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【ノンフライヤー】簡単!給食で大人気のチキンロール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鳥もも肉

    2枚

  • 溶けないチーズ

    スライスチーズで2〜3枚

  • 少々

  • 片面1つまみ

  • コショウ

    片面1つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【ノンフライヤー】簡単!給食で大人気のチキンロール
  • 300円前後

子どもの頃、大好きだった給食メニューの1つです。
本来はアルミホイルごと揚げますが、ノンフライヤーなら放置するだけで簡単・確実に火が通るので安心です。

作り方

  • 1

    鳥もも肉にお酒を軽くふり、水気を吹いてお肉を均一になるように切り込みを入れます。
    皮にも3〜4ヶ所包丁で切り込みを入れて縮み難くします。

  • 2

    両面に塩コショウを強めに振り、溶けないチーズを鳥肉の中心に置きます。
    両端1.5cmくらいにはチーズが乗らない様にした方がいいと思います。

  • 3

    チーズが中心にくるように鳥肉を巻きます。

  • 4

    アルミホイルで包み、180度のノンフライヤーで20分加熱します。

  • 5

    鳥肉をアルミホイルごと裏返してさらに5分加熱しました。

    ※余った空間に付け合わせになる野菜を乗せてもイイと思います。

  • 6

    アルミホイルごと配膳します。

    写真は溶けるチーズを使ってしまったので、アルミホイル内に流れ出ています。
    ソースの様にチーズを纏わせて食べました。

きっかけ

人気メニューのチキンロール、私自身も大好きですが油で揚げるのは面倒ですよね。
ノンフライヤーで出来ないものかと挑戦したところ、大成功でした!

おいしくなるコツ

チーズは溶けないタイプを使って下さい。
鳥肉を楊枝などで止める必要はありません。
給食はチーズだけでしたが、にんじんやアスパラなどを入れても美味しいと思います。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > その他の鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
調理器具 > その他の調理器具

レシピID: 1950010689

公開日:2014.04.01

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  • せりぽよ

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.30

    簡単ウマウマ(^з^)-☆
    チーズにプラスして大葉と人参入れて見たよ〜♪(´ε` )

    作っていただきありがとうございます!ありがとうございますーー!!
    返信が遅くなりすみません(´Д` )
    大葉アレンジ素晴らしい( ´ ▽ ` )

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
【ノンフライヤー】簡単!給食で大人気のチキンロール
料理用途
普段の料理 お祝い おでかけ

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