マグロのアラで☆オーロラソース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロのアラは汚れや骨があれば取り除き、食べやすい大きさに切る。
ボウルに○とともに入れて10分程置く。 - 2 玉ねぎはくし切りにし、シリコンスチーマーに入れて電子レンジ600w２分位加熱して柔らかくしておく。
-
3
①のマグロの水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して揚げ焼きにする。
焼けたら一旦取り出して、油を拭き取る。 -
4
フライパンに□を入れて混ぜ、加熱する。
火が通ったら②、③を入れてさらに加熱する。
水分が半分位になったらお皿に移し、細ねぎの小口切りを散らして出来上がりです♪
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