安旨おつまみ★ヤンニョム鶏皮★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏皮は小さめに切って塩こしょう少々してから、片栗粉をたっぷりまぶしつけておく。
-
2
ヤンニョムダレつくり…
ボールに●を入れてよく混ぜる。 -
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏皮を入れて揚げ炒めする。
サラダ油が少なめでも、鶏皮から油が出てくるので、いい感じにカリッと炒まります。 - 4 カリッと火が通った鶏皮をヤンニョムダレにからめて、出来上がり。
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- 料理名
- ヤンニョム鶏皮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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