野菜カレーのレシピ・作り方 (人気順)

野菜カレーのレシピ・作り方ページです。 ゴロゴロッと野菜がたっぷり入ったカレーレシピ。野菜の旨味がぎっしり詰まってとってもヘルシー、しかもおいしい! フルーツもいっしょに煮込んだまろやかカレーは小さなお子さんにもピッタリ。野菜が苦手な人にもオススメです。

野菜カレー
簡単レシピの人気ランキング 野菜カレー

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  1. 1 PICK UP 我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪
    我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmom
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  2. 2 PICK UP 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
    本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類(お好み)、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★
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  3. 3 極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー
    極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー 玉ねぎ(大)、人参(大)、トマト缶(トマト可)、牛脂、豚肉(牛肉可)、カレールウ(中辛、辛口)、醤油、ハチミツ(砂糖可)、黒胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブ、バター、オイスターソース by かなり7199
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  1. 4 PICK UP ほうれん草と半熟卵のカレー
    ほうれん草と半熟卵のカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、ほうれん草、卵、サラダ油、●カレー粉、●粗挽きブラックペッパー、〇すりおろしりんご、〇ローリエ、〇水、【カレールウ】、ハウスバーモントカレー中辛、S&Bゴールデンカレー中辛 by midomaru_recipe
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  2. 5 ナスとレンコンの大人カレー♡
    ナスとレンコンの大人カレー♡ タマネギ、ナス、レンコン、豚ひき肉、にんにく、カレールー、★オイスターソース、★ケチャップ、★中濃ソース by pinyon1119
  3. 6 PICK UP カレールウで作る簡単ドライカレー
    カレールウで作る簡単ドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、ひき肉(我が家は合挽き肉)、にんにく、チューブ、しょうが、チューブ、☆酒、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆水、☆醤油、☆インスタントコーヒー、カレールウ by Emi's kitchen
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  4. 7 フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤
    フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤ タマネギ、サラダ油、水、カレールー(固形、中辛)、★ウスターソース、★醤油、★あらびき塩コショウ、★牛乳 by ぷ〜みぃまま♪
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  5. 8 ねっとりおいしい♪里芋カレー
    ねっとりおいしい♪里芋カレー 里芋(小粒)、玉ねぎ(大)、人参(中)、豚こまぎれ肉(鶏でも可)、水、市販固形カレールー、塩コショウ、オリーブオイル(サラダ油可) by おちょこ@
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  6. 9 じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。
    じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、カレールー、ローリエ、ウスターソース、油 by ももぞう。
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  7. 10 PICK UP 秋野菜の簡単グリーンベジカレー
    秋野菜の簡単グリーンベジカレー かぼちゃ、れんこん、ほうれん草、しめじ、生姜、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、ココナッツシュガー(砂糖でもOK)、ココナッツオイル、塩、玄米ご飯(白飯でもOK) by saki_s_kitchen
    つくったよ 11
  8. シャキとろ!れんこんとなすの和風カレー
    シャキとろ!れんこんとなすの和風カレー なす、人参、れんこん、豚小間、水、★カレールー、★だしの素 by * K a n a *
  9. カレーの残りで!カレーチーズリゾット
    カレーの残りで!カレーチーズリゾット 白飯、カレーの残り、水、顆粒コンソメ、バター、とろけるチーズ、ブラックペッパー by Dchan_e
    つくったよ 1
  10. 鶏もも肉と野菜のスープカレー
    鶏もも肉と野菜のスープカレー 若鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、なす、まいたけ、ゆで卵、クミン(ホール)、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)、カレー粉、トマトジュース(無塩)、水、みなさまのお墨付き、スープの素、コンソメ、塩、こしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 5
  11. クッキングプロで大量カレー3日分!【圧力鍋】
    クッキングプロで大量カレー3日分!【圧力鍋】 サラダ油、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、カレールゥ、水、ウスターソース、お酢 by ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
    つくったよ 1
  12. PICK UP 【レンジで簡単】キーマカレー
    【レンジで簡単】キーマカレー 合い挽き肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、ブロッコリーの茎等冷蔵庫の余った野菜、お好みのカレールー、ウスターソース(なくても可)、にんにくチューブ、水、卵黄 by まい ズボラでそれなりに見える工夫。
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  13. 簡単~チーズカレー
    簡単~チーズカレー 人参、玉ねぎ、カレールー、溶けるチーズ by libre*
    つくったよ 11
  14. 豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
    豆乳で作る!タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ(水+粉末大さじ2)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピ
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  15. カレーをリメイク!白だしで作るカレーうどん
    カレーをリメイク!白だしで作るカレーうどん うどん、カレー、水、白だし、醤油、片栗粉 by つくレポ即日チェック!Panda2020
  16. とろとろ茄子のトマトカレー
    とろとろ茄子のトマトカレー トマト缶、茄子、ぶなしめじ、鶏もも(皮なし)、にんにくチューブ、水、チキンコンソメ、カレールー、粉チーズ、塩こしょう、ブラックペッパー by HINATA Y
  17. 子供が喜ぶ(^^)レンズ豆の野菜たっぷりカレー♪
    子供が喜ぶ(^^)レンズ豆の野菜たっぷりカレー♪ 合挽肉、塩、コショウ、玉ねぎ、ニンジン、サラダ油、水、レンズ豆缶(固形量)、カレールー(市販。お好みのもの)、塩、温かい白ご飯 by acchan66
  18. 箱は無視!我が家の濃厚ジャワカレー
    箱は無視!我が家の濃厚ジャワカレー ジャワカレールー、玉ねぎ、じゃがいも、人参、お肉(うちは豚バラブロック)、サラダ油、ローリエ、水、しょうゆ by nozenkazra
    つくったよ 7
  19. 隠し味は意外なアレ‼子供が大好き給食カレー
    隠し味は意外なアレ‼子供が大好き給食カレー 牛コマ切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、なす、コンソメ顆粒、ウスターソース、マーマレードジャム、カレールー(甘口)、オリーブオイル(炒め用) by おこの
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  20. かぶとトロトロ野菜のカレー
    かぶとトロトロ野菜のカレー かぶ、玉ねぎ、かぼちゃ、トマト、豚挽き肉、水、カレールー by Diamond.K
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  21. 焼き野菜で レトルトカレーアレンジ
    焼き野菜で レトルトカレーアレンジ レトルトカレー、アスパラガス、オリーブオイル、パプリカ 3色、温泉卵、ご飯、パルメザンチーズ、黒胡椒 by BEBE2936
  22. レトルトカレーに一手間☆グリル野菜カレー
    レトルトカレーに一手間☆グリル野菜カレー レトルトカレー、卵、ナス、スライスかぼちゃ、オリーブオイル by りっさんさん
  23. おうちジビエ、ハッシュド猪カレー
    おうちジビエ、ハッシュド猪カレー いのしし、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトの水煮缶、赤ワイン、ウスターソース、味醂、ローリエ、カレー粉、菜種油 by 酔いどれんぬ
  24. 電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレー
    電気圧力鍋で簡単♡じゃがいもゴロゴロカレー 鶏もも肉、じゃがいも(中)、にんじん、玉ねぎ(中)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、サラダ油、水、カレールー by Guuママ
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  25. 秋ウコンのカレー
    秋ウコンのカレー 秋ウコン(生)、ニンジン、ギー(またはバター)【手順2用】、★ギー(またはバター)【手順3用】、★シナモン・スティック(1×2cm程度)、★クローブ、クミンシード、にんにく(すりおろし)、青唐辛子(または、しし唐)みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか@たまりんど
  26. 絶品!ほうれん草とチキンカレー
    絶品!ほうれん草とチキンカレー ほうれん草、鶏もも肉(唐揚げ用に市販されている鶏肉)、玉ねぎ、市販のカレールー(お好みで)、カレー粉、水、オリーブ油 by uzuratukune3
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  27. 豚ひれカレー
    豚ひれカレー 豚ひれ肉、玉ねぎ(Lサイズ)、にんじん、オリーブオイル、水、すりおろしりんご、とんかつソース、お好みのカレールウ、ご飯 by Nico
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  28. クッキングプロで野菜たっぷり濃厚カレー【圧力鍋】
    クッキングプロで野菜たっぷり濃厚カレー【圧力鍋】 サラダ油、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、カレールゥ(中辛)、★お酢、★ウスターソース by ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
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  29. 具なしでも美味しいカレールー
    具なしでも美味しいカレールー 市販のカレールー、水、玉ねぎ、クミンシード、バター、蜂蜜、オイスターソース by オジオジ
  30. マッシュルームカレー
    マッシュルームカレー ★マッシュルーム、★白ワイン、★塩、*牛肉切り落とし、*玉ねぎ、*人参(小さめ)、*インゲン、*大蒜(皮を剥いたもの)、*ベイリーフ、☆ウスターソース、☆醤油、ザ・カリー(辛口)、ガラムマサラ、・・・、ごはん、ラッキョウ by きばな
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  31. カレーに添える半熟ゆで卵
    カレーに添える半熟ゆで卵 卵、塩、熱湯 by k5b4
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  32. 肉なしカレー
    肉なしカレー じゃがいも小、人参、玉ねぎ、カレールー、水、ごはん by 簡単が一番!
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  33. ストウブ使用!野菜の旨味たっぷりの無水カレー
    ストウブ使用!野菜の旨味たっぷりの無水カレー 牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト(大)、じゃがいも、市販のカレールー、はちみつ(おこのみ) by りーさん_333
    つくったよ 1
  34. PICK UP 夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★
    夏野菜がごろごろ♪食欲増進!夏カレー★ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト(中玉)、カレールー、オリーブオイル、ウスターソース、水 by れいちゃっ
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  35. ほんだしの素が隠し味!!我が家のカレーライス
    ほんだしの素が隠し味!!我が家のカレーライス バーモントカレー(中辛)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ほんだしの素、水、豚肉 by 一休茶屋
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  36. ちくわ入り♪カレー★
    ちくわ入り♪カレー★ サラダ油、缶詰 コーン、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ちくわ、こくまろカレー、2段熟カレー、水、イカリ 旨塩レモンドレッシング、味の素 by mizuki6862
  37. オータニの元シェフにこっそり教えてもらったカレー
    オータニの元シェフにこっそり教えてもらったカレー 牛肉、牛脂、玉ねぎ、人参、カレールー、水 by tamagoyasann
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  38. 菊芋とチキンのカレー
    菊芋とチキンのカレー 菊芋、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、水、カレールー by himumyanko
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  39. じゃがいも、にんじん、玉ねぎのカレー煮【和食主菜】
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎのカレー煮【和食主菜】 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうが、絹さや、【A】だし、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、カレー粉、しょうゆ、サラダ油 by S_AND_S
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  40. 離乳食完了期〜幼児食❤️ドライカレー
    離乳食完了期〜幼児食❤️ドライカレー 挽肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、カレー粉、ケチャップ、水、ごはん by ぽんはるぽん
    つくったよ 2
  41. 夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー
    夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、(☆ルーを使わない時)・・★バター、(☆ルーを使わない時)・・★小麦粉、(☆ルーを使わない時)・・★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ(今回はしめじ)、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2
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  42. おでんをリメイク☆カレー
    おでんをリメイク☆カレー 残ったおでんと汁、玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉小間切れ、カレールー、水 by じゃが塩
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  43. レトルトカレーで簡単に作るキーマ風カレー
    レトルトカレーで簡単に作るキーマ風カレー レトルトカレー、合挽き肉、ミックスベジタブル、フライドオニオン、ご飯 by QQDD
  44. PICK UP あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー
    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ(固形なら1個)、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69
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  45. カレーの壺で簡単カロリー控えめ夏カレー
    カレーの壺で簡単カロリー控えめ夏カレー 玉ねぎ、ズッキーニ、豚バラ肉、トマト、カレーの壺、牛乳、米油 by およねこ45
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  46. ヤーコンカレー
    ヤーコンカレー カレールー、豚小間切れ肉、じゃがいも、にんじん、ヤーコン、玉ねぎ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、水、醤油、サラダ油 by ++めい++
  47. ムネ肉を柔らかく煮込んだ・チキンカレー
    ムネ肉を柔らかく煮込んだ・チキンカレー 鶏・ムネ肉、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、カレールー、すり下ろしニンニク、料理酒、赤ワイン、牛乳、ウスターソース、水、砂糖 by うさむー&ねこちき
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