クッキングプロで野菜たっぷり濃厚カレー【圧力鍋】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん→乱切り
じゃがいも→大きめの乱切り
玉ねぎ→くし切り
に野菜を切っておく。 -
2
レシピ【53番】を選択。
圧力鍋で【炒め】調理をする。
油を入れ、色が変わるまで肉を炒める。その後に切った野菜を入れてさらに炒める。
-
3
水を加え、【圧力調理】を始める
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4
終わったら【煮込み】をし、ルゥを入れる。
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5
ここで★のお酢とウスターソースを小さじ1ずつ入れる。
よく混ぜて溶かしたら完成。
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ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
▶︎電気圧力鍋クッキングプロを使いこなしたい！
▶︎作るなら大容量で作って更にラクしたい！
旦那様と2人暮らしですが、翌日分や弁当のために多めに作ることが多いです。
おまかせレシピ100を参考に、我が家流にアレンジしたレシピを備忘録として掲載中。
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☑︎野菜とお肉の旨味がたっぷり
☑︎水分はほぼ無くなり、ドロッとした仕上がり
☑︎2人で食べて翌日分に少し残る程度の量