長ねぎ・豆腐・白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は洗って繊維に垂直５mm幅の細切りにし、シリコンスチーマーに入れて電子レンジ600w２分半～３分加熱する。
- 2 長ねぎは薄く輪切りに切る。
-
3
鍋に水、和風出汁のもと
、①の白菜を入れて火にかける。 -
4
白菜が柔らかくなったら豆腐を食べやすく切って加え、味噌を溶き、豆腐があたたまったら長ねぎを加えて火を止める。
長ねぎが余熱であたたまったら出来上がりです♪
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