絶品!ほうれん草とチキンカレー レシピ・作り方

絶品!ほうれん草とチキンカレー
  • 約30分
  • 300円前後
uzuratukune3
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ほうれん草の甘みとチキンがぴったりで絶品です!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は3センチ程の長さ、鶏肉は一口大にカットしておきます。
  2. 2 鍋にオリーブ油を大さじ3ひいて火にかけたら【1】を全部入れて炒めます。
  3. 3 【2】がしんなりしたら水を加えて火を止めます。
  4. 4 ハンドブレンダーを使って混ぜます。(ミキサーを使ってもオッケーです)
  5. 5 フライパンにオリーブ油を大さじ2ひいて火にかけ、塩コショウをした鶏肉を炒めます。
  6. 6 鶏肉の色が変わったら【4】に加えて混ぜ弱火にかけます。
  7. 7 カレー粉を加えます。
  8. 8 カレー粉が馴染んだらカレールーを加えます。
  9. 9 ルーが馴染んだら完成。

きっかけ

以前から自宅で作ってみたいと思っていたカレーです。

おいしくなるコツ

鶏もも肉は唐揚げ用にカットされているものを使うと便利です!ミキサーを使うところでは砕く大きさをお好みで加減してください。

  • レシピID:1050016248
  • 公開日:2018/11/21

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カテゴリ
野菜カレー鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)ほうれん草チキンカレー
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ほうれん草カレー チキンカレー カレー ほうれん草
料理名
ほうれん草とチキンカレー
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つくったよレポート(5件)

  • Junksie
    Junksie
    2020/12/29 18:58
    絶品!ほうれん草とチキンカレー
    チキンの代わりに家にあった海老を入れてみました!とってもおいしかったのでまた作りたいです^_^
  • リュウソウママ
    リュウソウママ
    2020/11/15 18:33
    絶品!ほうれん草とチキンカレー
    ほうれん草半分しかなく作りましたが、初ほうれん草カレー美味しかったです♫次回は1束でつくります♡
  • chan-chi-
    chan-chi-
    2019/10/17 14:33
    絶品!ほうれん草とチキンカレー
    また作りたいです。美味しかったです!
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2019/06/04 17:26
    絶品!ほうれん草とチキンカレー
    チキンの代わりに鴨を入れました。いつもイカを入れるんですけどいつものよりおいしいです。

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