ボルシチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ビーツを缶から出し細切りにする。(汁はとっておく。)ジャガイモは皮を剥いて乱切りにし、水に10分浸けてアクを取る。
-
2
玉ねぎはくし切り、にんじんは厚み1cmのいちょう切り、キャベツとトマトは2cmのざく切りにする。
-
3
大鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を表面が白くなるまで炒める。その後☆の野菜を加えて更に炒める。
-
4
野菜に油が馴染んだら、水とコンソメキューブを加える。コンソメが溶けたらトマトを加える。
-
5
ビーツとビーツの汁を加えて更に煮込む。塩コショウ、酢で味を整え、野菜が柔らかくなったら火を止める。
-
6
深めの皿に盛り、サワークリームをのせたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
