ちりめんじゃこのレシピ・作り方 (人気順)

ちりめんじゃこのレシピ・作り方ページです。 カルシウム豊富なイワシなどの仔魚が原料のじゃこ。そのまま大根おろしと醤油で食べるのもおいしいですが、投稿レシピを参考にいろいろなアレンジをおいしく楽しみませんか。例えば、昆布や鰹節と一緒に煮詰めたじゃこの佃煮は、冷奴やお茶漬けをおいしくしますよ。

ちりめんじゃこ
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  1. 1 カルシウム強化★小松菜とじゃこの常備菜
    カルシウム強化★小松菜とじゃこの常備菜 小松菜、ちりめんじゃこ、かつお節、しょうゆ、みりん、ごま油、白ごま by ねこすけ
    つくったよ 7
  2. 2 少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得
    少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得 しらす、ごま油 by ティモシ
    つくったよ 3
  3. 3 やみつきになる!ごまじゃこ
    やみつきになる!ごまじゃこ じゃこ、ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、★酢、ごま by Fumi’’
    つくったよ 17
  1. 4 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
    蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 蓼の葉っぱ、米酢、ご飯粒 by arasoudawane
    つくったよ 2
  2. 5 ジャコ入り大根菜のふりかけ
    ジャコ入り大根菜のふりかけ 大根菜(大根の葉でも)、ジャコ、●おしょう油、●みりん、●かつお節(パック)、ごま油、お好みで白ゴマ by おんちゃん母
    つくったよ 8
  3. 6 ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め
    ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め かぶの葉、ちりめんじゃこ、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 by しお.
    つくったよ 22
  4. 7 圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬
    圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ だしをとった昆布、しいたけ、★砂糖、★醤油、★酢、★水、☆じゃこ、☆生姜、☆白ごま by asa*****
  5. 8 レンジで簡単!小松菜のじゃこ胡麻和え
    レンジで簡単!小松菜のじゃこ胡麻和え 小松菜、●ちりめんじゃこ、すり胡麻、醤油、酢、●砂糖、ごま油、炒り胡麻 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 3
  6. 9 ほうれん草のおかかじゃこ炒め
    ほうれん草のおかかじゃこ炒め ほうれん草、ちりめんじゃこ、かつおぶし、サラダ油、しょうゆ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 7
  7. 10 【下味冷凍】マグロのづけ丼
    【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaro
    つくったよ 17
  8. 香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物
    香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆和風だしの素 by mama^^papa
    つくったよ 44
  9. カルシウムたっぷり☆干しエビとジャコとレタスの炒飯
    カルシウムたっぷり☆干しエビとジャコとレタスの炒飯 ご飯、卵、サラダ油、カニカマ、レタス、干しエビ、ジャコ、中華だし、塩コショウ by アボカドプリン
  10. 小松菜とじゃこのおひたし❤
    小松菜とじゃこのおひたし❤ 小松菜、ちりめんじゃこ、■めんつゆ、■砂糖、しろごま by *megmako*
    つくったよ 4
  11. ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮
    ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ(大きめのもの)、くるみ、・・調味料、A・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 35
  12. 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
    大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 大豆水煮、片栗粉、じゃこ(なくてもOK)、砂糖、みりん、醤油、酢、サラダ油 by tappuu
    つくったよ 238
  13. めんつゆで簡単✿大根の葉じゃこ炒め
    めんつゆで簡単✿大根の葉じゃこ炒め 大根の葉、ちりめんじゃこ、ごま油、★酒、★みりん、★麺つゆ(3倍濃縮) by しお.
    つくったよ 8
  14. カリカリじゃこと水菜のサラダ
    カリカリじゃこと水菜のサラダ 水菜、ちりめんじゃこ、ごま油、ぽん酢 by しお.
    つくったよ 12
  15. ちりめん山椒
    ちりめん山椒 ちりめんじゃこ、実山椒、A、酒、A、みりん、A、砂糖、A、薄口醤油 by colokitchen
    つくったよ 13
  16. 万願寺とうがらしとちりめんじゃこの甘辛炒め煮
    万願寺とうがらしとちりめんじゃこの甘辛炒め煮 万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 17
  17. ☆朝食バリエ☆ めちゃウマ しらすのホットサンド
    ☆朝食バリエ☆ めちゃウマ しらすのホットサンド 食パン(5枚切り)、マヨネーズ、しらす、とろけるチーズ by KkaA
    つくったよ 3
  18. 小松菜のじゃこおかか和え
    小松菜のじゃこおかか和え 小松菜、ちりめんじゃこ、かつお節、だし醤油、オリーブオイル by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
  19. 昆布とちりめんじゃこのエコ佃煮
    昆布とちりめんじゃこのエコ佃煮 だしを取ったあとの昆布、ちりめんじゃこ、●日本酒、●みりん、●昆布水、●小豆島つゆの素(または和風だしの素)、●醤油、●甜菜糖 by ここなっつん
    つくったよ 2
  20. 鶏そぼろとちりめんじゃこの丼
    鶏そぼろとちりめんじゃこの丼 鶏むねひき肉、生姜、ちりめんじゃこ、◯きび砂糖、◯醤油、◯みりん、◯酒、ご飯 by はじゃじゃ
  21. PICK UP ゴーヤとじゃこと梅のあえもの
    ゴーヤとじゃこと梅のあえもの ゴーヤ、ちりめんじゃこ(しらすでも可)、梅干し、大葉、ポン酢、ごま油 by avignon0316
    つくったよ 63
  22. ちりめんじゃことねぎの納豆かけご飯
    ちりめんじゃことねぎの納豆かけご飯 納豆パック(たれ付き)、カットねぎ、ちりめんじゃこ、ごま油、醤油、ご飯 by とうすけ
    つくったよ 3
  23. じゃことネギのトースト
    じゃことネギのトースト ちりめんじゃこ、細ネギ、食パン、ピザ用チーズ、ごま油 by ジョンとポーク
  24. 揚げ玉とちりめんじゃことあおさのおにぎり
    揚げ玉とちりめんじゃことあおさのおにぎり 温かいご飯、揚げ玉、ちりめんじゃこ、あおさ、塩 by はじゃじゃ
    つくったよ 4
  25. ちりめんじゃこピーマン
    ちりめんじゃこピーマン ピーマン、ちりめんじゃこ、サラダ油、ゴマ、めんつゆ by LIFE人生に捧げるメニュー
  26. あっさり副菜に!【炒りじゃこピーマン】
    あっさり副菜に!【炒りじゃこピーマン】 ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、A:醤油、A:みりん、A:酒 by まつにー
    つくったよ 1
  27. 香ばしさが食欲そそる釜揚げしらすごはん(UC対応)
    香ばしさが食欲そそる釜揚げしらすごはん(UC対応) ご飯、釜揚げしらす、ゴマ油、大根、キュウリ、ポン酢 by BUnBUn Cafe
    つくったよ 1
  28. 豆腐とじゃこのおかか炒め
    豆腐とじゃこのおかか炒め 豆腐、じゃこ、◎上白糖、◎薄口しょうゆ、ごま油、鰹節、こねぎ by くまの子 ジャッキー
    つくったよ 1
  29. おつまみに♪ネギじゃこの黄金比
    おつまみに♪ネギじゃこの黄金比 ちりめんじゃこ、青ネギ(長ネギの青い部分)、ごま油、薄口醤油、白ごま by シャンティー
  30. 釜揚げしらすの佃煮
    釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
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  31. 小女子の佃煮
    小女子の佃煮 小女子、醤油、砂糖、酒、水、白ごま by きなこ2516
    つくったよ 1
  32. 生姜とちりめんの佃煮♪
    生姜とちりめんの佃煮♪ 生姜、ちりめん、炒りゴマ、酒、醤油、みりん、砂糖 by テツオ63
    つくったよ 1
  33. 京のおばんざい❁⃘万願寺とじゃこの炒めたん
    京のおばんざい❁⃘万願寺とじゃこの炒めたん 万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、鷹の爪、★醤油、★みりん、★酒、★生姜(チューブ) by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  34. カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ
    カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴ
    つくったよ 1
  35. 我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え”
    我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え” ししとう、ちりめんじゃこ、ごま油、白煎りごま、・・調味料、A・・、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 68
  36. ピーマンとじゃこを炒めたん
    ピーマンとじゃこを炒めたん ピーマン、じゃこ、ゴマ油、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖 by お0り0べ
    つくったよ 23
  37. 定番で酢!わかめとじゃこの酢の物
    定番で酢!わかめとじゃこの酢の物 塩わかめ(塩を軽く振り除いて)、ちりめんじゃこ、(☆合わせ酢)、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆水、煎りごま by みつやん0211
    つくったよ 3
  38. 粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒
    粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593
    つくったよ 13
  39. 小松菜とじゃこのふりかけ
    小松菜とじゃこのふりかけ 小松菜、じゃこ、★いりごま、★醤油、★砂糖、★酒、ごま油 by やっすん
    つくったよ 3
  40. 京風★割烹の味★ちりめん山椒
    京風★割烹の味★ちりめん山椒 ちりめんじゃこ(細かめがおすすめ)、山椒の実、日本酒、醤油、砂糖、みりん by 東男と京女の食卓
    つくったよ 2
  41. 何度も作りたくなる!大根葉のふりかけ
    何度も作りたくなる!大根葉のふりかけ 大根葉、なければ小松菜、ちりめん、なけれが花かつお、醤油、みりん、粉末のダシ、ごま油 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場
    つくったよ 10
  42. 野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ
    野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ ごま油、小松菜、しらす、かつおぶし、砂糖、醤油、白ゴマ by 3boysママ
    つくったよ 1
  43. ちりめんじゃこの天ぷら
    ちりめんじゃこの天ぷら ちりめんじゃこ、天ぷら粉、水 by FU〜333
  44. レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え
    レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え ピーマン、ちりめんじゃこ、おかか、いりごま、醤油、みりん、砂糖 by kitty0727
    つくったよ 1
  45. ☆栄養満点☆米ぬかふりかけ
    ☆栄養満点☆米ぬかふりかけ 米ぬか、☆鰹ぶし、☆いりごま、☆青のり、☆ちりめんじゃこ、塩 by Lamiquie
    つくったよ 1
  46. 大根葉とちりめんじゃこの佃煮風
    大根葉とちりめんじゃこの佃煮風 大根葉、ちりめんじゃこ、エリンギ、オリーブ油、醤油、キビ糖、酒ミリン by cacheお返事レポ休みます
    つくったよ 3
  47. ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪
    ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪ 米、ちりめんじゃこ、人参、⭐︎醤油、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎白だし、ごま、青ネギ by シャンティー
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