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難しそう、手間がかかりそう・・・などというイメージのある「ビーフストロガノフ」ですが、実は意外と簡単に作ることができます！ トマトペーストやデミグラスソース、生クリームなど入れる材料によって、仕上がりの色味が変わってくるのも、ビーフストロガノフの楽しみです♪
煮込み料理を作るときは、こちらのレシピのように、すでに加工されているトマトジュースなどを使うと、とっても楽チン♪もちろん生のトマトを使っても良いですが、加工したものを使うほうが、煮込み時間が短縮されたり、素材を切ったりする手間が省けるためオススメです。 副菜にはサラダ菜のグリーンサラダを作ります。サラダはあらかじめドレッシングと和えておくことで、味が全体に行き渡ります。
こちらでは、缶詰のデミグラスソースを使用したビーフストロガノフをご紹介します。デミグラスソースにはすでに味付けがされていたり、色々な野菜が入っているため、時間をかけて煮込む手間が省け、ビーフストロガノフを簡単に作ることができます。 副菜にはキュウリとエシャロットのツナサラダを作りましょう。献立にあるようにバケットなどに乗せても良いですが、野菜を大きめに切ればそのままサラダとしてもいただけます。
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1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
ズッキーニ
4位
キャベツ
5位
じゃがいも
6位
きゅうり
7位
なす
8位
ほうれん草
9位
厚揚げ
10位
大根
