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難しそう、手間がかかりそう・・・などというイメージのある「ビーフストロガノフ」ですが、実は意外と簡単に作ることができます! トマトペーストやデミグラスソース、生クリームなど入れる材料によって、仕上がりの色味が変わってくるのも、ビーフストロガノフの楽しみです♪
煮込み料理を作るときは、こちらのレシピのように、すでに加工されているトマトジュースなどを使うと、とっても楽チン♪もちろん生のトマトを使っても良いですが、加工したものを使うほうが、煮込み時間が短縮されたり、素材を切ったりする手間が省けるためオススメです。 副菜にはサラダ菜のグリーンサラダを作ります。サラダはあらかじめドレッシングと和えておくことで、味が全体に行き渡ります。
こちらでは、缶詰のデミグラスソースを使用したビーフストロガノフをご紹介します。デミグラスソースにはすでに味付けがされていたり、色々な野菜が入っているため、時間をかけて煮込む手間が省け、ビーフストロガノフを簡単に作ることができます。 副菜にはキュウリとエシャロットのツナサラダを作りましょう。献立にあるようにバケットなどに乗せても良いですが、野菜を大きめに切ればそのままサラダとしてもいただけます。
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宮崎牛のオーブンおまかせローストビーフ by 都城市ふるさと納税レシピ
鶏レバーのしょうゆ煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
えびとアスパラガスのトマトクリームカレー by 西友レシピ部
カボチャとクリームチーズのポタージュ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
チーズと酒粕とスイスチャードの葉の春巻き by 楽天ファーム
1位
しそ巻
2位
牛すじ
3位
チキン
4位
アスパラ
5位
まいたけ
6位
にら玉
7位
豚肉
8位
煮物
9位
温泉玉子
10位
はちく