔的旨さのシュクメルリ 鶏もも肉、にんにく、白ワイン、牛乳、オリーブオイル、バター、コリアンダーパウダー※あれば、ピザ用チーズ※無くてもOK、塩、胡椒、●トッピング※無くてもOK、パセリ、パプリカパウダー by たんかれつくったよ 2 -
じっくりコトコト♪大根と鶏ももの煮物 鶏もも肉、大根、○水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、生姜 by グリーンエメラルドつくったよ 14 -
【和風･鶏モモ肉】鶏の照り焼き 鶏モモ肉、白ネギ、万願寺とうがらし、○タレ、醤油、みりん、酒 by Love Meatsつくったよ 1 -
鶏胸肉のにんにくと塩麹焼き 鶏胸肉、すりおろしたにんにく、塩麹、たきたてご飯 by 五十嵐 乱つくったよ 3 -
甘辛タレで簡単おうち焼き鳥 鶏もも肉、長ネギ、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、七味唐辛子 by デラみーやんつくったよ 26 -
フライパンでコク旨♡鶏肉で簡単肉じゃが！ 鶏モモ肉(ぶつ切り)、じゃがいも(大きめにカット)、玉ねぎ(大きめにカット)、サラダ油、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆醤油、☆砂糖、小ネギ.ブラックペッパー by ひかりママ＊つくったよ 91 -
定番おかず★鶏肉じゃが 鶏肉（もも肉でもむね肉でも）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、酒・しょうゆ・砂糖、和風だしの素 by r_chibicoつくったよ 42 -
鶏そぼろと卵とカニカマの三色丼 鶏そぼろ、卵、塩、きび砂糖、オリーブオイル、カニカマ、ご飯 by はじゃじゃ -
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ササミじゃないよ！鶏胸肉の粗挽き塩コショウ串♡ 鶏胸肉、粗挽き塩コショウ、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 79 -
ごぼうとにんじんと鶏そぼろの炊き込みご飯 市販の瓶詰め鶏肉そぼろ、ごぼう、にんじん、米、水、塩、酒、醤油 by とうすけつくったよ 7 -
鶏そぼろ三色丼 鶏ひき肉、a生姜、a醤油、a酒、aみりん、a三温糖、冷凍いんげん、bすり白ごま、b醤油、b三温糖、b白だし、bみりん、卵、c三温糖、c白だし、c酒、cみりん、ご飯、紅生姜 by ぶにすけつくったよ 2 -
鶏むね肉のパリパリ焼き 鶏むね肉、にんにく、サラダ油、粗挽き胡椒、あら塩 by ＳＳＩＩ -
鶏ちゃん焼き(味噌味) 鶏ももから揚げ用、★たれ、★赤みそ(あれば郡上味噌)、★酒、★みりん、★しょうゆ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★おろし玉ねぎ、★豆板醤、◎野菜炒めセット(にら、もやし入り) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 2 -
トマトガーリックソースで絶品！チキンソテー 鶏もも肉、塩（下味用）、黒胡椒（下味用）、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、【トマトソース】、★トマト缶、★コンソメ顆粒・砂糖、★塩・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8 -
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家フレンチ☆香味野菜がポイント！鶏の赤ワイン煮 鶏モモ肉、にんにく、玉ねぎ、にんじんの皮(あれば)、赤ワイン、コンソメスープ、バター、小麦粉、塩コショウ、【付け合わせ】、じゃがいも、マヨネーズ、豆乳、細ネギ(あればシブレット) by tokeiya_japanつくったよ 18 -
みんな大好き☆チキントマト煮 鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、にんにく、☆トマト缶、☆固形コンソメ、☆水、★ケチャップ、★砂糖、★ウスターソース、オリーブオイル、薄力粉、塩、こしょう、粉チーズ、バジル by ニャン子７７つくったよ 36 -
めちゃ旨☆トロりん鶏胸肉と白菜のうま煮♪生姜IN❤ 白菜、鳥胸肉、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、生姜、◎水、◎白だし、◎ほんだし、◎酒、◎醤油、水溶き片栗粉 by クランぷりんつくったよ 21 -
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黒酢消費メニュー＠手羽元のはちみつ黒酢煮 鶏手羽元、ゆで卵、生姜の薄切り、ニンニク（半分に切って芽をとる）、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎黒酢、◎ハチミツ、◎鶏がらスープの素 by らるむ。つくったよ 41 -
串にささない皿盛りネギマ 鶏むね肉：大きめ乱切り、長ねぎ（白い部分）：3cm長、玉ねぎ：くし切り、塩、サラダ油、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、焼き肉のたれ（あれば焼き鳥用）（★）、黒七味（★）、青ねぎ：小口切り by 週末は男子厨房 -
レンジ併用で時短☆皮は焼いてパリパリ鶏の照り焼き 鶏もも肉、●酒、塩こしょう、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎すりおろししょうが、◎すりおろしにんにく(チューブ) by ななじまる -
タレ甘め♡鶏の照り焼き丼 鶏モモ肉、塩・こしょう、□酒・みりん・砂糖、□しょうゆ、温かいご飯、刻み海苔・白炒りごま、ししとう、−−−錦糸卵−−−、卵、♯砂糖・酒、♯酢、サラダ油 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
鶏もも肉のキムチ煮込み☆ほっとけば出来る♪ 鶏もも肉、キムチ、新玉ねぎ、ごま油、☆めんつゆ、☆すりおろしニンニク、☆水 by めいこ♡どん -
炊飯器で簡単！鶏と大根のさっぱり煮 手羽元、大根、ポン酢、水、生姜チューブ、※お好みで、ニンニクチューブ、※お好みで by m_roomつくったよ 1 -
チキンのミニトマトソース煮込み♪ 鶏モモ肉、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく、ミニトマト、オリーブオイル、●塩、●砂糖、バジル by tepppiつくったよ 7 -
絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素（顆粒）、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。つくったよ 21 -
おつまみにピッタリ☆鶏皮の甘辛照り焼き 鶏皮、炒り胡麻、★みりん、★砂糖、★醤油 by デラみーやんつくったよ 2 -
蒸し鶏です☆むね肉も簡単にジューシー＆やわらか～♪ 鶏むね肉、ポッカレモン汁、サラダスパイス(又はクレイジーソルト)、味塩胡椒、【ねぎだれ】、＊葱の微塵切り、＊鶏ガラスープの素 ごま油、＊味の素、＊砂糖、粗挽き胡椒 by ゆんゆんゅんつくったよ 14
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