ボルシチのレシピ・作り方 (人気順)

ボルシチのレシピ・作り方ページです。 ロシア料理といえばボルシチ。玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、炒めた牛肉などをじっくり煮込んで作る具だくさんのスープです。

ボルシチ
簡単レシピの人気ランキング ボルシチ

ボルシチのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP ⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️
    ⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️ キャベツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、赤かぶ、酢、水、ブロッコリー、牛肉(今回はシチュー用)、オリーブオイル、トマト缶、水、ダシダ(又はコンソメ)、※ローリエ、塩、こしょう、無糖ヨーグルト、生クリーム by おくぅ
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  2. 2 いつでも使えるビーツ☆冷凍保存
    いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 ビーツ by 栗皮茶
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  3. 3 本場のボルシチ~ロシア出身スタッフの母の味を再現
    本場のボルシチ~ロシア出身スタッフの母の味を再現 ビーツ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、牛肉、冷水、トマトペースト、植物油、塩、黒コショウ、ローリエ、サワークリーム by 楽天ファーム 公式
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  1. 4 ロシア人の先生に教わった ボルシチ
    ロシア人の先生に教わった ボルシチ 牛肉(カレー・シチュー用)、ねぎの青い部分、ビーツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、キャベツ、にんにく、油、ローリエ、水、粗塩、コショウ、砂糖・酢・トマトケチャップ、サワークリーム、パセリ by はらのむし
    つくったよ 25
  2. 5 生ビーツの下ごしらえ(下茹で)の仕方
    生ビーツの下ごしらえ(下茹で)の仕方 ビーツ、水、塩、酢 by Seika A
    つくったよ 19
  3. 6 基本♡ビーツの茹で方
    基本♡ビーツの茹で方 ビーツ、酢、塩 by はらぺこもも
  4. 7 ビーツがない時のボルシチ
    ビーツがない時のボルシチ 豚カレー用、にんじん、じゃがいも、セロリ、紫キャベツ、玉ねぎ、トマトペースト、ローリエ、塩、こしょう、サワークリーム、水、赤ワイン by ねばチャンネル
    つくったよ 1
  5. 8 真っ赤な本格ボルシチ
    真っ赤な本格ボルシチ ●水、●コンソメ、●ローリエ、ビーツ、サラダ油、ニンニク(スライス)、豚肉、塩、コショウ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、バター、キャベツ、ビーツの葉(お好みで)、セロリ(お好みで)、カットトマト(トマト缶)、赤ワイン by hapi831
    つくったよ 30
  6. 9 ロシア人のお墨付き✿本場のボルシチ
    ロシア人のお墨付き✿本場のボルシチ 牛すね肉、ローリエ、水、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ビーツ、トマト缶、ウスターソース、赤ワイン、塩、酢、★トッピング★、ディル、サワークリーム、※水切りヨーグルトで代用可、マヨネーズでもおいしいです by りんこ1993
    つくったよ 1
  7. 10 ビーツ缶で簡単ボルシチ~おなかにもやさしい母の味
    ビーツ缶で簡単ボルシチ~おなかにもやさしい母の味 ビーツ缶(缶汁含め)、トマト缶、塩、胡椒、コンソメ、ブイヨン等、にんにく、バター、【今回使用した具】、牛肉薄切り、(牛脂)、ピーマン、キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、【トッピング】、パセリ(ドライパセリ可)、サワークリーム(代用で水切りヨーグルト) by びいまま
    つくったよ 3
  8. 簡単リメイク 余ったボルシチで、ハッシュドビーフ
    簡単リメイク 余ったボルシチで、ハッシュドビーフ ボルシチ、デミグラスソースの素(フレーク)、ご飯 by ぱんだ98
  9. ボルシチ☆ウクライナの家庭の味☆活力鍋で簡単に♪
    ボルシチ☆ウクライナの家庭の味☆活力鍋で簡単に♪ ビーツ、牛肉、コンソメ、ローリエ、セロリ、人参、玉ねぎ、キャベツ、トマト、塩・胡椒、サワークリーム by ヒツジの国
    つくったよ 18
  10. ロシアの家庭調理♪ボルシチ~カブのスープ
    ロシアの家庭調理♪ボルシチ~カブのスープ サラダ油、にんにく、牛肉(お好みで豚バラ肉、鶏もも肉)、ベーコン、玉ねぎ、セロリ、人参、キャベツ、白カブ、ジャガイモ(メイクィーン等煮物用)、トマト缶(カゴメ 基本のトマトソース)、水、コンソメ顆粒、砂糖、塩、パセリのみじん切り、サワークリーム by すたーびんぐ
    つくったよ 9
  11. 我が家の一皿!ボルシチ
    我が家の一皿!ボルシチ ●牛角切り肉、●玉ねぎ(クシ切り)、●にんじん(ひとくち大に切る)、●じゃがいも(工程「1」参照)、●にんにく(みじん切り)、サラダ油、★水、★キャベツ(ザク切り)、■ボルシチ煮込用ペースト、*ローレル葉、▲ボルシチサワークリームペースト、◆コーヒークリーマー by イク9110
    つくったよ 1
  12. ボルシチの素で!ソーセージとMビーンズのスープ♪
    ボルシチの素で!ソーセージとMビーンズのスープ♪ 『ボルシチの素』(瓶入り)、水、ウインナー、『冷凍ミックスビーンズ』、粗塩(or食卓塩) by acchan66
    つくったよ 1
  13. 鶏肉でボルシチ風
    鶏肉でボルシチ風 鶏手羽元、ビーツ 水煮、たまねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも、にんにく、サルチャ トマト、ローリエ、サラダ油、水、塩、胡椒、サワークリーム、ディル by AKDENiZ
    つくったよ 1
  14. 鶏肉のボルシチ
    鶏肉のボルシチ 鶏もも肉角切り、パプリカ、玉ねぎ、ジャガイモ、エリンギ、ビーツ水煮缶、チキンコンソメ、塩、胡椒、鶏肉下味用、ローレル、水 by 木之本すもも
    つくったよ 2
  15. ボルシチの素で(^^)簡単ミートボールシチュー♪
    ボルシチの素で(^^)簡単ミートボールシチュー♪ ボルシチの素(瓶入り)、水、ニンジン、冷凍肉団子、プレーンヨーグルト by acchan66
  16. ボルシチアレンジパスタ
    ボルシチアレンジパスタ ボルシチ瓶、牛乳、パスタ、クリームチーズ by はんちゃん526
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  17. 真っ赤なビーツでロシアのボルシチ
    真っ赤なビーツでロシアのボルシチ ビーツ、牛すじ、たまねぎ、キャベツ、トマト缶、にんにく、【調味料】、コンソメ、塩、胡椒、バター、【あれば】、セロリ、ローリエ by emwork
  18. 豚ばら肉でボルシチ
    豚ばら肉でボルシチ ビーツ 真空パック、豚ばら肉 ブロック、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、トマト、ホールトマト、にんにく、サラダ油、水、ローリエ、塩、胡椒、(トッピング)、ディル、サワークリーム by AKDENiZ
  19. 本格的なボルシチ ロシア伝統料理
    本格的なボルシチ ロシア伝統料理 キャベツ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉(シチュー用)、ビーツの缶詰、塩、胡椒、水、サワークリーム(お好みで) by liqueur
  20. ぽかぽか温まる★おうちでロシア料理★簡単ボルシチ
    ぽかぽか温まる★おうちでロシア料理★簡単ボルシチ 牛肉、ローリエ、オリーブオイル、セロリ、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、キャベツ、ビーツ、じゃがいも、ブロッコリーの茎、パセリ、サワークリーム、ローリエ、ブイヨン、塩コショウ by すなち
    つくったよ 1
  21. ビーツなしのボルシチ風ご飯にかけて
    ビーツなしのボルシチ風ご飯にかけて 玉ねぎ、人参、しめじ、冷凍ほうれん草、牛肉バラスライス、ガーリックオリーブオイル、トマト缶カット、水、コンソメ、カトレア醤油(砂糖醤油)、お好み焼きソース、赤ワイン、サワークリーム by ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef
  22. ロシア料理の定番!ボルシチ☆
    ロシア料理の定番!ボルシチ☆ ビーツ、キャベツ、じゃがいも、牛肉(カレー用)、玉ねぎ、にんじん、トマトケチャップ、すりおろしにんにく、コンソメ(顆粒)、ローリエ、塩、コショウ、サワークリーム、水 by ちゅろす1972
  23. 貧血予防!ラム肉でボルシチ!
    貧血予防!ラム肉でボルシチ! ラムもも肉、生ビーツ、キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマト、コンソメキューブ、塩・胡椒、サワークリーム by ♪さりー♪
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  24. 真空パックビーツを使ったボルシチ
    真空パックビーツを使ったボルシチ 牛肉 かたまり、ビーツ 真空パック、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ホールトマト、にんにく、サルチャ、ローリエ、塩、胡椒、サラダ油、水、(仕上げ用)、サワークリーム、ディルとパセリのみじん切り by AKDENiZ
  25. 今夜はボルシチ。
    今夜はボルシチ。 牛肉、塩、オリーブオイル、又はサラダ油、ニンニク、コショウ、ビーツ水煮、又は缶詰ひと缶、トマト水煮、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ローリエ、☆固形ビーフコンソメ、又はチキンコンソメ、☆塩、☆コショウ、☆しょうゆ、サワークリーム、(省いてもok)、ドライパセリ、又はパセリ by エリーズ☆レシピ
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  26. ビーツの下処理 焼きビーツ
    ビーツの下処理 焼きビーツ ビーツ、アルミホイル by ★MEI★
  27. 芽キャベツのボルシチ
    芽キャベツのボルシチ 業務スーパーのボルシチの素、水、玉ねぎ、牛肉、にんじん、じゃがいも、オリーブポマスオイル、冷凍芽キャベツ by たそがれおやつ
  28. 寒い冬でもあったか、ボルシチ
    寒い冬でもあったか、ボルシチ 牛スネ肉、ビーツ(缶詰300gでもOK)、メークイン、セロリ、キャベツ、玉ねぎ、人参、にんにく、トマト水煮缶、水、ローリエ、パセリ、赤ワイン、砂糖、塩、コショウ、油、サワークリーム by ゆうき@地中海料理シェフ
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  29. ロシアで教わった本格ボルシチ
    ロシアで教わった本格ボルシチ 豚バラブロック、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、キャベツ、にんにく、ローリエ、ビーツ缶詰、コンソメキューブ、水、塩胡椒、ディル by Chaika
  30. ☆★紅大根のボルシチ風♪ウインナーとベーコンで★☆
    ☆★紅大根のボルシチ風♪ウインナーとベーコンで★☆ ●紅大根(今回は紅くるり大根)、●玉ねぎ、●にんじん、●じゃが芋、●セロリ、●シメジ、●ニンニク、◉ウインナーソーセージ、◉ベーコン、⚪️水、⚪️ビーフコンソメ、⚪️あれば、パセリの枝部分、⚪️ローリエ、⚪️トマトジュース、⚪️リンゴジュース(100%)、・胡椒、※炒め用 バター、トッピング用 刻みパセリ by めーぷんぷい
  31. ☆見た目はレストラン☆一番簡単なボルシチ☆
    ☆見た目はレストラン☆一番簡単なボルシチ☆ 玉ねぎ、キャベツ、お湯、豚バラ肉、Aケチャップ、A顆粒コンソメ、A砂糖、Aオイスターソース、Aウスターソース、A塩、水切りヨーグルト(なくてもOK)、パセリ(なくてもOK) by meshinyo
  32. モスクワ風ボルシチ
    モスクワ風ボルシチ 水、コンソメキューブ、ビーツ缶、☆ジャガイモ、☆にんじん、☆キャベツ、トマト、ベーコン(ブロック状の物)、ソーセージ、サワークリーム、塩、コショウ、酢 by 文学トラベラー
  33. ビーツたっぷりの東京ボルシチ
    ビーツたっぷりの東京ボルシチ 牛肉(ロース・バラ)、新玉ねぎ(玉ねぎ)、にんじん、カブの茎、じゃがいも、ビーツ、チューブバター、水、トマト缶、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、レモンスライス、サワークリーム by miter8
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  34. ビーツでボルシチ クリームチーズのせ
    ビーツでボルシチ クリームチーズのせ ------鶏肉団子------、鶏むね肉、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニクのすりおろし、塩コショウ、-----スープの具------、バター、玉ねぎ(みじん切り)、人参(イチョウ切り)、ビーツ(皮をむき角切り)、しめじ、------スープ汁------、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、塩コショウ、------トッピング------、クリームチーズ、パセリ by kon9093
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  35. ボルシチ
    ボルシチ ビーツ缶、☆ジャガイモ、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆キャベツ、トマト、豚肉(角切りにされた物)、サラダ油、水、コンソメキューブ、塩、コショウ、酢、サワークリーム by 文学トラベラー
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  36. 真っ赤なボルシチ
    真っ赤なボルシチ 玉ねぎ、ビーツ、人参、じゃがいも、キャベツ、牛塊肉、コンソメ、塩胡椒 by フレープ
  37. 体温まる、ボルシチ!
    体温まる、ボルシチ! ビーツ、牛肉(カレー用)、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、トマト缶、オリーブ油、塩、ブラックペッパー、水、ブイヨン 固形、ローリエ、(最後に乗せる)、サワークリーム、刻みパセリ、にんにく by tamagoromaru
    つくったよ 1
  38. ハンガリースープ
    ハンガリースープ 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ズッキーニ、パプリカ2種類、トマト缶、大根、セロリ白い部分、ニンニク、生姜、オリーブオイル、唐辛子、塩胡椒、クミンパウダー、パプリカパウダー、コンソメ、水、白ワイン by ありす2015
  39. 豚バラ軟骨のボルシチ
    豚バラ軟骨のボルシチ 豚バラ軟骨、生姜、酒、ネギの青いところ、にんにく、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、水、コンソメ、塩胡椒、塩、ビーツの缶詰、ディル by Chaika
  40. ボルシチ風!牛スネのトマト煮込み
    ボルシチ風!牛スネのトマト煮込み ○牛スネ肉、○たまねぎ、○人参、○にんにく、トマト缶、醤油、赤ワイン、塩、塩胡椒、生クリーム、オリーブオイル by Y.A
  41. 缶詰と圧力鍋で 無水ボルシチ
    缶詰と圧力鍋で 無水ボルシチ ビーツの水煮缶、カットトマト缶、牛すじ、ヨーグルト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、にんにく by なつ父
    つくったよ 2
  42. 肉団子ボルシチ煮♪
    肉団子ボルシチ煮♪ ボルシチ(瓶詰め)、水、肉団子 by 宇砂木いのこ
  43. ボルシチの素で!紫キャベツとウインナーのスープ♪
    ボルシチの素で!紫キャベツとウインナーのスープ♪ 『ボルシチの素』(瓶入り)、水、ウインナー、『紫キャベツのザワークラウト』、クリームチーズ、粗塩(or食卓塩) by acchan66
    つくったよ 1
  44. ボルシチ
    ボルシチ 豚の肩ロース、セロリ、ニンニク、玉ねぎ、ビーツ、人参、キャベツ、トマト、ハーブソルト、イタリアンハーブミックス(ドライ)、水切りヨーグルト(お好みで) by yacos
  45. ボルシチ
    ボルシチ 牛かたまり肉、ビーツ、パースニップ(人参でも可)、キャベツ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、セロリ、カットトマト、コンソメスープの素(固形)、塩、こしょう、サワークリーム(パルメザンチーズでも可)、水、ローズマリー、オリーブオイル by 育児パパの菜園レシピ
  46. 冷製ボルシチ
    冷製ボルシチ ビーツの水煮、きゅうり、セロリ、たまねぎ、無糖ヨーグルト、牛乳、砂糖、酢、塩・胡椒、ディル、■ビーツのマリネ液、酢、砂糖、水、塩 by しの&
  47. ビーツとジャガイモの具沢山スープ
    ビーツとジャガイモの具沢山スープ 豚肩ロース、*塩、ビーツ(ゆでたもの)、じゃが芋、玉ねぎ、ニンジン、にんにく、水(またはチキンスープ)、○ローリエ、○ドライディル、○黒粒こしょう、水切りヨーグルト、塩、黒コショウ by mococo05
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