ポークステーキ にんにく醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚とんかつ用肉 1枚
- にんにく 1/2片
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小1/3
- 油（健康リセッタ使用） 小1/2
作り方
-
1
豚肉には片面に塩コショウします。にんにくは薄切りにします。
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2
フライパンに油を敷いて弱火でにんにくを熱し香りが立ったら中火にして肉を入れ両面焼きします。
-
3
片面1～2分焼いて焼き目をつけます。箸で抑えるとよいです。
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4
焼き目がついたら風味づけの醤油を少したらし火を止め放置、2～3分余熱調理になります。
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5
食べやすい大きさに切り分けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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- ポークステーキ
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