辛くない♡にんにくの芽で旨みたっぷり♡白麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は軽く水切りし、1.5センチ程度の角切りにします。
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2
長ネギはみじん切りにします。
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3
にんにくの芽は根元を切り落とし、1センチ程度に切ります。
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4
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、長ネギを入れて香りが立つまで炒めます。
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5
豚ひき肉とにんにくの芽を加え、豚ひき肉の色が変わるまで炒めます。
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6
☆の材料を加え、ひと煮立ちしたら、木綿豆腐を加え蓋をし、5分煮込みます。
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7
○で作った水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで2分程煮込み、ごま油を回しかけたらできあがりです。
- 8 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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- 料理名
- 白麻婆豆腐、辛くない麻婆豆腐
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2023/02/05 17:50
Guuママちゃん♪辛くないから胃に優しい麻婆豆腐で良いですね( ๑ ◕ ؎‹ )♡にんにく芽旨味たっぷりとても美味しくできました♪◕‿ ◕ ♡♡♡ -
ずぼらった2022/05/01 20:56
鶏肉も入れて♪
参考にさせていただきました♪ -
hinamam2022/02/20 09:43
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
レシピへのコメント
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にんにくの芽が入って旨味たっぷり♡
大人はもちろん辛くないのでお子さまにも(๑•̀ㅂ•́)و✧