豚かたまり肉のレシピ・作り方 （人気順）
豚かたまり肉のレシピ・作り方ページです。 豚かたまり肉を、白ワイン、トマト、オイル、紅茶などでじっくり煮込んで柔らかく。おもてなし料理にもピッタリな豪華さを演出できるレシピです。
豚かたまり肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 939 -
2 位 
豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777つくったよ 72 -
3 位 
黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 豚ヒレ肉、片栗粉、ゆで卵、ご飯、●酒、みりん、醤油、砂糖、水 by かっぺ4217つくったよ 42
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4 位 
炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！ ※炊飯器、豚塊肉(バラかモモ)、砂糖、大根、卵、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆はちみつ、水、ネギの青い部分、生姜(薄切り) by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯つくったよ 66 -
5 位 
圧力鍋で時短！柔らかいチャーシュー♪ 豚ブロック肉、水、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうが、にんにく by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2 -
6 位 
豚角切り肉の甘辛煮 豚角切り肉（カレー用等）、塩コショウ、片栗粉、*酒、*醤油、*みりん、キャベツ、小ネギ by leopooつくったよ 36 -
7 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞ご飯が進む！簡単すぎる豚の角煮 豚バラブロック肉、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★ニンニク（チューブ）、★生姜（チューブ） by satosayonつくったよ 230 -
8 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 51 -
9 位 PICK UP 
豚の角煮・ラフテー 豚バラ肉（かたまり）、だし汁（かつおだし）、泡盛（又は日本酒）、砂糖（黒糖or三温糖）、しょうゆ、※生姜（針生姜）、※煉り辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 184 -
10 位 PICK UP 
炊飯器でほったらかし！簡単！豚チャーシュー 豚かたまり肉、●水、●醤油、●お酒、●みりん、●砂糖、ほうれん草、からし by まめもにおつくったよ 266 -
PICK UP 
豚ヒレ肉であっさり！回鍋肉！ご馳走です！ 豚ヒレ、ブロック肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、回鍋肉のタレ（市販でも自作でも可）、オリーブオイル、にんにく、小麦粉 by キリンUつくったよ 56 -
失敗なし☆煮豚 豚ヒレブロック、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by けいりゅうママつくったよ 12 -
豚もも肉の照り焼き♪ 豚ももブロック肉、塩コショウ、片栗粉、●酒、●みりん、●しょうゆ・水、●砂糖 by オクハマモつくったよ 39 -
台湾屋台飯★ルーロー飯 豚ブロック肉(肩ロース・バラ)、卵、おろし生姜、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎オイスターソース、◎八角、フライドオニオン、ご飯 by みさきらりんずつくったよ 68 -
PICK UP 
やみつき！しっとり自家製チャーシュー 豚ばら肉かたまり、しょうが、ねぎの青い部分、★豚肉の煮汁、★醤油、★酒、★みりん by Fumi’’つくったよ 28 -
圧力鍋1時間！男の本格とろとろチャーシュー（煮豚） 豚ばらブロック、にんにく塊、玉ねぎ、にんじん、長ネギ青いところ（あれば）白い部分でも○、★しょうゆ、★酒、★みりん、☆だし用こんぶ10ｃｍ程度（あれば）、☆かつお節（あれば） by 男のロマン38つくったよ 29 -
圧力鍋で絶品！失敗なし！豚の角煮 豚バラ ブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、蜂蜜 by makanaつくったよ 19 -
我が家の定番♪ほろほろ塊肉のポークカレー 豚肩ロースかたまり、☆塩、☆砂糖、☆酒、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、バター、○水、○ウスターソース、○はちみつ、カレールー、ごはん by ♪となみ♪ -
とんかつ用のお肉で簡単煮豚 豚肩ロース、塩コショウ、☆酒、☆グルメのたれ、☆水、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜 by まいまい917つくったよ 7 -
★圧力鍋で簡単！チャーシュー(煮豚)★ 豚ブロック肉、◯長ネギの青い部分、◯生姜、◯ニンニク(なくてもよい)、◯醤油、◯酒、◯砂糖、◯みりん、◯水、サラダ油、タコ糸(加熱調理用)、サランラップ by ケイヤ＠kieつくったよ 10 -
簡単！豚ヒレ肉とピーマンのオイスターソース炒め 豚ヒレ肉塊、ピーマン、パプリカ、★ 醤油、★ 酒、★ 片栗粉、塩、オイスターソース、油 by レニーブルースつくったよ 6 -
豚肉と玉ねぎの串かつ 豚肉（とんかつ用、カレー用など）、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、≪付け合わせ≫、千切りキャベツ、トマト、レモンなど by メリッコつくったよ 6 -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
大根とゆで卵入り煮豚 豚ももブロック、大根、茹でたまご、塩、こしょう、☆ネギの青い部分、☆野菜のハンパ（人参、しょうがなど）、☆水、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆ガラスープの素、煮汁、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 23 -
豚足のから揚げ 豚足、◎生姜、★酒、★濃口醤油、★砂糖、片栗粉、☆ブラックペッパー、☆塩こしょう by ゆかんち☆ -
豚バラブロックの照り焼き 豚バラブロック、にんにく、★オイスターソース、★醤油、★はちみつ、キャベツ千切り by ぴろち♪つくったよ 3 -
しっとり柔らか！煮豚(焼き豚)の黄金比 豚肩ロースブロック、卵、サラダ油、＜仕込み用＞、塩こうじ、料理酒、＜煮汁用＞、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにくすりおろしチューブ by M@Hつくったよ 13 -
豚ももブロックで茹で豚 豚ももブロック（ネットつき）、ネギ（青い部分）、しょうがの薄切り、きゅうり、★ネギのみじん切り、★しょうがのみじん切り、★ポン酢、★ごま油、★さとう、★白ごま by mint✩（返レポお休み中） -
豚ももブロックで☆ピリ辛照り焼き 豚ももブロック、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さとう、★にんにくチューブ、★おろししょうが、★コチュジャン by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム 豚肉（ブロック）※バラまたは肩ロース、水、しょうが(スライス)、にんにく(つぶす)、ネギの青い部分、塩、唐辛子、＜つけだれ＞、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、日本酒、すりごま by ミラクルクルクル♪つくったよ 14 -
圧力鍋で☆チャーシューついでに煮卵 豚肩ロース塊肉、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆ミリン、☆ウェイパー（中華練り調味料）、☆コショウ、茹で卵 by ブルーボリジつくったよ 29 -
豚ヒレ肉を塩糀で柔らかく♪ご飯がすすむ簡単ソテー ★豚ヒレ肉、★プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ、☆醤油、☆みりん、☆酒、キャベツの千切り by ラズベリっちつくったよ 8 -
煮豚より簡単！ 豚もも肉しっとりローストポーク♪ 豚ももブロック、ハチミツ、ワイン、バルサミコ酢、醤油、■ロースト時の野菜、たまねぎ、にんじん、■お好みで…、レタス、玉ねぎ等、お野菜 by garako♪つくったよ 37 -
豚ももブロックで角煮 豚もも肉、水、青ネギ、しょうが、酒、砂糖、はちみつ、しょうゆ by ( ￣▽￣) -
梅でさっぱり！スペアリブのやわらか煮 スペアリブ（豚肉）、塩、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、水、酒（あれば焼酎）、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（スライス）、にんにく（すりおろし）、梅干し（大）、・・・・・、練り辛子 by はなまる子♪つくったよ 8 -
ジューシー!!豚肩ロースのオーブン焼き 豚肩ロースブロック、にんにく(すりおろす)、マジックソルト、オリーブオイル by 2525Yu~kaつくったよ 9 -
こっくり＊スペアリブの角煮風 スペアリブ、卵、ねぎの青い部分、ゆで汁、★酒、★醤油、★はちみつ（無ければ砂糖）、★酢 by くまんご。つくったよ 4 -
骨付き豚ロースのガーリックステーキ 骨付き豚ロース、オリーブオイル、にんにく、塩、粗挽き黒こしょう、薄力粉 by 藍沢さちつくったよ 3 -
★”圧力鍋でほったらかし！ほろほろスペアリブ♪ スペアリブ、はちみつ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ケチャップ、オイスターソース、しょうが by にむりん軍曹 -
ストウブでとろとろキャベツとロースト・ポーク☆ 豚モモブロック、乾燥ハーブミックス（塩なし）、海塩、キャベツ、セロリ、米粉、ココナッツオイル by 料理とお酒つくったよ 9 -
煮込むだけ、簡単にホロホロになる豚すね肉の煮込み 豚すね肉、キャベツ、ねぎ by らっこさんつくったよ 1 -
簡単にホロホロ！保温鍋で放置する二郎系チャーシュー チャーシュー用豚塊肉、おろしニンニク（チューブでも可）、昆布茶、オイスターソース、砂糖、醤油 by 孤独の自炊 -
豚バラブロック肉と新じゃがの旨煮♪ 豚バラブロック肉、∟塩・こしょう、新じゃが、だし汁、砂糖、しょう油、酒 by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
豚ももブロックのオニオンソース炒め 豚ももブロック、玉ねぎ、★醤油、★ハチミツ、★みりん、★酒、★オイスターソース、★にんにくチューブ、★お酢 by よんぷー -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 48 -
豚ヒレと白菜のとろとろトマト煮込み♪ 豚ヒレ肉、小麦粉、塩コショー、オリーブ油、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、トマトジュース(または野菜ジュース)、白ワイン(または酒)、顆粒コンソメ、にんにく(チューブ)、ケチャップ by ちえ'sキッチンつくったよ 18 -
パリパリ食感と五香粉の香りクリスピーローストポーク 豚バラブロック、五香粉、塩（豚バラにまぶす用、オーブンで焼く用）、爪楊枝、★ソース★、甜麺醤、蜂蜜、にんにく by miyabiつくったよ 1 -
煮豚＆煮卵。 豚ブロック肉（バラ、ロース、もも等）、白ネギの青い部分、しょうが、塩・黒こしょう、サラダ油、卵、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ by magi*つくったよ 14 -
材料これだけ？豚肩ロースで作る塩豚ハム 豚肩ロースブロック肉、ローズマリー、塩、オリーブオイル by M@H -
ポークソテーオニオンガーリックソース 豚肩ロース肉、クレイジーソルト、小麦粉、☆玉ねぎすりおろし、☆玉ねぎ（薄めにスライス）、☆酒、☆醤油、☆みりん、サラダ油、にんにく by まいまい917つくったよ 2
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