ボルシチのレシピ・作り方 (人気順)
ボルシチのレシピ・作り方ページです。 ロシア料理といえばボルシチ。玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、炒めた牛肉などをじっくり煮込んで作る具だくさんのスープです。
![ボルシチ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e681159ab9ffec5cd9f793f52ea101150d626cf3.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
ボルシチのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 ビーツ by 栗皮茶つくったよ 11 -
2 位 基本♡ビーツの茹で方 ビーツ、酢、塩 by はらぺこもも -
3 位 生ビーツの下ごしらえ(下茹で)の仕方 ビーツ、水、塩、酢 by Seika Aつくったよ 19
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4 位 本場のボルシチ~ロシア出身スタッフの母の味を再現 ビーツ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、牛肉、冷水、トマトペースト、植物油、塩、黒コショウ、ローリエ、サワークリーム by 楽天ファーム 公式つくったよ 1 -
5 位 ロシア人の先生に教わった ボルシチ 牛肉(カレー・シチュー用)、ねぎの青い部分、ビーツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、キャベツ、にんにく、油、ローリエ、水、粗塩、コショウ、砂糖・酢・トマトケチャップ、サワークリーム、パセリ by はらのむしつくったよ 25 -
6 位 ビーツがない時のボルシチ 豚カレー用、にんじん、じゃがいも、セロリ、紫キャベツ、玉ねぎ、トマトペースト、ローリエ、塩、こしょう、サワークリーム、水、赤ワイン by ねばチャンネルつくったよ 1 -
7 位 真っ赤な本格ボルシチ ●水、●コンソメ、●ローリエ、ビーツ、サラダ油、ニンニク(スライス)、豚肉、塩、コショウ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、バター、キャベツ、ビーツの葉(お好みで)、セロリ(お好みで)、カットトマト(トマト缶)、赤ワイン by hapi831つくったよ 30 -
8 位 豚ばら肉でボルシチ ビーツ 真空パック、豚ばら肉 ブロック、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、トマト、ホールトマト、にんにく、サラダ油、水、ローリエ、塩、胡椒、(トッピング)、ディル、サワークリーム by AKDENiZ -
9 位 ロシア人のお墨付き✿本場のボルシチ 牛すね肉、ローリエ、水、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ビーツ、トマト缶、ウスターソース、赤ワイン、塩、酢、★トッピング★、ディル、サワークリーム、※水切りヨーグルトで代用可、マヨネーズでもおいしいです by りんこ1993つくったよ 1 -
10 位 鶏肉でボルシチ風 鶏手羽元、ビーツ 水煮、たまねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも、にんにく、サルチャ トマト、ローリエ、サラダ油、水、塩、胡椒、サワークリーム、ディル by AKDENiZつくったよ 1 -
ボルシチ風肉じゃが ビーツ缶、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉(カレー用角切り肉)、サラダ油、コンソメキューブ、トマトペースト、ローリエ、塩、コショウ by 文学トラベラーつくったよ 1
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ビーツ缶で簡単ボルシチ~おなかにもやさしい母の味 ビーツ缶(缶汁含め)、トマト缶、塩、胡椒、コンソメ、ブイヨン等、にんにく、バター、【今回使用した具】、牛肉薄切り、(牛脂)、ピーマン、キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、【トッピング】、パセリ(ドライパセリ可)、サワークリーム(代用で水切りヨーグルト) by びいままつくったよ 3
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ロシアの家庭調理♪ボルシチ~カブのスープ サラダ油、にんにく、牛肉(お好みで豚バラ肉、鶏もも肉)、ベーコン、玉ねぎ、セロリ、人参、キャベツ、白カブ、ジャガイモ(メイクィーン等煮物用)、トマト缶(カゴメ 基本のトマトソース)、水、コンソメ顆粒、砂糖、塩、パセリのみじん切り、サワークリーム by すたーびんぐつくったよ 10
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簡単リメイク 余ったボルシチで、ハッシュドビーフ ボルシチ、デミグラスソースの素(フレーク)、ご飯 by ぱんだ98
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じっくり作る本格派ウクライナ風ボルシチ 牛肉(豚肉でもOK) ブロックで、ビーツ、玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツ、トマト、乾燥豆(インゲン類)、塩豚 (美味しくなるコツ参照)、水、にんにく (みじん切り)、バター、塩・黒胡椒、スメタナ(ロシアのサワークリーム)、ディル(あれば) by 北の浮き玉
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ボルシチ☆ウクライナの家庭の味☆活力鍋で簡単に♪ ビーツ、牛肉、コンソメ、ローリエ、セロリ、人参、玉ねぎ、キャベツ、トマト、塩・胡椒、サワークリーム by ヒツジの国つくったよ 18
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真っ赤なボルシチ 玉ねぎ、ビーツ、人参、じゃがいも、キャベツ、牛塊肉、コンソメ、塩胡椒 by フレープ
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ロシアで教わった本格ボルシチ 豚バラブロック、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、キャベツ、にんにく、ローリエ、ビーツ缶詰、コンソメキューブ、水、塩胡椒、ディル by Chaika
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☆★牛サガリ肉でボルシチ♪トマトジュースで★☆ 牛サガリ(、中落ち・リブフィンガー)、◯にんじん、◯マッシュルーム、◯セロリ、◯玉ねぎ、◯じゃがいも、◯キャベツ、◯ニンニク粗みじん切り、ビーツ缶、中身のビーツ、◯すり下ろしリンゴ、◯↑またはリンゴジュース、バター、塩、胡椒、水、トマトジュース、ビーツ缶の汁、ビーフまたは普通コンソメ、ローリエの葉、※トッピング用、刻みパセリ、※トッピング用サワークリームかヨーグルト by めーぷんぷいつくったよ 2
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牛サガリのボルシチ 牛サガリ肉、酒、にんじん、じゃがいも、ビーツ、油、にんにく、水、コンソメスープの素、白ワイン、砂糖、トマトケチャップ、水切りヨーグルト by 子リスの台所つくったよ 3
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鶏肉のボルシチ 鶏もも肉角切り、パプリカ、玉ねぎ、ジャガイモ、エリンギ、ビーツ水煮缶、チキンコンソメ、塩、胡椒、鶏肉下味用、ローレル、水 by 木之本すももつくったよ 2
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ケチャップ入りボルシチ 水、鶏ガラスープの素、ケチャップ、鳥むね肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ビーツ缶、おろしにんにく、コショウ、サラダ油 by 文学トラベラー
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冷たいボルシチ、シャルティバルシチェイ テーブルビーツ(ビーツの水煮)、きゅうり、サワークリーム、無脂肪の牛乳、万能ネギの輪切り、ワインビネガー、塩胡椒、ディル(無い場合は生パセリ)、ゆでたまご(飾り付け用、無くてもok) by 気まぐれ食堂
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ビーツの下処理 焼きビーツ ビーツ、アルミホイル by ★MEI★
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PICK UP ⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️ キャベツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、赤かぶ、酢、水、ブロッコリー、牛肉(今回はシチュー用)、オリーブオイル、トマト缶、水、ダシダ(又はコンソメ)、※ローリエ、塩、こしょう、無糖ヨーグルト、生クリーム by おくぅつくったよ 12 -
ボルシチの素で!ソーセージとMビーンズのスープ♪ 『ボルシチの素』(瓶入り)、水、ウインナー、『冷凍ミックスビーンズ』、粗塩(or食卓塩) by acchan66つくったよ 1
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ビーツとジャガイモの具沢山スープ 豚肩ロース、*塩、ビーツ(ゆでたもの)、じゃが芋、玉ねぎ、ニンジン、にんにく、水(またはチキンスープ)、○ローリエ、○ドライディル、○黒粒こしょう、水切りヨーグルト、塩、黒コショウ by mococo05
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貧血予防!ラム肉でボルシチ! ラムもも肉、生ビーツ、キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマト、コンソメキューブ、塩・胡椒、サワークリーム by ♪さりー♪つくったよ 2
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真空パックビーツを使ったボルシチ 牛肉 かたまり、ビーツ 真空パック、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ホールトマト、にんにく、サルチャ、ローリエ、塩、胡椒、サラダ油、水、(仕上げ用)、サワークリーム、ディルとパセリのみじん切り by AKDENiZ
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今夜はボルシチ。 牛肉、塩、オリーブオイル、又はサラダ油、ニンニク、コショウ、ビーツ水煮、又は缶詰ひと缶、トマト水煮、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ローリエ、☆固形ビーフコンソメ、又はチキンコンソメ、☆塩、☆コショウ、☆しょうゆ、サワークリーム、(省いてもok)、ドライパセリ、又はパセリ by エリーズ☆レシピつくったよ 3
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☆見た目はレストラン☆一番簡単なボルシチ☆ 玉ねぎ、キャベツ、お湯、豚バラ肉、Aケチャップ、A顆粒コンソメ、A砂糖、Aオイスターソース、Aウスターソース、A塩、水切りヨーグルト(なくてもOK)、パセリ(なくてもOK) by meshinyo
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ウクライナのビーツのスープ『ボルシチ』 ビーツ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ニンニク、牛肉(鶏や豚肉でもOK)、コンソメ、ローリエ、水、塩、コショウ、サワークリーム by mimoza_nつくったよ 2
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簡単ボルシチ 牛肉、ビーツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、トマト水煮缶、水、コンソメキューブ、ローリエ、ブラックペッパー、塩、ニンニクチューブ、バター、パセリ by mam_cookerつくったよ 2
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テーブルビートde✨ボルシチ 牛肉(シチュー用、牛すね肉など)、テーブルビート、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、他、冷蔵庫に残った野菜を追加してOK!、トマト缶、水、◯ケチャップ、◯デリシャスソース、◯醤油、◯固形ブイヨン、◯赤ワイン、塩・こしょう、お好みでサワークリームor水切ヨーグルト by あんこくりーむ
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●離乳食リメイク♪超簡単★ボルシチ味グラノーラ● ○オートミール、●紫じゃがいも(離乳食初期の残り)、●たまねぎ(離乳食初期の残り)、○ボルシチ(今回は自家製♪)、○サワークリーム、粗びき黒コショウ、サワークリーム by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1
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ビーツたっぷりの東京ボルシチ 牛肉(ロース・バラ)、新玉ねぎ(玉ねぎ)、にんじん、カブの茎、じゃがいも、ビーツ、チューブバター、水、トマト缶、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、レモンスライス、サワークリーム by miter8つくったよ 1
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体温まる、ボルシチ! ビーツ、牛肉(カレー用)、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、トマト缶、オリーブ油、塩、ブラックペッパー、水、ブイヨン 固形、ローリエ、(最後に乗せる)、サワークリーム、刻みパセリ、にんにく by tamagoromaruつくったよ 1
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豚バラ軟骨のボルシチ 豚バラ軟骨、生姜、酒、ネギの青いところ、にんにく、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、水、コンソメ、塩胡椒、塩、ビーツの缶詰、ディル by Chaika
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ボルシチ風スープ キャベツ、たまねぎ、ズッキーニ、ビーツ、豚肉、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、砂糖 by tommeg1202つくったよ 2
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缶詰と圧力鍋で 無水ボルシチ ビーツの水煮缶、カットトマト缶、牛すじ、ヨーグルト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、にんにく by なつ父つくったよ 2
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ボルシチの素で!紫キャベツとウインナーのスープ♪ 『ボルシチの素』(瓶入り)、水、ウインナー、『紫キャベツのザワークラウト』、クリームチーズ、粗塩(or食卓塩) by acchan66つくったよ 1
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ボルシチの素で(^^)簡単ミートボールシチュー♪ ボルシチの素(瓶入り)、水、ニンジン、冷凍肉団子、プレーンヨーグルト by acchan66
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冷製ボルシチ ビーツの水煮、きゅうり、セロリ、たまねぎ、無糖ヨーグルト、牛乳、砂糖、酢、塩・胡椒、ディル、■ビーツのマリネ液、酢、砂糖、水、塩 by しの&
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鶏肉のトマト煮*クリーム添え 鶏胸肉、玉ねぎ、おろし生姜、おろしにんにく、★トマト缶、★塩こしょう、★砂糖、★コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、プレーンヨーグルト、レモン汁 by mma05
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ボルシチ 牛すじ肉、オリーブオイル(炒め用)、ビーツ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ディル、○トマトペースト、○赤ワイン、○白胡椒、○ローリエ、○塩 by Su-Su
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☆★紅大根のボルシチ風♪ウインナーとベーコンで★☆ ●紅大根(今回は紅くるり大根)、●玉ねぎ、●にんじん、●じゃが芋、●セロリ、●シメジ、●ニンニク、◉ウインナーソーセージ、◉ベーコン、⚪️水、⚪️ビーフコンソメ、⚪️あれば、パセリの枝部分、⚪️ローリエ、⚪️トマトジュース、⚪️リンゴジュース(100%)、・胡椒、※炒め用 バター、トッピング用 刻みパセリ by めーぷんぷい
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ビーツレシピ ボルシチ風 ビーツ(下処理済みのもの)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま、にんにく(すりおろし)、トマト缶、赤ワイン、水、コンソメ、ハーブソルト、パセリ、水切りヨーグルト(あればサワークリーム)、オリーブオイル by ★MEI★
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モスクワ風ボルシチ 水、コンソメキューブ、ビーツ缶、☆ジャガイモ、☆にんじん、☆キャベツ、トマト、ベーコン(ブロック状の物)、ソーセージ、サワークリーム、塩、コショウ、酢 by 文学トラベラー
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ボルシチアレンジパスタ ボルシチ瓶、牛乳、パスタ、クリームチーズ by はんちゃん526つくったよ 1
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ボルシチ ビーツ缶、☆ジャガイモ、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆キャベツ、トマト、豚肉(角切りにされた物)、サラダ油、水、コンソメキューブ、塩、コショウ、酢、サワークリーム by 文学トラベラーつくったよ 1
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