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絶品!ほうれん草とチキンカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!ほうれん草とチキンカレー
  • 300円前後

ほうれん草の甘みとチキンがぴったりで絶品です!

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は3センチ程の長さ、鶏肉は一口大にカットしておきます。

  • 2

    鍋にオリーブ油を大さじ3ひいて火にかけたら【1】を全部入れて炒めます。

  • 3

    【2】がしんなりしたら水を加えて火を止めます。

  • 4

    ハンドブレンダーを使って混ぜます。(ミキサーを使ってもオッケーです)

  • 5

    フライパンにオリーブ油を大さじ2ひいて火にかけ、塩コショウをした鶏肉を炒めます。

  • 6

    鶏肉の色が変わったら【4】に加えて混ぜ弱火にかけます。

  • 7

    カレー粉を加えます。

  • 8

    カレー粉が馴染んだらカレールーを加えます。

  • 9

    ルーが馴染んだら完成。

きっかけ

以前から自宅で作ってみたいと思っていたカレーです。

おいしくなるコツ

鶏もも肉は唐揚げ用にカットされているものを使うと便利です!ミキサーを使うところでは砕く大きさをお好みで加減してください。

レシピID: 1050016248

公開日:2018.11.21

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  • おにぎり太郎

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.10.17

    また作りたいです。美味しかったです!

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです!(>▽<)このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.06.04

    チキンの代わりに鴨を入れました。いつもイカを入れるんですけどいつものよりおいしいです。

    ぴのこ♀さん、いつもつくレポ有難うございます!鴨肉ですか!?美味しそうですね(>▽<)ぜひぜひマネさせて下さい!

    お返事を見る

  • 2019.03.23

    ほうれん草嫌いの子供がパクパク食べてくれました!!作戦成功(o^^o)
    いつもステキなレシピありがとうございますm(_ _)m♪

    えーーーーーー!ほうれん草嫌いなお子さんが食べてくれたんですか!?嬉しい(T▽T)それは本当に嬉しいです(T▽T)こちらこそ胸アツなレポを有難うございました.☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草とチキンカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし

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