(4ページ目) 酒・しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
酒・しょうゆのレシピ一覧 5367品
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港区芝大門の「中華料理 味芳斎」風！麻婆豆腐 木綿豆腐、長ネギ、ニンニク・生姜、赤唐辛子、豆豉、万能ネギ、★水、★酒・醤油、★ウェイパー（or、鶏がらスープの素）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、サラダ油、豆板醤・甜麺醤、豚ひき肉、粉山椒、ごま油・ラー油 by oppeke22つくったよ 2 -
豚肉ともやしとピーマンと人参のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、もやし、ピーマン、人参、ごま油、〇オイスターソース、〇三温糖、酒、醤油、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 5 -
大人気☆天ぷら粉で簡単♪さく旨ジューシーなとり天 鶏もも肉、○にんにくチューブ、生姜チューブ、○塩、胡椒、○酒、醤油、○卵、天ぷら粉、揚げ油、ポン酢、練りからし by Mariまり
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炊飯器で楽々！ローストビーフ☆☆☆ 牛モモ塊肉、塩、黒胡椒、サラダ油、漬けダレ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、熱湯、バター by にしちゃんnnつくったよ 2 -
外道を喰う ベラの煮付け キュウセンベラ、粗塩、☆生姜スライス、☆焼葱、☆酒、醤油、味醂、水 by とっし〜隊長つくったよ 2 -
キャベツたっぷり！もつ鍋 酒、しょうゆ、味噌、砂糖、鶏がらスープ、たかのつめ、にんにく、もつ、キャベツ、にら、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 2 -
切り干し大根と芽ひじきの煮物 切り干し大根、乾燥芽ひじき、人参、油揚げ、水、顆粒和風だし、酒、醤油、みりん by Mariまり -
マグロのアラで☆オーロラソース煮 マグロのアラ(加熱用)、○酒・醤油、○にんにく・生姜のすりおろし、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、□マヨネーズ、□ケチャップ、□とんかつソース、□砂糖、□水、細ねぎ(小口切り) by ももmomoうさusa -
若竹煮 たけのこ、乾燥わかめ、水、◯顆粒和風だし、◯酒、醤油 by Mariまり -
10分で! 佐土原ナスの味噌チーズ照り焼き 小ぶりの佐土原ナス(茄子)、ごま油、A酒、醤油、みりん、Aきび砂糖、味噌、ピザ用チーズ、大葉 by 星うさぎ -
台湾名物を我が家で！タンツーメン（担仔麺） むき海老（冷凍）、もやし、ごま油、生姜、赤唐辛子、長ネギ、豚ひき肉、★酒・醤油、★五香粉・砂糖、★塩・胡椒、中華生麺、☆水、☆鶏がらスープの素、or、味覇、☆おろしニンニク・醤油、青ネギ by oppeke22つくったよ 4 -
豚肉と厚揚げ玉ねぎピーマンの生姜焼き 豚バラ薄切り、厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、★砂糖・酒・醤油、★おろし生姜(チューブ)、油 by ichi5つくったよ 8 -
豆腐と玉ねぎピーマンの炒め物 絹豆腐、玉ねぎ、ピーマン、A酒 醬油 みりん トマトケチャップ、Aしょうがのすりおろし、オリーブオイル by yukkiy8 -
いんげんとひき肉のオイスター炒め★ いんげん、豚挽き肉、にんにく、サラダ油、鶏ガラスープの素、オイスターソース・酒・しょうゆ・砂糖 by みーん✩ -
筍と山椒の佃煮 たけのこ、ジャコ、山椒の実、○水、○酒、醤油、○みりん、○ほんだし、木の芽 by mayu..12 -
ごぼうと玉ねぎの、卵とじ ごぼう、玉ねぎ、卵、サラダ油、砂糖、酒、醤油、水、粉末だし by あっこサンバつくったよ 13 -
人気の定番魚料理！焼きぶり大根 ぶり（切り身）、大根、生姜、★水、★酒・醤油、★みりん・砂糖、塩・胡椒（下味用）、小麦粉（下味用）、サラダ油 by oppeke22つくったよ 1 -
簡単！チンゲンサイのじゃこ炒め チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま油、酒・しょうゆ、塩 by wcrwh099つくったよ 2 -
きのこ（舞茸・しめじ）とサツマイモの炊き込みごはん 米、水、さつまいも（中）、マイタケ、しめじ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 82 -
白ご飯に飽きたら茶飯 米、酒、醤油、だしの素 by co31つくったよ 6 -
茄子と水菜の煮浸し 茄子、水菜、出汁、○酒、醤油み、みりん、砂糖、おろし生姜、米油 by ☆楽々極楽☆ -
10分! パパッと炒めて根曲り竹入り青椒肉絲 生姜焼き用豚肉、酒、醤油、片栗粉、ピーマン、水煮根曲り竹、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆醤油 by 星うさぎつくったよ 1 -
大根 鳥手羽元 煮物 インスタントポッド 大根、鳥手羽元、●酒、醤油、みりん、●昆布ダシ、●水 by なりこかあちゃん -
豆鼓（トウチ）で本格的！麻婆豆腐 木綿豆腐、長ネギ、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうが、豆鼓（トウチ）、豆板醤、★鶏ガラスープの素、★みりん、酒、しょうゆ、みそ、★水、水溶き片栗粉、ごま油 by popopon -
お酒との相性抜群！ヤリイカの甘辛煮 ヤリイカ（ボイルされたもの）、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、万能ネギ by in my kitchen -
ご飯がすすむ♪もやし炒め もやし、豚肉（豚ばら薄切り、豚こまなど)、にんにく、●酒、しょうゆ、●片栗粉、○鶏がらスープの素、○しょうゆ、○塩、○こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
赤紫蘇の茎の煮物 赤紫蘇の茎、塩、Aだし汁、A酒 醤油、Aみりん by yukkiy8 -
厚揚げの肉巻きキムチーズ 厚揚げ、紫蘇、キムチ、チーズ、豚ロース、⭐︎、酒、醤油、味醂 by marochan＊ -
柔らかくするコツ！本格的チャーシューの作り方 豚バラ肉（ブロック）、タコ糸、砂糖（擦り込み用）、生姜・ニンニク、長ネギ（青い部分）、★酒・醤油、★三温糖（or、砂糖）、★オイスターソース、★粉山椒、サラダ油、水、練りからし by oppeke22つくったよ 1 -
同時に二品♡圧力鍋で柔らかよだれ鳥と生姜ご飯 米、もち麦、水(米4合分)、水(もち麦用)、鶏胸肉、A、酒、醤油、砂糖、塩、おろし生姜、ごま油、B、長ネギみじん切り、生姜みじん切り、鶏ガラの素、醤油、砂糖、酢、ごま油 by marochan＊つくったよ 1 -
とり天(かしわ天) 鶏胸肉、aにんにく・生姜チューブ、a料理酒、醤油、a塩、b卵黄、b水、薄力粉、b片栗粉、油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 2 -
サクっと揚げたブリのみぞれ煮 ぶり、下味（酒、しょうゆ）、小麦粉、サラダ油（揚げ油用）、大根おろし、生姜のすりおろし、だし汁、酒、しょうゆ、白だし、みりん、塩、青ねぎ by Anelaviviつくったよ 3 -
身欠きにしん甘露煮 身欠きにしん、★味りん、酒、しょう油、水、★砂糖（出来れば三温糖、黒糖など）、米のとぎ汁、番茶、ウーロン茶の浸出液 by 夏はぜつくったよ 8 -
もやし・ニラ・ハムのオイスターソースレンジ蒸し もやし、ニラ、ロースハム、⁂オイスターソース、⁂胡麻油・酒・醤油 by アルプスの乙女つくったよ 6 -
がんもどき と こんにゃくの煮物 がんもどき、こんにゃく、にんじん、しいたけ、ちくわ、煮汁、・酒 しょう油 みりん、・だし汁、・砂糖 by もりくーんつくったよ 7 -
食べ応え充分！鶏肉団子と白菜の中華スープ 春雨、クコの実、白菜、長ネギ、しいたけ、生姜、鶏ひき肉、★片栗粉、★酒・醤油・オイスターソース、★塩・胡椒、☆水、☆酒・醬油・味覇（or鶏がらスープの素）、ごま油、塩・胡椒・白いり胡麻 by oppeke22 -
我家を中華レストラン！チンジャオロース（青椒肉絲） 牛もも肉（焼き肉用）、タケノコ（茹で）、ピーマン、（お好みで赤パプリカ）、長ネギ、ニンニク、★酒・醤油・ごま油・片栗粉、★塩・胡椒、☆オイスターソース・醤油・酒、☆砂糖・酢・鶏がらスープの素、ごま油、白いり胡麻・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 4 -
【簡単でヘルシー】ニラよりネギ！ネギレバ炒め 鶏レバー、氷水、長ネギ・青ネギ、ニンニク、★酒・醤油・おろし生姜、片栗粉、サラダ油、☆酒・醤油・タカラ本みりん、☆オイスターソース、☆豆板醤・鶏がらスープの素、ごま油・白いり胡麻、一味唐辛子 by oppeke22 -
吉野家系！だしが利いてる♪豚丼 豚こま切れ肉、玉ネギ（中）、糸こんにゃく、塩、胡椒、片栗粉、◎だし汁、◎砂糖、◎日本酒、しょうゆ、ご飯、卵黄、刻みネギ、サラダ油 by くつろぎの食卓つくったよ 8 -
白菜と鶏むね肉の中華炒め煮 白菜、鶏むね肉、にんじん、●酒・しょうゆ、●おろしにんにく（チューブ）、片栗粉、サラダ油、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、片栗粉（仕上げのトロミ用） by mint✩（返レポお休み中） -
ヘルシー☆イカ春巻き イカ、挽き肉（豚でも合い挽きでも）、長ねぎ、大葉、春巻きの皮、ごま油、☆水、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、片栗粉、☆生姜、にんにく（おろす、チューブ可）、☆塩コショウ、溶き小麦粉 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
たけのこと野菜の煮物✧˖° たけのこ、かぼちゃ、♡だし汁、♡酒、醤油、砂糖、♡みりん by sweet sweet ♡つくったよ 9 -
簡単作りおき♪ほろける手羽先のオイスターソース煮 手羽先、茹で卵、おろしニンニク、水、オイスターソース、酒、醤油、砂糖 by かっぺ4217つくったよ 1 -
大根とレタス・豚肉のピリ辛鍋 豚肉しゃぶしゃぶ用、大根、レタス、ごぼう、白ネギ、えのき、しょうが・にんにく、酒・しょうゆ・みりん・コチュジャン、鶏スープ、ごま油 by ジョンとポークつくったよ 1 -
低カロリーでヘルシー！豆腐ステーキのキノコあんかけ 木綿豆腐、小麦粉、舞茸・エノキダケ・しめじ、エリンギ、長ネギ、ショウガ、胡麻油、★水、★だしの素・みりん、★酒・醤油、★麺つゆ、☆片栗粉、☆水、青ネギ by oppeke22つくったよ 6 -
枝豆そぼろ丼 鶏ひき肉、☆酒、醤油、みりん、砂糖、卵、★さとう、白だし、枝豆、ごはん by よっちごはんつくったよ 1 -
大葉が香る♪チキンのトマト煮 鶏むね肉、トマト、大葉、☆塩コショウ、☆砂糖、酒、酢、片栗粉、ごま油、●酒、しょうゆ、酢、●砂糖、●にんにく（すりおろす、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
茄子と豚バラ肉の焼肉のタレ炒め 茄子、豚バラ薄切り肉、●塩・こしょう・酒・しょうゆ、ピーマン、☆焼肉のタレ、☆マヨネーズ、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
【捨てないで！】鯛の骨deお吸い物【美味しく節約】 鯛の骨（焼いた後のもの）、水、酒・醤油、生姜、ネギ、塩、出しの素 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
簡単お昼ご飯☆鶏そぼろ丼(2色) 鶏ひき肉、○酒、醤油、みりん、水、○すりしょうが、卵、ごま油、＊砂糖、＊塩、＊酒、温かいご飯、あれば青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3
