(67ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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薄切り鶏むね肉とズッキーニのコンソメ炒め 薄切り鶏むね肉、ズッキーニ、にんじん、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、顆粒コンソメ、(お好みで)鷹の爪 by 夕日を見上げる猫
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ライスペーパーで紫蘇とサラダチキンの生春巻き ライスペーパー、紫蘇、サラダチキン、カニカマ、人参、キャベツ、きゅうり、●ケチャップ、●はちみつ、●水、●おろしにんにく・生姜チューブ by kaede*
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✽✽きゅうりの酢の物✽✽ きゅうり、塩揉み用の塩、乾燥わかめ、サラダチキン、酢、砂糖、ごま油 by REIKOM
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ズッキーニとしめじと豚肉のマヨポン炒め♪ ズッキーニ、豚こま切れ肉、しめじ、マヨネーズ、ポン酢 by 九蓮宝燈
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ソースを工夫して❤鶏むね肉でヘルシー焼きそば♪ 米油(代用可)、鶏むね肉(代用可)、人参(皮付きOK)、タマネギ、蒸し焼きそば麺、キャベツ(芯は使用しませんでした)、☆焼き肉のタレ、☆ウスターソース by ジョン・リーバス
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簡単★サッパリ美味しい★鶏胸肉のプルプル薬味レモン 鶏胸肉、長ネギ、生姜、ミョウガ、片栗粉、★レモン汁、★醤油、★塩、★胡麻油 by 主夫男へのへのもへ人⭐︎時短・簡単・美味料理研究家
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揚げない!ハムカツ【卵不要】 厚切りハム、☆小麦粉、水、☆マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by YAMAT☆
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厚揚げのひき肉詰め焼き 厚揚げ、☆豚挽き肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆酒、☆塩コショウ、片栗粉、●しょうゆ、●みりん、●さとう、●酒、サラダ油、大葉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 3
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電気圧力鍋で!豚の角煮! 豚かたまり肉(バラでもロースでも)、生姜(チューブ)、長ねぎ(青い部分)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、からし(チューブ) by 九蓮宝燈つくったよ 2
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鶏ガラスープで☆新じゃがいもと春キャベツ鶏肉の煮物 新じゃがいも、春キャベツ、鶏もも肉、ウインナー、☆水、☆鶏がらスープの素、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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春キャベツと鶏ささみのゆで汁スープ☆捨てずに食べる 鶏ささみのゆで汁、鶏ささみ(茹で)、キャベツ(春キャベツ)、塩 by si-ze2kつくったよ 1
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簡単♪(^_^)鶏むね肉deヤンニョムチキン♪ 鶏むね肉、○酒、○チューブニンニク、○塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、▲トマトケチャップ、▲コチュジャン、醤油、▲砂糖、水、▲七味唐辛子、キャベツミックス、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 4
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クリーミー!チキンソテー★粒マスタードソース 鶏もも肉、バター、生クリーム、粒マスタード、塩、胡椒 by まめもにお
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安旨おつまみ★ヤンニョム鶏皮★ 鶏皮、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、●ケチャップ、●砂糖、●コチュジャン、●しょうゆ、●ごま油、●にんにくチューブ by ぺるく〜ろつくったよ 2
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鶏ひき肉と豆腐のひじきつくね 鶏ひき肉、木綿豆腐、乾燥ひじき、●片栗粉、●塩コショウ、◎醤油、◎砂糖、◎みりん by たまごはん。つくったよ 2
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【離乳食】中期〜鶏胸肉のとろみフレーク【ぶんぶん】 鶏胸肉、水、片栗粉、差し湯 by どさPキッチンつくったよ 2
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超特急メイン♡鶏むね肉とまいたけの大葉バター炒め 鶏むね肉、まいたけ、大葉、☆酒、☆醤油、片栗粉、バター、めんつゆ by Guuママつくったよ 15
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キャンプ飯 漬けて焼くだけ!塩焼き豚 豚バラ、白ネギの青い部分、塩、こしょう、クレイジーソルト、酒 by k-pon食堂
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PICK UP 鶏もも肉とバジルde三杯鶏(サンベイジー)♛ 鶏モモ肉、塩(下味)、酒(下味)、ゴマ油、ニンニク(スライス)、生姜(千切り)、長ネギ、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、赤唐辛子、バジル by ✿sakkuu✿つくったよ 6 -
辛くない♡にんにくの芽で旨みたっぷり♡白麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにくの芽、ごま油、しょうがすりおろし(チューブでもOK)、にんにくすりおろし(チューブでもOK)、☆水、☆酒、☆鶏がらスープの素、○片栗粉、○水、ごま油(仕上げ用) by Guuママつくったよ 3
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小松菜と人参と魚肉ソーセージの炒め物 小松菜、人参、魚肉ソーセージ、ごま油、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇三温糖 by はじゃじゃつくったよ 9
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【牛丼】電子レンジ調理とは思えない完成度 牛肉(うす切り)、玉ねぎ、すき焼きのたれ(エバラ)、水、顆粒だし、紅しょうが、七味唐辛子 by 定番の家庭料理777
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失敗なし!絶品、なすとウインナーのミートチーズ♪ なす、オリーブオイル、ウインナー、ミートソース、ピザ用チーズ、乾燥パセリ by ゆきのえつくったよ 2
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【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉(焼肉用)、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 3
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超簡単子ども大好き!野菜たっぷりミートスパゲッティ ☆合い挽きミンチ、☆人参、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆エリンギ、☆ナス、塩コショウ、カゴメトマトペーストミニパックタイプ、●ケチャップ、●中濃ソース、●みりん、●水、●砂糖、スパゲッティ、粉チーズ by あさクッキングつくったよ 2
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茅乃舎だしで♪鶏としめじの簡単炊き込みご飯 お米、水、茅乃舎だし、鶏もも肉、しめじ、料理酒、醤油 by ぴかちゅん。時短簡単おうちごはん|基本即日承認◎つくったよ 1
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①プロのバルサミコソース バルサミコ酢、赤ワイン、ブルーベリージャム、醤油、みりん、砂糖、蜂蜜、ニンニク、バター by マヌカハニーの人つくったよ 2
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♪今夜は牛肉♡やさしい味の我が家の肉じゃが♪ 牛肉(小間か切落し)、じゃがいも、たまねぎ、人参、いんげん、☆水、☆お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆酒、みりん、☆砂糖、★醤油 by 体脂肪率11%夫人
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中華風☆ひき肉のサニーレタス包み 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、サニーレタス、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、★片栗粉、★水、ごま油 by makicchi**つくったよ 1
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どて焼き風:大根と挽肉と蒟蒻の味噌煮 豚ひき肉、こんにゃく、大根、☆生姜みじん切り、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆白だし、☆醤油、☆味噌、温泉卵 by sheep the poodle
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じゃがいも、ひき肉、玉ねぎで作るマカロニグラタン マカロニ、じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、味塩こしょう、コンソメ、塩、薄力粉、牛乳、チーズ by 水玉模様つくったよ 7
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かしわ蕎麦 鶏もも肉、酒、★出汁、★酒、★みりん、★醤油、★塩、蕎麦(茹でたて)、長ねぎ、七味唐辛子 by きばなつくったよ 3
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ビーフシチューのルウで!オムライス 玉ねぎ、ハム、冷凍コーン、ごはん、塩コショウ、バター、しょうゆ、サラダ油、★溶き玉子、★砂糖、○S&B、濃いシチュー ビーフ、○水、にんにく by さくたん72
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♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡ 鶏もも肉(胸肉可)、クレイジーソルト、オリーブオイル、【ディアボラソース】、◇玉ねぎ、◇乾燥パセリ、◇オリーブオイル、◇クレイジーソルト、【ガルムソース】、★みりん、★醤油、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★砂糖、★鶏の肉汁 by ♡あいあい♡つくったよ 8
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*野菜嫌いの子供もパクパク!我が家の筑前煮* 鶏もも肉、にんじん、レンコン、しいたけ、さつま芋、いんげん、ゴマ油、⭐︎水、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎だし醤油、⭐︎砂糖、⭐︎昆布白だし by 83waつくったよ 3
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節約☆豚こまのシャキシャキレタス巻き♪ レタス、豚こま切れ、小麦粉or片栗粉、塩コショウ by jiruつくったよ 1
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子供が喜ぶ(^^)豚肉+白菜+ピーマンの塩麹炒め♪ 豚肉(細切れor切り落とし)、塩麹、ゴマ油(orサラダ油)、白菜、ピーマン、鶏ガラスープの素、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 9
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電子レンジで(^^)鶏むね肉のしっとりよだれ鶏♪ 鶏むね肉、○酒、○砂糖、長ネギ、▲砂糖、醤油、酢、▲ラー油、▲チューブニンニク by acchan66つくったよ 10
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業スーのトマトソースでアラビアータパスタ パスタ、アラビアータトマトソース、ベーコン、なす、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪 by 農家の嫁つくったよ 3
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厚切りベーコンのピザトースト 食パン、厚切りベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップ、乾燥パセリ by cocono
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茄子ともやしひき肉のオイスター炒め 茄子、もやし、豚ひき肉、しょうが(千切りにしたもの)、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 5
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炊飯器で作る☆超柔らか煮豚 豚肩ロースかたまり肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★しょうがチューブ、★水、塩コショウ by ないあa8i5n1つくったよ 1
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えのきとウインナーの卵スープ(^^) 卵、ウインナー、えのき、固形コンソメ、塩、コショウ、水 by こころママ
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美味しいステーキの焼き方(ローストビーフ風) ステーキ肉(厚さ2~3㎝)、にんにく、【調味料】、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by モルズキッチンつくったよ 4
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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