ビールにぴったり!タコのから揚げ! レシピ・作り方

ビールにぴったり!タコのから揚げ!
  • 約15分
  • 300円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
2度揚げでサクサク食感に!こいつぁ~ビールに合いますぜぇ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たこはぶつ切りにし、しょうゆ、しょうが、にんにくで下味をつけておく。(15分くらいおいておく)
  2. 2 キッチンペーパーで1のたこの水分を軽くふきとったら片栗粉をまぶす。
  3. 3 サラダ油(分量外)を170度に熱し、たこを揚げる。中まで火が通ったら一度取り出して、さらに揚げたら完成。

きっかけ

たこ焼きやったあとにたこが余ったから。

おいしくなるコツ

油が跳ねるから気をつけてね~

  • レシピID:1580051208
  • 公開日:2024/04/24
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たこビールに合うおつまみ
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