電気圧力鍋で！豚の角煮！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚かたまり肉（バラでもロースでも） ６００ｇ
- 生姜（チューブ） ２センチ
- 長ねぎ（青い部分） １本分
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆しょうゆ 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ１．５
- ☆酒 大さじ３
- ☆みりん 大さじ２
- からし（チューブ） １．５センチ
作り方
-
1
豚かたまり肉は７～８センチ角に切る。
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2
フライパンに油を敷かずに、中火で焼き色をつけていく。
-
3
写真くらいまで焼き色をつける。
-
4
電気圧力鍋に☆の材料を入れ、３を入れる。
-
5
電気圧力鍋のスイッチを入れて、「肉料理モード」で１５分圧力をかける。圧が抜けたら、器に盛ってからしを添えて完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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